Кисела мини паприка пуњена першуном и печена у фритези

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кисела мини паприка пуњена першуном и печена у фритези

Састојци

Мала слатка паприка ~ 500 г
Першун велики сноп
Бели лук 4 зуба
Јабуково сирће. 1-2 кашике. л.
Маслиново уље. 2 кашике кашике л.
Чили бибер (опционално) 1 КОМ.
Со укус

Метода кувања

  • Ситно исецкати першун, додати сецкани бели лук, чили бибер, со, све измешати и овом мешавином напунити паприке из којих је претходно уклоњено језгро.
  • Кисела мини паприка пуњена першуном и печена у фритези
  • Кисела мини паприка пуњена першуном и печена у фритези
  • Ставите паприке у посуду погодну за фритезу
  • Кисела мини паприка пуњена першуном и печена у фритези
  • Подлијте сирћетом, додајте уље и пеците на 170О томе десетак минута. Обично се паприка прво пече, а затим прелије преливом за кисељење; овде се све ради истовремено. Препоручљиво је користити након неколико сати хлађења. Укусно, ароматично, једноставно, брзо и јефтино.


Корзика
Лариса, хвала на рецепту! Занимљива опција пуњења, никада раније нисам першун сматрао главним састојком.
доплета
Да, Илона, чини се - шта може бити примитивније? Али какву арому дају першун и бели лук, на пример, у есцаргот-у.
Корзика
Цитат: доплета
на пример у есцаргот.
Лариса, у овом јелу ћу одабрати само бело вино.
Цитат: доплета
Али какав мирис
Да, вероватно би било добро послужити као антипасто.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба