Круна
Цхарлотте, ово је добро, али имам чашу Редмонд (ни речи! :-)) превелика, тегла заузима мање простора у фрижидеру.
Јуриј К.
Изнећу своје тужно мишљење о додатку за млин за кафу за блендер. Данас сам добио огромну кутију са обимним пакетом. Али највише од свега, наравно, бринула сам се за млин за кафу. Као резултат, прихватио сам га са страшћу! Природно, уградио сам га у најфиније млевење, а резултат је да се млеко не носи са својим дужностима. Чак и при најмањој брзини избацује зрна и грубо млевење у чашу изнад млинских камена. Брушење започиње тек постављањем степена млевења на број 5. Наравно, степен млевења погодан је само за гејзир (у мом случају). Изгледа и осећа се попут грађевинског (жутог) песка или гриза. Нема сумње - брушење је хомогене структуре, прелепо. Али за Турке не постоји хваљено млевење у брашно или прашину.
Туга туга. Добро ће доћи само у случају масовног доласка гостију и млека од добре количине кафе у гејзир, апарате за кафу, алтернативу и друга звона.
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу




Сачекаћу долазак приручника СССР-а, гљивице! Надам се да ћу тамо ухватити свој зен
Круна
Јуриј К., и ако други пут истерати на финији млет?
Водим млинске камење на обалу и два пута мељем крупицу, прво грубо, а затим у брашно.
Јуриј К.
Цитат: ЦроНа
а ако други пут возити на финијем млевењу?
Вероватно то можете и пробати, али морате се сложити - од ствари очекујете мало другачији квалитет. Мислим да је млевење овом врстом фракције довољно за себе, али наравно не за Турке. Видећу шта ће ми „рећи“ јерменска рука
Цхарлотте
Имам точак на 0 подели, полако, али тако би требало да буде. Јесте ли сигурни да је млински камен тачно у праву? Покушајте да уклоните и поново саставите.
Анна1957
Цитат: Јуриј К.
Изгледа и осећа се попут грађевинског (жутог) песка или гриза.
Штета је што није оправдала очекивања ((Али можда ће то бити могуће подсетити?
смслиса
Јуриј, имам две млинице за кафу. Једно је обично, а друго млински камен. Први пут га водим у празном ходу, а затим кроз водени камен и добијем свој „зен“. Покушајте, одједном шта вам одговара.
Цхарлотте
Цитат: Анна1957




Уопште нисам чуо за то, такође сам електрификован. Дајте детаље - шта је где))

Узмем мерну кашику зрна у малу посуду, затварач једном или двапут из бочице са прскалицом. Што је мања прскалица, то боље, идеално је овлаживач за молекуларни спреј, али ја имам неку врсту финог праха из козметике. Протресам га, пустим да се намаче 20 секунди и самељем. Лепи се много мање. Воде би требало бити врло мало, иначе ће воденици захрђати.
Анна1957
Цитат: Цхарлотте
Узимам мерну кашику зрна у малу посуду
Највероватније ми ова метода неће успети. У мој резервоар млина за кафу стаје 200 грама. И самељем га на 1-2 дела.
Јуриј К.
ЦхарлоттеСигуран сам. Жрнови се врте у празном ходу, дробе горње велике ножеве - а затим бацају сву ову масу нагоре. Чудно, наравно, можда не и млевени млински камен. Док не смислим како да то рашчистим, погледаћу сутра.
Цхарлотте
Анна1957, овде је погодно за било кога. Чувам га у херметички затвореном паковању, ако купим више од 200 грама, ставим у рајсфершлус, а остатак ставим у замрзивач. Али ово је ретко, сада постоје мала паковања, а ако се сам пржим, онда не више од 300 грама. У км сипам порцију, коју ћу сада самлети и скувати. После млевења четком чистим млинске камење. Еспресо је веома дисциплинован, вјетровитост се готово не одражава на Турчина.
Анна1957
Цитат: Цхарлотте
Еспрессо је веома дисциплинован
Кувам у Бекосхки без дисциплине))
А.ленка
Цитат: Цхарлотте
Имам точак на 0 подели, полако, али тако би требало да буде. Јесте ли сигурни да је млински камен тачно у праву? Покушајте да уклоните и поново саставите.
Данас сам такође савршено млео кафу на 0. Талог у кафи је попут креме ... можда квалитет млевења зависи од зрна кафе?
Круна
Цхарлотте, пржите ли зрна после замрзивача?
Лагано пржим већ млевену кафу, али после замрзивача не треба је влажити, зрна се већ замагљују. Моја млин за кафу такође мало магнетише, не лебди ме, али ако је зрно само из замрзивача, онда се то не дешава.
Русалца
Цитат: А.ленка

Такође сам данас савршено млео кафу на 0. Талог у кафи је баш попут креме ...

