Гемлук конвекционе пећи

већ ментално преуређен

[Љна]

Љна, тако да желим и сталак на којем ће све стајати и радити. Да не бих понео ништа. Погледао сам рерну - огромна је, заузеће пуно простора на радној површини. А произвођач хлеба? А резач - имам велики гвоздени, зар не можеш да га повучеш? А шта је са мултиварком, термо посудом, вакуумским дозатором, апаратом за пицу, плочом за кухање, апаратом за ваздух, процесором хране? А ово још увек није тостер. Оставит ћу мултиварку, индукцијски штедњак и термо-лонац на радној плочи, а све остало ставити на решетку и поред ње направити неколико утичница.



А у кухињи само празан кутак погодан за полице

"Аммцхики" са скутом и вишњама:

[Аллусецхка]

Аллусецхка! Како су лепе увек и укусно заводљиве!

[Ира]

Ира, ускоро ћете испећи такве

У Онлинетраи-у су се појавиле посуде за печење у пећници за 38 литара, цена је 430 рубаља. Постоји цена алуминијума од 430 рубаља за 65 литара.

[Сафир]

Пријатељи, сећате ли се којим случајем, али колико литара имам у штедњаку?
А не могу да се сетим, а не могу га нигде наћи.

Сафир, Ира, или можеш повезати. Добродошао си!

Ритул, ухвати.

🔗

[Ритуниа]

Ритуниа, 1 страна Ваше повратне информације о шпорету:

Прегледи власника модела ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-1838

ускоро ћете испећи такве

ооох, не знам ... Почео сам да вежем лутку, а овај процес је дуготрајан. Печем шта је брже. Прекјуче су биле крофне у фритези, јуче су биле кифлице у рерни (недавно сам изложио фотографију, то су исте), а готово свакодневно има различитих врста хлеба.

[Ирусхка]

Ирусхка, па је ово опција „што је брже“ Испробајте, врло брзо и чисто

хлеб се разликује скоро сваки дан.

Дакле, и већ нећу пронаћи вашу везу нешто на рецепту ентот. Све, молим вас поновите! Док учим, обележићу је!

Пита Аммцхики (Стерн)

[Све]

Да, хвала душо! отишао да чита.



Све, питање о питама: ни тесто ни пите не требају пробу? Али ваши сјајни - да ли их подмазујете јајетом или сирупом? И шта: умесано-тестено-одмах подмазано-одмах у шпорет? и то је то?



а у тесту нема јаја?

[Ира]

Ира,

У тесту нема јаја. Подмажем га јајетом и оставим да одстоји 5 минута.

ни тесто ни пите не требају пробу?

нема потребе Затим из 3 дела теста "тестера", а преостала 3 - у замрзивач.

И шта: умесано-тестено-одмах подмазано-одмах у шпорет? и то је то?

Такође: за пите са слатким пуњењем, колико шећера је у тесту и да ли је потребан ванилин?
А ако је ваљани слој подмазан уљем? или и тако се љушти?



Све, скочио сам са прве странице на последњу 3 и одушевљено читао ваше лекције-приче! суперрр!

[Иринка]

Иринка,

за пите са слатким пуњењем, колико је шећера у тесту и да ли је потребан ванилин?

Можете оставити и за слаткише као у рецепту. Такође сам покушао да додам да буде слађе: 3.ст. л. од ХП-а готово без врха + кесица ванилин шећера (10г). Готово увек додам кесу ванилин шећера у тесто и за слани фил.
У тесту се овај 1 пакет готово не осећа. Ако вам је потребно опипљивије, слаткој верзији можете додати 2 кесице.

А ако је ваљани слој подмазан уљем?

Ира,

Уопште вам није потребно уље. Поспите тесто брашном. Где је фил, посути гушће. Ако је фил влажан, онда га самељите са брашном на њему. И то је све. Смотамо ролну помоћу силиконске подлоге (попут пешкира). Након пресавијања, ролна је на крајњој ивици тепиха. Незгодно је померати га.Због тога можете започети „тестерисање“, а да ништа не промените. Тепих можете пажљиво окренути тако да ролна буде на блиској ивици. Или пресеците ролну на пола, а затим је пажљиво преместите на средину тепиха, где ће бити погодније радити с њом.

Изгледа, Ира, да ћемо се сутра дивити Вашим "аммцхиксима"

У Онлинетраи-у су се појавиле посуде за печење у пећници за 38 литара, цена је 430 рубаља. Постоји цена алуминијума од 430 рубаља за 65 литара.

У складишту фотографија, плех за 38 литара - 216 рубаља. за 65 -186 рубаља.

[Сафир]

Сафир, одлична цена!
Узео бих, али желим равну тепсију, без удубљења по ободу.

