Како проверити природност меда?

Девојчице и дечаци, али како проверити природност меда? Како одабрати приликом куповине? Сајмови меда ускоро ће се отворити у Москви .....

И да ли је неко купио мед у неспецијализованим продавницама, о оним обичним („Пиатороцхка“, „Перекресток“) као у малим теглицама, у продавници можете налетјети на природни мед или је ту само разређени шећер у боји?

[Зебра]

Зебра, И мене саме муче ова питања, једино што знам из преноса је да ниска цена меда у продавницама не значи лажну, наводно се мед купује од приватних трговаца по ниским велепродајним ценама у великим количинама, па према томе они продају се јефтиније него на пијацама.

[Танецхка]

како проверити природност меда?

Танецхка, о овом питању се више пута разговарало у теми Мед: корист и штета

Још увек Мед - шта то може бити, како одабрати, како проверити, својства и примена

У теми Лиудоцхка Пчеле јако воле мед, ако ме памћење не вара, такође смо разговарали.

у продавници можете ли налетјети на природни мед?

Постоји шанса Такође се дешава ...

Сајмови меда ускоро ће се отворити у Москви .....

Са овим сајмовима можете да купите било шта, и стварно и фалсификовано ... Мој супруг сваке године на јесен буде радознао у нашем Санкт Петербургу АгроРусу и ономе што тамо нећете видети. Ове године изненадио ме је нови маркетиншки потез: „мед од ројних пчела“, хзиаев није могао да објасни „и шта?“ Па, отроили су се, па, ухватили су га и дали мед, "и шта?"
Немогуће је на даљину одредити прави мед или не. Боље не узимати крем мед, не узимати мед са адитивима. Узми нешто лакше и шта волиш, обавезно пробај!
Овде, у Лену. у региону, на пример, нема сунцокретовог меда, али ја га толико волим, само ме супруг доводи са сајма, иначе је један од најјефтинијих, али ове године није донео све што је покушао , није му се свидело
И уопште, са моје тачке гледишта, када кажу мед од креча или малине, они су лукави ... па, врло је тешко добити монофлорални мед, односно мед од једне врсте биљака, али ливадски, шумски мед је барем искрено име ..
нико од нас, чак ни најискуснији пчелар, не може бити 100% сигуран одакле су пчеле донијеле мед
Овде имамо липе, огромна количина, али никада нисмо имали липов мед, могло би се рећи због липа и пчела, али такав гад

[Круна]

Круна, Црумб, Мандраик Људмила, хвала, учићу.
Што се тиче покушаја, нисам сигуран да ли могу да утврдим исправност меда. Е сад, ако је, на пример, као код скуте и јода, капало, постајало модро, значи да има скроба или путера: ставите комад на тањир на собној температури, излазе капљице воде - постоје биљне масти .
Где ставити мед, а шта испустити ...

Овде имамо липе, огромна количина, али никада нисмо имали липов мед, могло би се рећи због липа и пчела, али такав гад

Ево! То су саме речи, Марта! (Ц) Могу да замислим како се тамо добива мед од хељде или луцерке - таква поља постоје. Али тамо где имамо толико липових шума да произведемо онолико липовог меда колико га продамо, увек је било занимљиво.

[Лена]

где имамо онолико липових шума да произведемо онолико липовог меда колико се прода - увек је било занимљиво.

Лена, па се питам да имамо један године !!!! Пчеле су пар дана радиле на липи, али ово је само додатак укупном броју, па тако има бумбара и стршљена, па чак и пчелињих муха, па, пчеле не иду на липу - садржај шећера у нектару је недовољно, а ове године уопште није цветао - сва боја је иструнула, није било ничега за сакупљање за чај
Ове године Лењинградска област је добила бар мало меда, али није на тржишту - пени се капом од свих наших пријатеља (и странаца). Знамо за себе, ништа не додајемо, узимамо само запечаћени, а не посипани мед, не продајемо га никоме, али мед „навлачи“ капу, али је сулудо укусан, ово се никада није догодило, а можда никада неће бити

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Луда, како изгледа крема од меда? Никад нисам чуо за ово

[Светлана]

Светлана, добро, ако је врло приближно, изгледа као кристализовани, али у исто време вискично сипа. Обично тако пишу кремасти мед, у принципу је то обичан мед, само „размућен“

[Светлана]

Светлана, то је умутљени мед. Понекад са адитивима - орашастим плодовима, сувим воћем ... Имамо чак и Темку.

Крем мед (мир_ка)