И мени је исто.
Јуриј К.
Цитат: А.ленка
Данас сам такође савршено млео кафу на 0. Талог у кафи је баш попут креме ...
Чудно ... Подсвесно осећам да нешто није у реду са мном. Али још не могу да разумем, тек сам стигао до вечери. Морамо да смислимо како да разбијемо млеко да бисмо видели шта ту није у реду.
Колико треба брушења на нули?
А.ленка
Цитат: Јуриј К.
Колико треба брушења на нули?
Па, можда пар минута ... Можда мање, али не више ... Нисам приметио, да будем искрен ...
Млим на најмањој брзини.
Али јуче сам раставио млин, опрао све и сакупио. Можда је тамо на посебан начин уграђен воденички камен за превоз? Није чврсто, са празнином ... Да се ​​не би оштетили ...
Гранчица
Нити пар минута сигурно. 30 секунди
Јуриј К.
А.ленка, Гранчица, шокиран. Држао сам блендер пет до седам минута, нисам то више радио - плашио сам се да не запалим мотор. За то време је млевен мали прстохват, а затим је сипан млевење претходно млевено на 5. подели.




Цитат: А.ленка
Можда је тамо на посебан начин уграђен воденички камен за превоз? Није чврсто, са празнином ... Да се ​​не би оштетили ...
Ово би дефинитивно било споменуто у документацији! Шта кажете на испоруку вијака за причвршћивање у фрижидерима приликом куповине!
А.ленка
Цитат: Јуриј К.

А.ленка, Гранчица, шокиран. Држао сам блендер пет до седам минута, нисам то више радио - плашио сам се да не запалим мотор. За то време је млевен мали прстохват, а затим је сипан млет претходно млевен у 5. подели.
Морамо га вратити. Ово је очигледан брак.
Јуриј К.
Цитат: А.ленка
Морамо га вратити. Ово је очигледан брак.
Како? Где је продавница, а где сам ... Примљен превоз Бокберри.
А.ленка
Цитат: Јуриј К.
Како? Где је продавница, а где сам ... Примљен превоз Бокберри.
Потребно је читати на роби. Како је организован њихов повратак? Али прво, покушајте да раставите и саставите ... Постоји тако једноставна структура, није јасно - шта тамо можда неће функционисати?
Јуриј К.
Цитат: А.ленка
Али прво, покушајте да раставите и саставите ... Постоји тако једноставна структура, није јасно - шта тамо можда неће функционисати?
Тамо прво треба да уклоните подлошку за закључавање одоздо, да ли сам добро разумео? Нешто за растављање, па ћу раставити ... главно је вратити је касније. Изгледа да техника није за вас, али овде је застрашујућа.
А.ленка
Цитат: Јуриј К.
Тамо прво треба уклонити подлошку за закључавање одоздо, да ли сам добро разумео? Нешто за растављање, па ћу раставити ... главно је вратити је касније. Изгледа да техника није за вас, али овде је застрашујућа.
Јуриј, ако сам већ схватио, онда то дефинитивно можеш поднети!
Погледајте упутства, тамо стоји. Али изгледа да се, колико се сећам, прво извлачи млински камен одоздо, а затим бели прстен.
Цхарлотте
Покушајте да мељете на 4, на 3. Пошто млевење са кафом не блокира, онда делује. Не палите мотор.




Притиснуо сам или окренуо нешто и унутрашњи млински камен је испао. Нисам скинуо ниједну подлошку и нисам ништа одврнуо. Обрисао сам га и вратио




Цитат: А.ленка

Потребно је читати на роби. Како је организован њихов повратак? Али прво, покушајте да раставите и саставите ... Постоји тако једноставна структура, није јасно - шта тамо можда неће функционисати?