донели су шпорет, нису очекивали да ће бити прљав, први утисак је био као да га је неко већ користио))) иако је све спаковано и затегнуто пластичним држачима. након укључивања, мириса сагорелог уља, схватио сам да је то још увек ново

Сада је питање, можете ли га потпуно искључити само кроз утичницу? упутства кажу да све прекидаче искључите у положај за искључивање, не ради, бројеви се мењају

сада мислим да ако сам се узбудио, можда сам требао узети помак са 45, толико је велик и тежак

Хоћу раван плех

И купио сам га у продавници са резервним деловима на гас - увезли смо се за шалтер и они имају тацне свих величина за непознате шпорете. Изабрао сам „на око“, добро лежи на решетки моје пећи

доле је изворни лим за печење.

може се потпуно искључити само кроз утичницу

У упутствима (45 Лук) сам написао шта треба искључити из струје када се не користи! Честитам на шпорету! Првобитно сам желео 38 литара, 65 литара, испоставило се да је 45 литара управо оно што вам треба!

[Љна]

Љна, чини ми се, само кроз утичницу, моји индикатори се такође не ресетују. Поред тога, ови ротациони прекидачи постају веома врући током рада. и непријатно је користити их.
Што се тиче величине, чини ми се да што је веће то боље. Па, ако не планирате да га водите на дачу и назад једном недељно. Узео сам га као замену за стационарни, да ме више не би повредио)).



Лабуд-галеб, Имам ископане неколико плехова, треба да их ископам и видим да ли постоји одговарајући. Па, или претражите у продавницама по величини.

[Сибелис]

Сибелис, не, нећу вући. стајаће на том месту. Покушао сам да ставим лим за печење из плинске рерне, не уклапа се мало у ширину и краће је дужине. Шпорет од 60 цм, испоставило се пећницом у пуној величини

још увек морате наручити додатни сто

[Љна]

Љна, Сањам сталак у кухињи))

сада мислим да бих се, ако сам се узбудио, можда требао померити са 45, тако је велико и тешко

Био сам врло добар са 38 литара. Уградна рерна је добра. Како сам лети купио малу, нисам укључио ни велику. Мали се брже загрева и у њега улазе сви моји облици. Печем пите или торте са сиром на два нивоа. Данас сам пекла хлеб и багете, одговарају 4 калупа. Калупи за 500, 400 и две багете из машине за хлеб мулинек. Веома је простран. Фотографије са телефона окренуте су наопако.

[Сибелис]

Сибелис, Наташа, метал? Мислим да можда могу да испоручим

Ира, већ сам купила 65л, користићу га, врло брзо се загрева

[Љна]

Љна, Евгенииа, са новом ствари

искључите све прекидаче,

Подесите на „0“.
И није се узбудио

[Марисиа27]

Марисиа27, нема нуле

[Љна]

Љна, Подржавам, нема нуле, после 230 одмах имам 31.
Желим метални носач, али сви су у индустријском дизајну, ружни. А дрвених нема ове величине - тамо је потребна дубина полице 50, тако да пећ не буде близу зида

можете ли потпуно искључити само кроз утичницу?

да, уређај се потпуно искључује кроз утичницу. За овај случај прилагодио сам пренапонску заштиту са дугметом.
Прво, након завршетка свих поступака у рерни, подесим тајмер на 1 минут до краја (ако се не уклапам у време и има још минута пре краја програма). После неколико минута, рерна се сама искључује, након отприлике једног минута контролна табла се потпуно гаси и ја притиснем дугме за филтер.

[Ритуслиа]

Ритуслиа, моја контролна табла се не гаси и трепће до бесконачности

[Сибелис]

Сибелис, мало чудно.
Овако гори по завршетку програма

и после 3 минута све се гаси, али само мало плаво светло у доњем десном углу трепери

Као и на првој фотографији, трепће и не искључује се

[Љна]

Љнада

ох, девојке су попут тог мајмуна само ту и тамо премештале намештај и замрзивач

одвукао сто из старе кухиње, за сада ставио шпорет на њега. Изгледам, запањен сам, зашто сам купио тако велику, не могу је нигде ставити

[Љна]

Љна, здрав, да Пећница обрасла
Али чак и пре куповине, десет пута сам мерио димензије на радној плочи, тако да сам био спреман)

200 степени. ставите унутра термометар, он показује 180

Добро је што ме није брига
Генерално, девојке су горе написале да је ово температура на сенкама, у самој пећи треба сачекати пар минута.

Сигурно прерасли тинејџер
Мерила је свеједно мерила и шокирала

[Аллусецхка]

Добро је што ме није брига

Немам термометар, печење је одлично и без њега!
Данас сам после низа привезака из Аллоцхке (уопште, то је већ највише срамотно) испекао амчике са скутом. Део је испао лоше - „експлодирали“ су са скутом

А ово се испоставило лепо

Заиста сам волео слојевитост теста од квасца

пите су врло нежне и помало хрскаве! Послужити се!
Аллусецхкати си добар учитељ, хвала!
И ја желим ово

али нисам сигуран шта ће се догодити. Све док Нисам сигуран! На нашем форуму заборављам да се не можете одрећи, - пре или касније се све догоди - куповина, печење или нешто друго!

[Сибелис]

Љна, подржавам, нема нуле, после 230 одмах имам 31.

