Торта "Пристанак" у шпорету под притиском ЛандЛифе

Торта "Пристанак" у шпорету под притиском ЛандЛифе

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	1 чаша (узела сам украшену)
Кондензовано млеко	400 г
Прашак за пециво	2 г (узима се 1 кашичица)
Јаје	2 комада
Скроб	50 г (узео сам кукуруз)
Какао у праху	2 кашике кашике л. (Нисам узео)
Крем:
Маслац	200 г
Кондензовано млеко	400 г

Метода кувања

• Не судите строго, не изгледа баш добро, али мој супруг је рекао да је било врло укусно и појео је 3 комада)) Ширио сам, јер је рецепт нормалан и торта је врло јестива))
• Тако:
• За тесто, мешајте кондензовано млеко, јаја, брашно - туците, постепено додајући скроб, док се волумен не удвостручи, додајте соду на крају ударања.
• МОЈ САВЕТ: прво покушајте да умутите сама јаја, а затим додајте кондензовано млеко и постепено додајте остало, просејао сам брашно.
• Моја маса се није удвостручила (вероватно 1,5) - мислим да је то било због чињенице да сам тукла јаја заједно са кондензованим млеком.
• Нисам додао какао јер сам желео лагану подлогу.
• У оригиналном рецепту се саветује да се подели на 2 дела и у један дода какао, ја то нисам учинио.
• Затим сам ставио све у шпорет под притиском 2 пута за програм Каша. Подмажите шерпу маргарином пре него што у њу ставите тесто.
• Испоставило се да је то добар бисквит или торта. Кад сам га исекао на 2 пунашна колача, било је мало суво и зато сам разблажио инстант кафу у малој количини воде и натопио колаче. Умутила сам крему - имала сам кондензовано млеко са какаом (главни производ) и 200 грама путера. Намазала сам колаче са пуно креме (испало је 2 комада) и оставила да се намачу. Ако је изашао не баш велики бисквит, можете користити мање маслаца, око 50 грама.
• 

Програм кувања:

Каша -2 пута

[лира70]

лира70 , вероватно се испоставило одлично - пас има тако дивне очи!
Такође сам желео да питам, какав је ваш утисак о шпорету под притиском? Напокон, имате скоро исто као и ја?

[ТОРТА "САГЛАСНОСТ"]

Не судите строго, не изгледа баш добро, али мој супруг је рекао да је било врло укусно и појео је 3 комада)) Ширио сам јер је рецепт нормалан и торта је врло јестива))
тако ТОРТА "САГЛАСНОСТ"
за тест:
пшенично брашно 1 чаша (узео сам украшено)
кондензовано млеко 400 г,
сода бикарбона 2 г (узета кашичица)
јаја 2 комада
скроб 50 г (узео сам кукуруз)
какао у праху 2 кашике. л (нисам узео)
За крему:
путер 200г
кондензовано млеко 400г
За тесто мешајте кондензовано млеко, јаја, брашно, туците постепено додајући скроб, све док се запремина не повећа за 2 пута, додајте сода на крају премлаћивања.
МОЈ САВЕТ, прво покушај да разбијеш сама јаја, а затим додај кондензовано млеко, а остало додај мало, просејао сам брашно.
Моја маса се није повећала 2 пута (вероватно 1,5) - мислим због чињенице да сам јаја тукла заједно са кондензованим млеком.
Нисам додао какао јер сам желео лагану подлогу.
У оригиналном рецепту се саветује да се подели на 2 дела и у један дода какао, ја то нисам учинио.
Затим сам ставио све у шпорет под притиском 2 пута за програм Каша
Испоставило се да је то добар бисквит или колач ... кад сам га пресекао на 2 пуна слоја колача, био је прилично сув и зато сам разблажио инстант кафу у малој количини воде и прокувао слојеве торте. Умутио сам крему - имао сам кондензовано млеко са какаом (главни производ) и 200 грама путера, претукао га, обилно намазао колаче кремом (испало је 2 комада) и оставио да упије. Уља - ако је изашао не баш велики бисквит - можете користити мање уља, око 50 грама.
Подмажите шерпу маргарином пре него што у њу ставите тесто.

Торта је дивна, бисквит изгледа врло нежно., Само опростите на питању, нисте одмах разумели шта се пече у шпорету под притиском или у спором шпорету?

Затим сам ставио све у шпорет под притиском 2 пута за програм Каша

само притиском на дугме 2 пута? (тј. хоће ли радити 2 петље одједном?)

поклопац је био покривен?

(пре покушаја, појашњавам)
Захвалити !

ставите тесто у шпорет под притиском, затворите поклопац, подесите програм каше. На крају програма (након звучног сигнала), поново покрените програм кашице.

Захвалити !
као да се бисквиту неће ништа догодити? односно неће се решити))

Управо на то притискам, други пут после кувања, када кувам гумену говедину. изађе најнежније))

Зашто не печете у режиму печења? Сви у својим рецептима имају само кашу

Јер у ЛандЛифе шпоретима под притиском не постоји засебан програм „Печење“

[шта мислите какав је температурни режим програма кашица. или говедине]

Хвала на одговору! шта мислите какав је температурни режим програма кашица. или говедине... како измерити температуру?
Зашто ме занима мој шпорет под притиском АРС у режиму печења све немилосрдно гори (према рецепту 40 минута, а после 20 минута дно ми је изгорело) знам да је то ван теме, али наша страница је некако мало људи и нећете добити одговор од искусне особе.

Претпостављам да режим „каша“ није термонуклеарно као „говедина“, јер током печења овај режим и даље започиње одбројавање, али се поклопац лако отвара без дугог отпуштања притиска или чак одједном. (тј. програм започиње на релативно ниском притиску).

Иначе, у старој увозној (енглеској) књизи о шпоретима под притиском, пише да постоје два могућа радна притиска.

Ира, пишеш да у Ланд Лифе-у не постоји режим „печења“, али ја имам овај режим. Друга ствар је што је дно печења изгорело. Ставим папир за печење на дно посуде и смањим време печења. Али шпорети под притиском су моћнији, па волим да печем у мултиварку, али не и у шпорету под притиском. Иако пишу да је Ланд Лифе шпорет за мултиварке, али чини ми се да је то шпорет под притиском. Срећан сам са њом, али упарен само са спорим штедњаком.

Лена, говорили смо о старим ЛандЛифе моделима, у којима није било одвојеног режима „печења“ (мој шпорет под притиском купљен је пре пет или шест година). Напредак не стоји мирно. Изгледа да су нови модели опремљени различитим програмима.

Ира, имам нови Ланд Лифе, купила сам га у августу 2012. године, а програми у њему су следећи: ПИРИНЧ, ЈУХА, каша, ПЕЧЕЊЕ, ПРЖЕЊЕ, ПАРА, ПИЛЕ, ГОВЕЂЕ, ХЛАДНО.

Ех, не бих ме кувао са три шпорета под притиском

[кубанске девојке]

Ира, имам нови Ланд Лифе, купила сам га у августу 2012. године, а програми у њему су следећи: ПИРИНЧ, ЈУХА, каша, ПЕЧЕЊЕ, ПРЖЕЊЕ, ПАРА, ПИЛЕ, ГОВЕЂЕ, ХЛАДНО.

А ти ниси наша ћерка кубанске девојке?

А колико година има КУБАНОЦХКА? Ниједна девојка, ја нисам њена ћерка. Моја мајка је пензионерка и није у пријатељским односима са рачунаром. Наравно, нова сам на веб локацији, али већ дуго печем свој хлеб, пре 8 година сам купила прву ЛГ хлебницу и од тада сам се „разболела“ од кухињских апарата. Моја последња куповина је била БОСЦХ резач. Супруг и деца се смеју што имам нову играчку.

Питао сам јер сам видео обиље технологије, а такође сте из Краснодарске територије

Олиа, ово није сва техника. Још увек имам е-пошту. сушилица, ел. апарати за вафле, апарат за сладолед, пушница (мала), фритеза, резач за резанце. Али сваки дан користим само мултиварку и апарат за хлеб. Син студент однео је једну мултиварку (Панасониц) у Краснодар. Да, и купио сам сву опрему пре него што је мој син ушао на универзитет (осим резача) и сада има новац за студије.

Олиа, ово није сва техника. Још увек имам е-пошту. сушилица, ел. апарати за вафле, апарат за сладолед, пушница (мала), фритеза, резач за резанце. Али сваки дан користим само мултиварку и апарат за хлеб. Син студент однео је једну мултиварку (Панасониц) у Краснодар. Да, и купио сам сву опрему пре него што је мој син ушао на универзитет (осим резача) и сада има новац за студије.

Јер у ЛандЛифе шпоретима под притиском не постоји засебан програм „Печење“

А такође имам и пецива и желе и јогурт, иако је цртић већ 3 године ...