Супа-пире са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору

Категорија: Први оброк
Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору

Састојци

Пилећа чорба са месом како ће то радити за запремину од 1,5-2 литара
Лук 1/2 ком.
Свежа шаргарепа 1 мали
Гомољаста целер парче (натрљано сламкама ½ шоље)
Свежи бели лук 1-2 зуба
Свежи кромпир 2-3 ком.
Тиквице (тиквице) ½ ком. мали
Јака крушка 1 КОМ. + 1 комад
Свеже зеленило (сушено) 1-2 кашике. л. исецкан
Гхее (путер) за динстање поврћа
ГРАМОЛАТ
Бомбона 1 сноп
Љута паприка 1 КОМ. мали
Со бибер укус
Сок од лимуна 1/2 ком. укус
Маслиново уље укус

Метода кувања

  • Кувајте пилећу чорбу. Чорбу сам направио у шпорету Оурссон под притиском од утробе од пилеће супе. Одвојите месо од костију, уклоните масну кожу.
  • Лук, шаргарепу, целер исеците на траке, срушите бели лук.
  • На тави загрејте гхее (путер), па пржите поврће, додајте зачине и сол по укусу.
  • Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору
  • Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору
  • Пребаците поврће у посуду процесора. Додајте кромпир, тиквице, кромпир, крушку, исеците на мале комаде, додајте комаде пилетине, пилећу чорбу. Сипајте чорбу тек толико да покрије поврће. У зависности од количине сипане чорбе, зависиће густина супе од пире у готовом облику. Током процеса кувања, поврће ће дати пуно свог сока, тако да не морате додавати пуно чорбе. Окусите чорбу, посолите, додајте першун.
  • Закључајте поклопац посуде процесора, укључите процесор брзином 1, време 0, и сачекајте да чорба прокључа и одмах искључите процесор, јер ће чорба јако кључати.
  • Поново подесите температуру на 90 * Ц, време 15 минута, брзина 1, притисните СТАРТ, кување је почело.
  • Сада ћемо радити са блендером и дробити масу у пире кромпир. Да бисте то урадили, препоручујем да на поклопац посуде ставите пешкир, јер је брзина блендера врло велика и маса може прскати испод мерне чаше. Притиснем неколико пута пулсирајућим покретима кратко дугме ТУРБО. Пире кромпир је спреман!
  • Доинг нана гремолата... Листове менте ситно исецкати ножем, додати ситно сецкани чили, со, бибер по укусу, лимунов сок, маслиново уље, промешати.
  • Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору
  • Припрема супе од пиреја за сервирање. Сипам супу од пиреа у шољу (тањир), додам ситно исецкану свежу крушку на комаде, кашичицу гремолате и сервирам на сто. За већи значај, такву супу такође треба провући кроз фино сито тако да у њој не остану грудице и мрвице. Али, свеједно ми се свидело, у њему је присутна домачност)))
  • Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору
  • Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору

Белешка

Врло укусно!!!!!

Таква пире јуха може се припремити у било којој месној чорби, или једноставно у води у брзим данима. Или можете додати крему на крају кувања, а затим умутити.

Али највише од свега, пилећа чорба и нана са чилијем погодни су за целер, крушку.

Спремна сам да често кувам такву супу

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом! Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору

Твист
ВОВ Нема речи, па чак ни слова. Па ово је укусно ...
Таниа, супер!
Гаел
Вов !!!! Однео сам је у обележиваче, сакупљаћу састојке и куваћу је са задовољством! Захвалити!!!! Чак и укусно изгледа!
Админ

Девојке, захвалити!

Требало је да ме видите док једем супу. Јео сам је у једном даху, непрестано ми преписује ову супу, поготово јер је можете јести у било које доба дана: за доручак, ручак и вечеру
Твист
Таниусх, Ја сам, као композитор, читао, па сам одмах пожелео да потрчим у кухињу. Само састојци нису сви у фрижидеру. Једноставно не могу да се смирим!
Админ

Марина, ако се испостави да кувам такву супу, то неће разочарати!
Па, мислим да имамо - имамо различите укусе
Ксиусхк @ -Плусхк @
Татјана, Повлачим до обележивача (сада ћу све рецепте за процесор повући до обележивача).

Питање: зашто поврће није пирјано у процесору? Може и то.
Админ
Ксиусха, могуће је у процесору. Али у посуди нема довољно простора, „тесно“ се креће лопатицом и тако даље ... постоје двоструки ножеви, као у блендеру. А у тигању га је брзо динстала и сипала у чинију

Ох, и сам пливам у процесору, покушавам, пажљиво гледам - ​​док ми се свиђа

Како да не! А ја скупљам рецепте за пушницу и гледам вас
Ксиусхк @ -Плусхк @
Јасно. Мислио сам да можда нема вишка уља.

Цитат: Админ

А ја скупљам рецепте за пушницу и гледам вас

Припазит ћемо једни на друге 🔗
Таниулиа
Татјана, чорба је као и увек на врху, једноставна и мајсторска.
Ксун, јеси ли купио процесор? И даље желим да га додирнем и пажљиво гледам Татјану. Она ме већ дуго заводи тиме.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Не, Таниа, нисам је купио. Али ја сам близу тога. Већ сам га додирнуо.
Админ
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Већ сам га додирнуо.

Ех, али купио сам је без додиривања, одједном и цмок. И донели су ми је из Санкт Петербурга Моћна и јака играчка, чврсто стоји на столу
Ксиусхк @ -Плусхк @
Татиана-а-а !! Не труј душу своју!
Админ
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Татиана-а-а-а-а !! Не труј душу своју!

Ла-ла, ла-ла Нисам од злобе, још увек нисам баш добар у томе
Ксиусхк @ -Плусхк @
Могу ли доћи и помоћи ... схватити! Јуче су ме звали капелином само у ноћ у Москву .... у мећави ..... бос ..... можда је требало да тапкам?
Таниулиа
Само сам желео да напишем Ксениа, сакупљајте весцхи ... најважнија је велика кашика и идемо у Дмитров на дегустацију.
Ромоцхка, чекај.
Админ
Па, боси ... онда ће обоје скупо коштати ... објаснити деци и мужу и залечити хладне ране

И зашто, направићу поврће у процесору за пар и испод грмљавине нане - чинију сваке од њих и потпуно испразнуте емоције које сам недавно вечерао - одбацивање главе од емоција

Ксиусхк @ -Плусхк @
Тантако велики?

Супа од пиреја са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору



Цитат: Админ

Па, боси ... онда ће обоје скупо коштати ... објаснити деци и мужу и залечити хладне ране

Јуче сам исто рекао да им није жао моје деце, одлучили су да оставе сирочад ...
Админ
Девојке, да са вашим фигурама ... обоје станите у ову кашику савијених ногу
Таниулиа
Да, Ксениа, узми кашике и иди.
Татјана, па, за салате, онда се слажемо око великих сливова, а такође и око гризне каше.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Тан, ти и ја можемо пловити на таквим кашикама. Ово није кашика, већ нека врста кајака. Па, а-да, спавање на кашикама? 🔗
Админ

Имам тесто у процесору по плану, сазревам! ево ја сам за вас свака велика ципела, намажите се и испеците, уклопите

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба