Салата од патлиџана "Црази"

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата од патлиџана луда

Састојци

Плави патлиџан 2 ком
Парадајз 2 ком
Кувана јаја 4 ствари
Сир 60 г
Першун, копер, зелени лук гредом
Мајонез 4 кашике л
Бели лук укус

Метода кувања

Рецепт за салату пронађен је негде на Интернету. Пар пута сам кувао не мењајући ништа, а једном сам заборавио да бели лук ставим у мајонез и тако ми се више свидео. Па, уопште, ствар укуса. Салату је добро сакупљати у прстен. На фотографији је салата направљена од половине састојака. А ја нисам имао зелени лук (заборавио сам да купим).
Салата од патлиџана луда
Мешајте мајонез са белим луком. Парадајз исеците на коцкице и ставите у сито, пустите да се сок стече. Сир нарибати по укусу ситно или грубо. Зелено ситно исецкати.
Патлиџане исеците на колутиће, а затим на траке. Ставите у шољу и зачините сољу и мешајте. Ставите патлиџане на плех, поспите 1-2 кашике. кашике биљног уља, помешајте рукама. Ширите по целој површини лима за печење. Пеците у рерни 15 минута. Такође можете једноставно пржити у тигању.
Салата од патлиџана луда
Састављање салате: Јаја нарибајте на грубо ренде и ставите у први слој. Направите мрежу од мајонезе.
Салата од патлиџана луда
Одозго поспите зеленим луком
Салата од патлиџана луда
Помешајте патлиџане са 1-2 кашике мајонезе. И положите их следећим слојем.
Салата од патлиџана луда
Следе парадајз. Посолите их мало.
Салата од патлиџана луда
Затим зеленило.
Салата од патлиџана луда
И последњи слој је сир.
Уклоните салату на хладно и потопите 2-3 сата.
Салата од патлиџана луда

Салата од патлиџана луда


Хелена
Светлана, укусно ...
Волгас
Цитат: Хелен

Светлана, укусно ...
Аха! Укусно!
Миласхаа
Волгас, хвала на рецепту за салату! Обожавам патлиџан
Волгас
Миласхаа,
Добродошао си!
40 регион-Калуга!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба