Переци на жуманцима

[кекс за одлагање жуманца]

Вукли кекс за одлагање жуманца... Нашао га јести код куће, од Омицхке. Колачићи су укусни, врло мрвичасти. Слатким зубима је потребан шећер! Цитат:

ЉЕВИЦИ НА ЖУТАЊУ

1,5 шоље брашна
1 кашика кашике кашика шећера
2 кашике кашике кашике путера (хладног, али не смрзнутог)
2 кашике кашике кашике павлаке
4 жуманца
корица од 1/2 лимуна
1-2 кашике. кашике шећера за посипање

Шта да радим:

Просијано брашно сакупите на столу у тобоган са удубљењем у средини, где маслац ставите у комад, шећер, жуманце, павлаку, корицу. Све темељито замесите и од теста направите запету дебљине 1-1,5 цм. Резу за резање исеците на ситне делове и, још тање смотану, умотајте у переце. Умочите переце у шећер, ставите на подмазан плех. Пеците на 220-240 степени 10-15 минута.

Лина, али ја, напротив, имам жумањке у великој потражњи, а веверице стално морају бити негде прикачене!