Да бисте доказали да се млеко не меље довољно фино, ово је из категорије фантазије, млевење, значи да делује.
А.ленка
Цитат: Цхарлотте
Притиснуо сам или окренуо нешто и унутрашњи млински камен је испао. Нисам скинуо ниједну подлошку и нисам ништа одврнуо. Обрисао сам га и вратио
Да, сада сам такође раставио и саставио ... притисните дугме, окрените бели прстен док се не покаже ознака за уклањање млинског камена. Ми бришемо. Притисните дугме и окрените га за још један део - уклоните огрлицу. Ми бришемо.
Стављајући га обрнутим редоследом.
Јуриј К.
Цхарлотте, А.ленка, раставио све, очистио. резултат је катастрофалан.
А.ленка
Јуриј, покушајте да промените другу врсту кафе пре експериментисања. Па, никад се не зна ...
Јуриј К.
А.ленка, ово је теже. Наручено у пржионици Тасти. Сада постоје само две врсте жита.




Тако избацује зрна и грубо млевење из рада горњег дела жрвњева (жрвњеви не пролазе). Друга фотографија је резултат млевења у трајању од 1,5-2 минута, ужас је ... Ово је ако га одмах поставите на нулу са зрном у комори.
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу




Тек од трећег пута када сам млео најмање, пре тога, два млевења овог дела постепено су смањивала вредност на скали ... Нема искуства, па питам - жрвњеви могу да буду тупи, или зрна не могу ухваћен из других разлога ??
Аиац
Пријатно вече свима!
Јури, да ли случајно користиш кафу негрубог зрна попут Никарагве?
Јуриј К.
Аиац, не, Гватемала и Бразил, обоје Арабица.
Цхарлотте
1. Покушајте да мељете пиринач на пари, можда неко заиста велико зрно. Или врло лагано печење.
2. Погледајте упутства ако можете да промените количину млевења зрном у комори.
3. Поставите млевење за један корак грубље.
4. Највероватније је подешена вредност млевења срушена и ваших 5, ово је наших 0. То јест, млеко је у добром стању, али финије млевење не зна како.
Јуриј К.
Цитат: Цхарлотте
Покушајте да мељете прокувани пиринач, можда неко посебно велико зрно. Или врло лагано печење.
Да ли меље ситна зрна како би се проверило? Средње печење.
Цитат: Цхарлотте
Поставите млевење за једну поделу грубље.
Па, и сам сам то разумео, тачније млин за кафу је диктирао своје услове.
Цитат: Цхарлотте
Највероватније је подешена вредност млевења срушена и ваших 5, ово је наша 0. То јест, млеко ради исправно, али финије млевење не зна како.
Али ово не могу да разумем, да ли је то могуће само за мене? Ово није ручно склапање, производња! Иако Кина ... И сад се питам колики би степен прешања млинских камена требало да буде и како да се постави на „оборену“ скалу, ако је то случај ... Кликови иду на нулу, конструктивно постављени. Ради се о воденицама. Када сам га раставио, потпуно су зачепљени малом фракцијом, што значи да зрно не секу, већ га жвачу при томе зачепљујући. Нисам имао среће, очигледно је воденица рулет, неко схвата правила, неко је попут мог. Али тешко да их је могуће променити, све је заковано за ременицу.
Цхарлотте
Онда последња шанса - идите на форум прокофе и повежите професионалце.
Јуриј К.
Цхарлотте, не вреди)) Сачекаћу долазак "гљивице", па са овим неће бити срамота препустити се том форуму Па, ова млазница ће ићи за нетурске типове пива




Ааааааа! Девојке!!! Делим, делим своју радост, зен, лудило - како год то назвали! Али сада, док никога нема код куће, ја само плешем и певам, храна по стану! У потпуној сам нирвани !!!
Данас сам од Авита добио млин за кафу са гљивицом СССР-а! Растављено, очишћено, састављено. Замислите, чак се налази и куглица између штапа (водилице) и млинског камена! Не треба ништа довршити !!!! А чак је и печат са ценом био савршено очуван: „8п 50к“ са монограмом произвођача!
Сада знам шта је млевење у БРАШНУ! Немогуће је разумети, толико година стара ова жена - и направиће било коју модерну млин за кафу!
Радујте се молим вас !!!

Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Цхарлотте
Честитам! Сјајна ствар, вечна! Колико времена треба млевења у два дела?

