Салата после празника

[Свињска шунка у сопственом соку]

Салата после празника

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Кувана шунка (било која)	1-2 кришке, исечене
Свежи авокадо	1 КОМ.
Кисели краставац (кисели)	1 КОМ.
Пилетина на жару (бут)	1 КОМ.
Каки свеж густ	1 КОМ.
Млади црни лук	укус
Сок од лимуна	1 кашика кашике л.
Пуњење горивом
Густа павлака	2-3 ст. л. са врхом
Љути чили	6-8 прстенова
Стони хрен (кремасти)	1-2 кашичице
Зрно сенф	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Састојци су приближно назначени, ваш укус ће исправити количину.
• Ако вам се не свиђа укус слатког какија, можете га заменити слатко киселом јабуком.
• Све састојке сам исекао на ситне комаде, посипам авокадо лимуновим соком након сечења.
• За прелив за салату мешам све састојке и мешам, укусам.
• Даље, салата се може распоредити у две опције:
• 1. Ставите све компоненте салате у посуду за салату, напуните преливом и лагано мешајте.
• 2. Салату распоредим у слојеве:
• - каки доле
• - даље у слојеве, пилећи бут на жару, кисели краставац, авокадо, бела шунка, зелени лук.
• На врху украсите воћем, прелијте преливом. Дакле, треба да служите на столу, на листовима салате са воћем, лимуном, маслинама.
• У рецепту сам користио:
• Свињска шунка у сопственом соку
• Горка паприка у маслиновом уљу

Белешка

Веома једноставна и свежа салата по укусу! Леп прелив од павлаке, није мастан и пријатног укуса
Таква салата може се припремити од остатака шунке и воћа, који по правилу остају након свечане гозбе.
Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

[Админ]

Админ каква лепа салата! ... ова комбинација је дивна: и слана и кисела и слатка и зачињена! та ствар! а хрен се може заменити ђумбиром. а персиммон, да бих се решио вискозне коже, пошаљем га у замрзивач на пар дана.

[Иана]

Иана, захвалити!

И ја одмах купим прелепи персиммон, уједначен, светао, густ - добро је резан, уредно и доброг је укуса, не плете се
Ако више волите ђумбир, ђумбир можете заменити хреном. Комбинација кремастог хрена са краставцима учинила ми се прикладном. Генерално, укус салате и прелива је врло демократски, пријатан и нимало мастан (попут мајонезе).