Сибелис, Натасха, да, одмах „31 °“ на регулаторима т ° грејних елемената. Подешавање на „0“ односи се на тајмер. То радим на исти начин као и Ритуниа

... Прво, након завршетка свих поступака у пећници Преводим тајмер 1 минут до краја (ако се не уклапам са временом и има још минута пре краја програма). После минута, рерна се сама искључује ...

Иде на „Крај“. Ако га одмах не искључим са мреже, након неког времена контролна табла се гаси.

180, тако да је све време и температура била на унутрашњем термометру, укорењена на месту.

Љна, Евгенииа,

Температуру подешавају регулатори за грејне елементе. Звучни сигнал указује да су грејни елементи загрејани на подешену температуру. А пећ у овом тренутку још није загрејана до температуре постављене на регулаторима. Али она брзо добије (изједначи) т ° на дату.
У мојој рерни (са подешеним грејањем од 180 ° на оба грејна елемента) сигнал се огласио у 4. минуту (према мом сату), а пећ се у том тренутку загрејала само на 100 ° (термометром). Даље, сет т ° кретао се око 10 ° у минути.
Следећи пут, са грејањем постављеним на 200 ° на оба регулатора, сигнал је био у трећем минуту по сату. Пећ се у овом тренутку загревала само до 80 ° (термометром). Даље, рерна је загревана (нивелисање) до задатих т ° брзином од око 15 ° у минути.

Још увек:

Моје одбројавање на тајмеру не поклапа се сасвим са оним на сату. За 30 'тајмер је пролазио 40' по сату.

Лабуд-галеб, Ироцхка, испоставило се „аммцхики“ - нема ограничења за дивљење Као да сте их већ хиљаду пута „пилали“ Савршено!

нисам сигуран шта ће се догодити

Сигуран сам 100% да ће се испоставити:

Бадамбура (азербејџански слаткиши) (вернисаг)

[Марисиа27]

Марисиа27, па, време кувања је истекло, сви индикатори су укључени, крај трепери на тајмеру. И тако ће бити док га не искључите из утичнице.

крајњи трептаји. И тако ће бити док га не искључите из утичнице.

Па ево ме и зашто

Не гаси се одмах и ни након једног минута. Не знам ни колико дуго. Обично је искључен из утичнице у ужареном стању помоћу "Енд". Сазнао сам да се панел може случајно угасити. Одлучио сам да пустим да печени производи уђу у рерну за хлађење. Подесио сам тајмер на "1" и кренуо у посао. Враћено:

трепери само мало плаво светло у доњем десном углу

Али ако се добро испече, онда можда и није важно.

[Марисиа27]

Марисиа27, нека врста сложене шеме)). Али чак ми се и свиђа, више волим таква бандура Искључите електричне уређаје из утичнице.

радије таква бандура Искључите електричне уређаје из утичнице.

100% И било која бандура како не би створили непотребне предуслове
И опет „аммцхики“:

Па ево ме и зашто

Вероватно се апартман искључује, али уобичајени не.
На неки начин, апартман би требао бити другачији, осим имена.
Да ли сам добро разумео да Наташа нема луксуз?

[фтана]

фтана, Немам луксуз, једноставно. Делуке модели имају неколико аутоматских програма. Једноставни не.

Немам апартман. А зашто су нам потребни аутоматски програми у рерни, да ли их неко користи?

[Марисиа27]

Марисиа27,

фтана, Немам луксуз, једноставно. Делуке модели имају неколико аутоматских програма. Једноставни не.

Онда је чудно. Да ли су дугмићи размакнути или гомила тастера испод?
На фотографијама Ритусли има тачно апартман, где је приказано да се гаси.
Можда то такође зависи од времена производње, негде су већ увели иновацију, а негде не? Или можда из земље?
Сибелис, аутоматски програми за пицу и тост, сви параметри се уређују.
Све се то може инсталирати из нормалних режима.

[фтана]

фтанаДа, на фотографији је апартман, има бочне светлеће индикаторе, а уобичајени - тачно на окретним дугмадима.

Прво искуство.

Печено тесто од лиснатог квасца. 215 степени 20 минута.
Био сам истрошен тајмером, подесио сам време, притиснем старт, време трепће, али нема одбројавања. Тада је схватила да прво подиже температуру, даје сигнал и ...
А ако треба да га ставите на хладно место и у рерну, шта да радите.
А сигнал је за мене такође гласан. Изгледа да ће све комшије бити тамо.
Није нимало малих димензија, на само ивичњаку димензија 40 × 60, остало је само 10 центиметара на једној страни. Овом постољу и даље недостаје 5 цм од позади до зида.

[фтана]

Да ли су дугмићи размакнути или гомила тастера испод?

фтана, као на фотографији (1 страница)

Можда то зависи и од времена израде ...

Можда из забаве. Није поента. Главно је како се пече. К-а-а-а-к ПЕЧАТ "Моја драга"
И ми смо на "ти" Ок?
Зхита, Таниусха, такво прво искуство је бескорисно сакрити спојлер. Мора бити изложено, за опште дивљење

А ако треба да га ставите на хладно место и у рерну, шта да радите.

Поставите индикатор мало на време (за 5-10 минута)