И ја покушавам са елементом даље, млевајући 8 грама у 5 подела за еспрессо. Мало плитко, треба вам 6.

Драго ми је због могућности да млинске камење очистим одмах након млевења.
Јуриј К.
Цитат: Цхарлотте
Колико времена треба млевења у два дела?
Још ни сама не знам, само сам пробала. Па, делови су за свакога различити. Млетје у брашно није лако, али сваки фрагмент улази у млинске камење.
Временом мислим да направим нову ручку са дужом полугом, тада ће то бити лакше.
Русалца
Јуриј, Честитам! Од срца!
Јуриј К.
Русалца, Хвала хвала!
гавала
Цитат: Јуриј К.
Делим, делим своју радост
То су добре вести. Нека брусилица дуго траје и обрадује вас!
Анна1957
Јуриј, такође сам веома срећан. Пер аспера ад астра))) Сада лако можете изаћи на крај са Елементом или задњицом са производом.
Ставимо поред тога фотографију наших тешко стечених љубимаца. Ни на који начин не посежем за признатим шампионом - јерменском млином за кафу совјетских времена, али чини ми се да и моји неговани Кинези мељу у исто брашно. У овом случају, без мог учешћа (а сећам се да постоји псеудо-зрно).
Само што су такве јерменске млинице за кафу реткост, а има пуно људи којима је стало до финог млевења Турчина.
Такође морам да се сликам на прстима.
Јуриј К.
Цитат: Анна1957
Ставимо поред фотографија наших тешко освојених фаворита. Такође морам да се сликам на прстима.
Покушајте да направите висококвалитетну фотографију, нека вам неко помогне, не срамите се! Биће занимљиво упоредити, наравно!





гавала, Хвала Вам много!!! Да кажем да ми је драго - да не кажем ништа!
Анна1957
Сликао сам се на прстима - и овде је разлика очигледна, иако је фотографија Помоћ при куповини ручне брусилице за кафуПапиларне линије нису у супротности))
Односно, ваш млет је очигледно финији.
Круна
Јуриј К., Никада никоме не честитам на куповини малих уређаја и кухињског приблуда (мислим да је глупо - то је такође догађај за мене! ;-)), али ваше радосне емоције су чак утицале на мене. :-)
Честитамо на дуго очекиваној куповини, нека испуни сва ваша очекивања !!! )))
Иринап
Јуриј К.Како је дивно! Коначно, млин за кафу ме је обрадовао! Управо вам је ова одговарала
Јуриј К.
Цитат: ЦроНа
Честитамо на дуго очекиваној куповини, нека испуни сва ваша очекивања !!!
Захвалити! Драго ми је што сам вам сломио темеље на рачун честитки!




Иринап, захвалити!!!




Цитат: Анна1957
Односно, ваш млет је очигледно финији.
свеједно, вероватно јесте, можете ли да замислите степен млевења на реткости ???




Суви остатак је 1/3 кашичице, па, можда пола кашике ако га сакупите, од 2 нагомилане кашичице сипане у кување, остатак се пије у самој суспензији пића))) То је нешто! Сама кафа током дегустације осећала се попут густог, свиленкастог напитка!
Ево шта је остало на дну чаше (извините, чаша од 500 мл), то мора бити сигурно приказано!
Помоћ при куповини ручне брусилице за кафу
Русалца
Јуриј К., хладан!!!!!
Ниарма
Цитат: Јуриј К.
Можете ли да замислите степен брушења на реткости ???
Јуриј К., добро, али нисте веровали. На веб локацији прокофе ова млин за кафу је прогоњен, има их много мање од цилиндричних
Јуриј К.
Цитат: Ниарма
Па, нисте веровали. На веб локацији прокофе ова млин за кафу је прогоњен, има их много мање од цилиндричних
Не да не верујем, једноставно долази више информација о цилиндрима, али о овом се тешко пише као о јерменском, назива се СССР и то је све. И сам сам постепено тражио потврдне информације. Невероватно је што сам их ухватио у тако добром стању, на време сам надгледао најаву која се појавила на продају, али срећу нисам могао ухватити за реп
А.ленка
Јуриј К., честитамо на дуго очекиваној куповини! Молимо вас ароматичном и укусном кафом!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба