Колачићи и Маделенс са високим садржајем мекиња

[Ако правимо маделенс од овог теста, онда једно јаје умешајте у пире од бундеве и пеците у калупима за маделенс или у посебном уређају за печење маделенса.]

Колачићи и Маделенс са високим садржајем мекиња

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Кувана бундева	200 г
Маслац	100 г
Шећер	100 г
Најфиније мекиње	1 кашика кашике (130 г)
Пшенично брашно	1 кашика кашике
Прашак за пециво	1 кашичица
Со	0,5 тсп
Цимет	0,5 тсп
Јаје	1 КОМ. за маделенс
Бадеми за украс

Метода кувања

• Ољуштите тикву, исеците на коцкице и скувајте (још боље пеците). Охладити.
• 
• Пире од тикве.
• 
• У чинији спојите све суве састојке, додајте омекшали путер, додајте пире од бундеве, добро промешајте.
• 
• Разваљајте у куглице са орасима и ставите на плех.
• 
• Пећи на 170 степени док не омекша.
• Ако правимо маделенс од овог теста, онда једно јаје умешајте у пире од бундеве и пеците у калупима за маделенс или у посебном уређају за печење маделенса.
• 
• 
• 

Белешка

Мекиње се осећају, али не кваре укус!

Слични рецепти

Маделене скута-ланени хлеб (Маделене Принцесс) (Подмосвицхка)

Маделеине од хељде (Натали06)

Пун скута-лимун "маделенс" (Подмосвицхка)

... Шо, још увек спаваш? Ја сам први, коначно, могу мирно да прегледам и читам .... и пишем .. Какви слатки колачићи, (сад би то било са кафом ... ммм цоол ..)))) радују око, боја испоставило се страшним (само неколико се вратило једном ... љубовале б ...) па чак и корисне, (((дефинитивно ћу поновити рецепт. Ол, зашто ти треба и јаје за маделену? (добро, из радозналости немам такав облик, али утиче структура у готовом производу)?

[Рада-дмс]

Рада-дмс, олецхка, одличан рецепт и фотографија .. Не сумњам да је укусна .. дивни маделенс, хвала на лепоти у вашем наступу ..

Прелепи, златни бровние и колачићи, са занимљивом, укусном и здравом комбинацијом састојака.
Олга, као и увек лепа, укусна и оригинална!

Лепи, укусни и здрави оранзхики! Једноставно и приступачно за припрему, што је важно! Хвала вам!

[кристина1]

кристина1, Кристиноцхка,леттохка ттт, Натусиа, Светтика, Бригхтвинг! Хвала вам на посети! Добро урађено! Моји Маделенси су први пробали !!

Ол, зашто ти треба јаје за најмлађе? (добро, из радозналости немам такав облик, али утиче ли на структуру у готовом производу?

Светоцхка! На структуру самих колачића ни једно јаје не утиче у великој мери. Али тесто је било погођено.
Од теста са додатком јаја, такве куглице ми нису успеле, пекле су се са равним колачима. А такво тесто је само добро, лако га је ставити у ћелије за маделенс, мало се рашири и покрије целу форму. Док ћете густу морати натапати прстом.

(Дефинитивно ћу поновити рецепт

Узми најмање мекиње !!!! Иначе ће се осетити!