Домино торта

Добро и смешно, али не желим да једем амонијак

а неко те натера? Сви на свету користе исте формуле и етикете за адитиве за храну. А ако је написано да је ово Е530, значи да је то иста ствар. На којем год сајту се продаје.

Ангела, јутрос сам скувала нову порцију, колачи су нам се заиста свидели, само је дисало као из детињства.

[Зоја]

Зоја, врло лепо) Зоја, имаш ли 30 грама амонијума у ​​Таврији?

Ја имам један такав.


А торта је већ у рерни. У кухињи је упоран мирис амонијака, упалио сам напа, комшије ће ме проклети - пре два дана пушница, данас - амонијак
Махнито прстима пртљам по лименкама, како подмазати? Наравно, јабука / кајсија би била савршена, али не. Ту је густа купина. Можда са њом, а за киселост тамо додати лимунов сок?

Ангела, која је данас била у Таврији, није пронашла

Информације за украјинске жене!
Управо сам стигао из Варуса. У Варусу постоји акција за амонијум, попуст од 30%. Оттеровски амониум 1 кесица 2,80 УАХ
Који треба?



Иако ми не треба, имам стари, али сам подлегао општем узбуђењу и купио још 2 пакета

Ову сам купио у Таврији, можда је имају жене у Одеси?

могу ли жене у Одеси?

ово је моје. Питале су само жене из Одесе. Јасно.

Који треба?

Треба ми. Али нећете га послати. Пакет је скупљи. Захвалити. Замолићу вас да купите у Северодонетску у Силпу.

[Нелиа]

Нелиа, хвала, морам да идем у Варус да бих купио. Провери своју стару. Извадио сам старе кесе, и она је испарила!

постојани мирис амонијака, укључен на капуљачи,

Нестаје брзо. Нисам био директан. Осетио сам мало.

Ангела, ако дођемо у Таврију, писаћу.

[Ангела]

Ангела, пакет је скупљи. Али то је могуће и препорученом поштом. Уверите се и сами! Ако постоји прилика за куповину ближе, онда је наравно боље тамо.
светта, У поређењу. Имам стари амонијум пре 10.2016. Нови сам купио до 09 .2020. Рок употребе је 12 месеци.
Вреће су исте у погледу пуњења, и на додир, и бацио сам их на вагу. И стара паковања и свежа 7 г.



Ех, девојке, данас нисам хтео ништа да печем. Био сам уморан док сам се мотао по радњама, доносио сам читава колица свакаквих ствари, мислио сам да ћу се одморити. Али није могуће одупријети се вама, отишла сам, надам се да ће мој муж ценити мој радни импулс, јер сам му управо рекла да постоје пите за чај, довршите шта имате!

Ох, моје руке, закривљене дршке ... (((
Не знам како да направим мраз. Количина воде није наведена, а ја сам избацила воду из котла, било је мало. Почела је да се меша, и мешала док течна павлака))
Тече са колача. И нема више праха (
Можда однети на балкон?

[Светлана]

Светлана, нешто ће се смрзнути. Тачну количину воде не можете ставити у такву глазуру. И треба додати мало. Смрзнуће се у соби.

отишао

ЧекамоС)

Девојке, у Москви Продато 1 кг за 490 рубаља. Са ким да сарађује?

[Ирина]

Ирина, а у Санкт Петербургу ??

ОЉа, гуглала сам на Интернету да је у Москви,

Смрзла се!))

Написала је да више није остало шећера у праху и затражила је бели мраз, па је лепљиву посула бадемовим латицама.
Торта је разваљана на цео лим (приближно 33 к 35), порасла је на 1 цм. Али из неког разлога, једна ивица је мекша, а друга више осушена. Можда је моја рерна таква? Али ово није застрашујуће, јер сам га пресекао тако да је био равномерно у свакој торти.)
За оне који имају слатке зубе, то је невероватно, моји цене. Али за мене лично - то је јако слатко, након свега 350 г шећера плус џем. Морамо да смислимо неку слану глазуру. Да ли се ово дешава?)

[Светлана]

Светлана, џем, наравно, нисте пожалили. Потребан је тањи слој, као и за мене. А одакле 350 грама шећера? Или рачунате у глазуру? А онда 330?
Изгледа врло добро.

Џем - 200 г, не смета ми
Да, избројао сам све, са глазурама.
Само што је „моја“ норма око 170-180 г шећера за 350-400 г брашна у пекарским производима. Већ сам слатка, чак ни кифлице не посипам одозго у прах. Тек сам се навикао. За мог мужа, слађе, укусније))

[Светлана]

Светлана, Видим. И ја сам тако дивна! Али сви смо различити)

Изгледа врло добро.

И она има одличан укус!
Само за мене лично најукуснија није само риба, већ и слаткиши - ово је кобасица)) Али ја печем за кућу и они су одушевљени

[Ангела]

Ангела, Готово! Само сам га намазао и изнео напоље да смрзнем шлаг.
Урадио сам то строго према рецепту, али када сам хтео да кувам слаг, схватио сам да немам довољно шећера у праху. Због тога сам у микрону скувао двоструку порцију познате глазуре од шећера, какаоа, павлаке и шкриљевца. путер, узео сам овај џем за слој
Џем од кајсије на агар-агару (нила)


Сад ће се смрзнути и покушаћемо. Нећу стављати тачке, рекао је мој супруг и тако ће и бити

[Нелиа]

Нелиа, па, дајте земљи угаљ! Нека њен муж буде укусан!

Таниа, која је земља угља? Врло брзо и тесто се меси и сакупља

Усвоји ме одмах.
И да будем искрен, више ми не треба.

сви знамо

Нису сви
Каква лепота !! И ја сам веома сладак, али свима се свиђа ... Желим тамо да додам лимуне ... ох, каква реч

[Нелиа]

Нелиа, каква лепота! Па ти си ракета! Сутра ћу јурити амонијум до Варуса, узећу колица и грабљати !!!

[светта]

светта, тачно, узми колица! Толико је деоница да сам хтео да прихватим једну, али сам изашао потпуно напуњен. Ни касније нисам ушао у АТБ и Силпо.

Па, купио сам амонијум. Сад ћу испећи торту, муж тражи слаткише)))

муж тражи слаткише)))

Обуците еротско доње рубље и идите у спаваћу собу, не морате са собом да носите амонијум

[Вики]

Вики,

она је већ била у спаваћој соби)))) још увек мора да се испече))))

Иначе, на паковању са амонијумом састав је написан: прашак за пециво амонијум бикарбонат Е503ии, средство против згрудања магнезијум карбонат Е504и. Без ГМО.

[Нелиа]

Готово!

НелиаЛепа. Јесте ли већ јели?

дај угаљ земљи!

Танцха, тамо сат времена радите са прањем посуђа. Још дуго да се спремим)

купио амонијум. Сад ћу да испечем торту,

светта, ЧекамоС)

на паковању са амонијумом састав је написан: прашак за пециво амонијум бикарбонат Е503ии, средство против згрудања магнезијум карбонат Е504и. Без ГМО.

светта, Већ сам писала о овоме, а девојке су написале тај амонијум Е503.

[ии]

тај амонијум Е503

Ангела, на туту сам видео тачно Е503ииможда постоји нека врста заседе?

[светта]

светта, Мислим да је ово тачнија скраћеница. Јер на захтев, Гоогле и даље издаје Е503

Овде су амонијум карбонати Е503 (ии) (амонијум бикарбонат) намењени за употребу као додатак храни (регулатор киселости, прашак за пециво) за производњу прехрамбених производа (хлеб, пекарство и посластичарство).
У прехрамбеној индустрији амонијум карбонат као адитив Е503 користи се уместо соде или квасца у кондиторској и пекарској индустрији. Главни производи у којима се користе амонијум карбонати: разне врсте колачића, пецива, колача, пекарских производа.
Може ли разлика у карбонату и бикарбонату? Али нема разлике у примени.

Ја уопште нисам хемичар и оставимо овај амонијум на миру. Су разговарали.

оставимо овај амонијум на миру. Су разговарали.

И то је истина!
Ангела, на мојој торби са амонијумом налази се рецепт за колаче „Црацкер витх сире“ на украјинском. Језик. И ја седим замишљен - да ли је „отац“ у рецепту скут или сир? Можда ово и оно, али како га смоква тачно познаје ...

А моје торте другог дана постале су углавном бомбастичног укуса! Јуче су били сувији (пробао сам то одмах, јер се мраз смрзнуо), ближе јетри (не тврдо, али хрскавије), али данас такво ... Не могу да нађем речи .. попут медењака или нечег сличног (не укус, наиме конзистенција округлих обичних свежих медењака).
Веома сам срећан.

