Багелс са џемом

Багелс са џемом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	300 г
Шећер	4 кашичице
Маргарин или путер	100 г
Павлака	100 г
Јаје	1 КОМ.
Прашак за пециво	1 кашичица

Метода кувања

• Растопити путер. Кад се мало охлади, додајте павлаку (ја сам додала ферментисано печено млеко), шећер, јаје. Премешајте и додајте брашно и прашак за пециво. Приближна количина брашна може ићи чак и мање. Замесити тесто док не постане еластично. Поделити на 4-5 једнаких делова, сваки разваљати у равну округлу торту дебљине 2 мм. Исеците на око 6-8 сектора, ставите сваки фил и увијте у багел.
• Поспите лим за печење са мало брашна, положите кифлице, подмажите растопљеним путером и поспите шећером.

Време је за припрему:

Пеците око 20 минута.

Програм кувања:

Температура око 180 степени

Белешка

Багелс су врло добри. укусна и захтева минимално време покушајте нећете пожалити.

Дизнијева фотографија

Замислите, пре 5 година објавили су рецепт, а ја сам га управо видео, па чак и тада - сасвим случајно. Волео сам пецива. Направљено од домаћег џема од шљива. Ако се аутор и даље појављује на форуму - хвала на рецепту.

Пре 5 година објавили су рецепт, али управо сам га видела

Такође
Поделићу своје радове. Почетник сам рогуеликодел, па џем понекад побегне од рогуеликеса. А такође их нисам украшавао шећером (не волим кад сахарини огребу непце). Спремни:

И процес:

Ове багеле се обично праве са мармеладом од плоча. Тесно је и не бежи.

Ове багеле се обично праве са мармеладом од плоча.

али испашће укусно као са џемом? А где потражити ову пластичну мармеладу?

Негде сам прочитао опције за додавање скроба у џем (?) Или замрзавање делова комадића џема, кажу, док се одмрзава током печења, пецива ће бити спремна. Испробао сам прву опцију - није помогло, а укус тако не иде ...

Супер сам схватио)