Чоколадна крема од куваног кондензованог млека и Нутелле

Чоколадна крема од куваног кондензованог млека и Нутелле

Категорија: Посластичарница

Састојци
Кувано кондензовано млеко	1 цан
Нутелла	400 г
Омиљена чоколада (тамна)	200 г
Оил сл	40 г
Ванилија 1х л.

Метода кувања

• 1. Подмажите квадратни калуп величине 20 цм уљем и обложите папиром за печење тако да можете лако извући пециво након очвршћавања.
• 2. Растопити све састојке у воденом купатилу или у микрону и мешати док не постане глатко.
• 3. Сипајте у кувано јело и оставите да се охлади. За потпуно хлађење ставите у фрижидер на сат времена.
• 4. Извадите из калупа, исеците на квадрате и уживајте. Можете се препустити и котрљати куглице, а затим их прелити каљеном чоколадом. Али бомбони су већ врло вредни. Такође сам у оригиналу видео да је тетка, како је то сада модерно, слаткише посипала сољу. Чинило ми се сувишним.

Белешка

Ово није први пут да радим са чоколадом, али из неког разлога ми се овај пут чоколада распала, маса је била хетерогена и подсећала је на неку чудну супстанцу. Гријешим на различитим температурама састојака. Сачувао сам масу ручним блендером. Само немојте одустати, ако је иста ситуација пред вама, избушите масу у глаткоћу и заблистајте блендером и бићете срећни.

Пуно вам хвала, започео сам са најједноставнијим, заиста ми се свидела крема, маса се излужила након микроталасне, али користила сам блендер, испало је глатко.

Можете прећи на сложеније рецепте за фондан.

Зоиа, браво што су урадили, најзанимљивије је то што су се моји пријатељи свидели управо овом фондану од оног који сам увек радио у КМ Кенвоод са гомилом бина и састојака. Покушајте и јаче, али немојте се изненадити што сте се вратили и овом супер једноставном фондану.