Да ли је у рецепту сир или сир? Можда ово, и то, али како га смоква добро познаје ..

И сам сам помислио и одлучио да скут, ако логично размишљате, прочитам метод кувања)

Веома сам задовољан.

Па то је сјајно. Они су првобитно били такви. Лагано, или су тањи или су се боље испекли)

Можда се пећница пече. Држао сам га 25 минута, следећи пут ћу га добити за 20 минута. Разваљано око 0,5, порасло на око центиметар.
Главно је да су се опаметили)))

Танча, има посла с прањем судова сат времена. Још дуго да се спремим)

Амонијак је дакле нијем. Сад ћу погледати по продавницама.

[Татјана]

Татјана, Хајде)

који су дошли себи)))

Имам хрскаве резнице. Али и даље врло укусно)

Дакле, печено. Прекувано. Проглашено за 180 степени. испало је сјајно за мене, време је дуго 20 минута.

[Ангела]

Ангела, Дошао сам са извештајем. Пекао сам синоћ. Нешто сам одступио од рецепта, печен на маслацу, не волим маргарин и не користим га. Желео сам да направим колачиће, па сам га разваљао тањи на тепиху 30/40 и још увек је остао комад теста - похвалио сам га за 8 кругова, исекао га сечењем. Печено 25 минута, тесто се добро и равномерно дигло, а након печења било је мекано. Наравно, не личи на колачиће, испало је велико и мало / један залогај / колачи. Недостајало ми је са џемом од јагода, а поврх са чоколадом (80%, + додато какао путер). Благо украшен - посут бадемовим брашном кроз шаблону, на звона, међутим, не личи на то, следећи пут ћу га направити са чоколадом.
Веома укусна торта, некаквог свог посебног укуса и текстуре. Хвала вам пуно на рецепту!

[Татјана]

Татјана, ох, како лепо и уједначено!

Ево колача

Већ је заглављено, пресавијено на пола и обрезано.
А ово је са глазуром, куваном готовом чоколадом Добрик

Јео сам украсе са чајем, укусно! Испоставило се да је висина 4,7 цм.
Такође ћу пећи, купљен је амонијум, пита мој супруг.

[светта]

некакав посебан укус

Да ли вреди потражити 503 ?? Да ли се укус исплати ??
Као и увек, ваше перформансе су сјајне !!
светта, а шта се зафркавате са таквом лепотом ?? Генерално, имате смртност ,,, тако високи колачи ... како укусите ???

[Олиа]

Олиа, зашто не могу да покажем резултат? То је забрањено? Некако те нисам разумео.
О укусу. Уопште се не сећам ове торте из детињства, тако да немам носталгична сећања на Ангелу. Управо сам је преекспонирао, мало суво. Резултат ћу погледати сутра.

зашто не могу да покажем резултат?

А онда, узимајући у обзир, време је једно ујутро, немам амонијака .. и ви показујете такву лепоту .. ево како живети ?? ...
Нахомалиатсиа који је наишао ...

дошао са извештајем

Таниа. сјај као и увек. Показао сам аутентичан дизајн, а ви имате ... нову дизајнерску торту. Па чак и са чоколадом.

печен на маслацу

Мислим да ово није забрањено, такође нисам пекао на маргарину, већ на намазу. Желео сам више сличности. Нико га раније није пекао на уљу.

Печено 25 минута

Види се да је то нормално. Дакле, моја пећница се пече попут ваше.

Ево колача

са глазуром је

Светлост, све је успело. Прекомерно изложен. Али, очигледно је да вашој пећници треба мање времена. Знате да се све пећнице пеку другачије. Ставио сам својих 200, а ово је 180. Ваш, можда, помфрит више. Надам се да ћете ипак уживати. Моји први су такође били отприлике ове висине)

Да ли вреди потражити 503 ?? Да ли се укус исплати ??

Олиа, торта је врло укусна, мекана, пахуљаста и мрвичаста. Укус ове торте, за мене, такође није из детињства, већ тако модеран одличан укус! Нисам се посебно сећао и нисам волео ништа од старих пецива (па, можда, колач Киевски из Кијева). Савремена печена храна (за мене) је много укуснија и разноврснија.

Да немам амонијум, мирно бих испекла нешто друго, избор рецепата је огроман

Ангела, Још увек имам ту малу пећницу, још увек је не могу променити.Додатни термометар виси унутра, очитања ових термометара разликују се за 50 ', сваки пут морате прилагодити. Овај пут је успело.