Скуша од угља

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Скуша од угља

Категорија: Рибља јела

Састојци
скуша	2 ком.
свежи коморач	2-4 вет.
сок од лимуна	1 кашика кашике л.
мешавина бибера	укус
Мајчина душица	2 вет.
Бели лук	2-4 зуба.
со	укус
биљно уље	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Ако скуша има главу, онда је одсеците.

• Направите рез дуж кичме на леђима са обе стране и исеците кост.

• Уклоните утробу, расклопите рибу на пола.

• Поспите рибу лимуновим соком, сољу и бибером. Исеците бели лук на кришке и распоредите преко рибе. Додајте гранчице коморача и мајчине душице.

• Преклопите рибу, покријте, оставите да се маринира сат времена.

• Подмажите рибу уљем. Размотајте и положите на решетку.

• Припремите угаљ као за ћевап. Пржите рибу са обе стране док не порумени. Отприлике 5 минута са сваке стране. Послужите одмах уз поврће и омиљене сосеве.

• 
• Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Врло, врло укусно. Можете пржити не само на угљу, већ и на роштиљу или пећи у пећници. Препоручујем!

Чудо, не риба!
Ангела, хвала!
Скуша јако поштујем, али увек кувам по једном савету: со, бибер, пржење.
Свакако ћу покушати по вашем рецепту, само треба да се залишите биљем.
Ангела, хвала!

[Рита]

Рита, Биће сјајно кувати у Траволи, зар не?
Ангела, бомба !!!
а сви рецепти и фотографије су невероватни! али има и тако брзо

Викус, у Траволи ће испасти сјајно, али само да мирис нигде не цури.
Скуша је углавном здепаста, ако је за мене.
Кад почнем да пржим ову рибу, уживају на свих 16 спратова.

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Мирабел, девојке, хвала што сте навратиле. Риба је врло укусна. Надам се да сте пробали и да вам се свиђа)

Ох, какав рецепт!
У фрижидеру је неколико риба. Једва чекају да се испеку!

[Света]

Света, пробајте. Ако волите скуша, сигурно ће вам се свидети.