Торта од чаја од вискија

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: ирски
Торта од чаја од вискија

Састојци

суво грожђе различитих сорти (светле и тамне сорте) 450 г
смеђи шећер (демерара) 225 г
брашно 225 г
јаја 2 ком
јак чај (хладан) 100 мл
виски 150 мл
прашак за пециво 1,5 кашичице
мешавина зачина (цимет, ђумбир, кардамом, мушкатни орашчић, каранфилић, пимент) 1,5-2 кашичице
течни мед (за подмазивање колача) 1,5 кашике. л

Метода кувања

  • Торта од чаја од вискија
  • Исперите суво грожђе, ставите у посуду, прекријте шећером и прелијте охлађеним чајем и вискијем, покријте посуду и оставите преко ноћи.
  • Следећег дана узмите још једну велику посуду, просејте у њу брашно, додајте зачине и прашак за пециво. Сипајте суво грожђе заједно са течношћу и промешајте.
  • Истуците јаја док не постану пахуљасто, па умешајте тесто.
  • Тесто не сме бити чврсто, требало би да буде танко. У овом тренутку можете да га подесите додавањем мало воде или брашна.
  • Ставите тесто у припремљени облик и поравнајте. Попуните образац 2/3.
  • Пеците у рерни загрејаној на 160 Ц око 70-90 минута. Пазите на печење, ако је колач јако порумен, али још није спреман, покријте га одозго фолијом.
  • Када је спремно, оставите торту да стоји у тигању 10 минута, а затим ставите на решетку и сипајте 2 кашике. л. вискија, а затим премажите течним медом.
  • Мафину исеците на комаде и послужите. Може са маслацем.
  • Кекс се врло добро држи у херметички затвореној посуди и постаје само укуснији.
  • Торта од чаја од вискија

Програм кувања:

пећница

Белешка

Невероватан колач, врло једноставан за припрему. Срећан Божић ...

Рецепт је преузет из Љ реад_анд_еат

Анна Макл
Гала, а уља уопште нема?
Гала
Анна, у колачу нема путера.
Зеамаис
Цитат: Гала
Рецепт је преузет из Љ реад_анд_еат
Хвала на оригиналном рецепту и упознавању новог Љ - тако је занимљиво, сад имам нову књигу ...
Капет
Испод такве торте можете уклонити пуно вискија ...
Гала
Цитат: Зеамаис
... сад имам нову књигу ...


Константине, све је умјерено добро
Премиер
Лепота!
Време је, време је за пробе
Гала
Олиа, време је! Испао је врло божићни колач
зоиааа
Хвала вам пуно на рецепту, припремила сам пола порције, није било довољно грожђица, доданих датуља и сушених кајсија, није било вискија, али било је коњака, испало је врло укусно
Торта од чаја од вискија
Гала
Зоја, хвала на извештају! Испао је врло добар колач
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
гала10
Ознака, честитам! Добро ти иде!!!
Гала
Главни кувар, много хвала! Веома сам задовољан.
Галиа, Захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба