Списак програмабилних произвођача хлеба, поређење и дискусија

[Нади_гера]

Нади_гера Добра опција, 256 ако постоји, боља је

више програмабилни произвођачи хлеба:
ДЕКС ДБМ 707
ВИМАР ВБМ-330
Домо Б3955
ЗАПАД БМ102С

више програмабилни произвођачи хлеба:
ДЕКС ДБМ 707
ВИМАР ВБМ-330 изгледа да ова има две канте, једну велику, другу дуплу, за два хлеба
Домо Б3955 овај има две канте, једну велику, другу дуплу, за два хлеба
ЗАПАД БМ102С
Волфганг Пуцк ББМЕ025 овај има две канте, једну велику, другу дуплу, за два хлеба

Писао на веб локацији произвођача ВР БМ-4013В - на програмирање је одговорено негативно

[Добар дан свим пекарима! 4. Схватам да „сваки песак хвали сопствену мочвару (машину за хлеб)“, али желео бих да знам (или да добијем везу где да погледам) која је пећ најбоља у погледу цене / квалитета / поузданости.Хвала унапред. Помозите ми да направим избор, молим вас, стварно желим да једем ...]

Добар дан свим пекарима!

4. Схватам да „сваки песак хвали сопствену мочвару (машину за хлеб)“, али желео бих да знам (или да добијем везу где да погледам) која је пећ најбоља у погледу цене / квалитета / поузданости.
Хвала унапред.
Помозите ми да направим избор, молим вас, стварно желим да једем ...

Најбоља рерна је она која је ваша;)

Зашто нико не говори о ЛГ-у? Шта је произвођач хлеба? Наиме 3001. Или бисте препоручили још један?

пронашао програмабилни кн на е-бее. јефтин ...

Сунбеам 5891 програматор хлеба за 2 килограма
* Програм за програмирање хлеба од 600 вата производи хлеб од 1 до 2 или 2 килограма
* 12 функција кувања; 3 избора нијанси; Печење са кашњењем од 13 сати; ЛЦД дисплеј; додирна контролна табла

[Сенс]

Сенс, описима се не може веровати, није програмиран, 12 уграђених режима и то је то ...

[ПАКОВАЊЕ]

па верујте после оног е-бега ...

ПАКОВАЊЕ, па, да ли постоји нешто ново за програмирање?

Нови производ марке Бранд требало би да се појави у новембру. Биће уграђене ваге и програмабилни режим.

Потпуно нови треба да буде у новембру. Биће уграђене ваге и програмабилни режим.

како се зове и где тражити?

За сада нигде нема кратког прегледа о мултиварки (потребна је регистрација), али у супротном чекамо новембар.

За сада нигде нема кратког прегледа о мултиварки (потребна је регистрација), али у супротном чекамо новембар.

Да ли ће вам сметати што ћете овде копирати рецензију из мултиварке?

У овом моделу
- Уграђене ваге до 2 кг
- ЛЦД дисплеј
- прозор за посматрање процеса кувања
- чување програма након прекида напајања до 7 минута
- максимална тежина печења 1000г
- аутоматско грејање до 1 сата
- одложено кување до 15 сати
- уклоњива посуда за печење са нелепљивим премазом
- 15 начина рада: бели хлеб, експрес бели хлеб, хлеб од целог брашна, хлеб експрес целог брашна, француски хлеб, слатки хлеб, хлеб без глутена, експрес 750г, експрес 1000г, кифлица, тесто, тесто за резанце, гхее, џем, пецива.
- јединствени режим ручног подешавања, са могућношћу програмирања свих фаза припреме хлеба
- избор боје коре: светла, средња, тамна
- прибор: мерна кашика, мерна чаша

Реците ми, где је нестао Даевоо ДИ-9154, да ли га вреди чекати или је прекинут? Да ли је Делонги 125 заиста огроман? Да ли постоји прозор за гледање?

Делонга има дужину од 42 цм, висину од 30 и ширину од 23. Постоји прозор.

Али нови бренд ће се појавити следеће недеље по цени од 4,5 тона.

Али нови бренд ће се појавити следеће недеље по цени од 4,5 тоне.

Већ на лагеру.

Опа, отишао сам на сајт ујутру - још не!

А Делонги можете купити за 2800! Колико сам разумео, 2010. овај произвођач хлеба је углавном нестао из продаје, а сада је цена ниска, зар није горе то учинити?

Молимо прочитајте листу програмабилних произвођача хлеба са могућношћу промене температуре.
Пронашли смо само две - Бранд (нешто блатно у овој компанији) и Борк (веома скупо).Нема других?

Молимо прочитајте листу програмабилних произвођача хлеба са могућношћу промене температуре.
Пронашли смо само две - Бранд (нешто блатно у овој компанији) и Борк (веома скупо). Нема других?

Зашто сте одлучили да је Бранд мутна компанија, они једноставно не крију где се производи, а тестирање ове машине за хлеб одвија се јавно. И управо је у овој рерни програм Ручни режим идеалан.

[трофеја]

трофејаШта бисте желели да добијете као резултат коришћења програмирања?

РУЧНО ПОДЕШАВАЊЕ- овде су изгледа све описали.

Мутне фирме су оне које су брзо њушкале робу и испаравале - ни послепродаја, ни где се могу купити резервни делови - не желим да напишем имена.

Блатно је писао у смислу да никада није производио такве уређаје. А која је прва палачинка често?
У Русији многе такве руско-кинеске фирме производе таблете, навигаторе, плејере итд.
И обично је квалитет много лошији од европских фирми.
Из програмирања желим да добијем способност да правилно печем ражени хлеб.
ДеЛонгхи има нови модел 1500, али нема информација о програмирању. А приручник се не може преузети.

Блатно је писао у смислу да никада није производио такве уређаје. А која је прва палачинка често?
У Русији многе такве руско-кинеске фирме производе таблете, навигаторе, играче итд.
И обично је квалитет много лошији од европских фирми.
Из програмирања желим да добијем прилику да правилно печем ражени хлеб.
ДеЛонгхи има нови модел 1500, али нема информација о програмирању. А приручник се не може преузети.

Бранда, у ручном програмирању, има могућност да откаже било коју фазу, и колико знам, можда се варам, ово је једини произвођач хлеба који вам то омогућава. У свим осталим то се не може учинити.

У скупом Боркију је такође могуће, али мислио сам да има више опција. Чудно је да нико не пушта такве.

Здраво пекаре!
Имам к / н бренд!
Искрено могу рећи да ми се свиђа, али програмирање 16 тастера сваки пут је врло заморно. А програм који преузмете - памти само први пут. А вага је само лукс!
Имам предлог: напишите све оне параметре апарата за хлеб који су потребни - свако ће написати своје жеље, можда ће нам само Бранд дати памук из снова!
Мени лично требају програми за хлеб од киселог теста, али све своје жеље морам изразити врло јасно, бојим се да нећу успети!

[ИРСх]

ИРСх,
Какав квасац имате - раж, пшеница? Сваки квасац захтева посебан однос према себи. Немогуће је створити универзални програм за све почетне културе.
Мој, на пример, полупроизвод од ражи, након ажурирања у суботу, очигледно је био прилично слаб. Држао сам га на Т 30 у ХП-у 6 сати, тек након тога сам га могао испећи на њему.

МариВ!
Имам два квасца: од раженог брашна и, у преводу од њега - пшенице.
Печемо на различите начине: са и без теста, као и погаче од киселог хлеба - проверене су око 10 сати.

Ми овде, наравно, нисмо на тој теми - време потребно за попуњавање потребних параметара у „Ручни програм“ је у просеку око плус или минус 1 минут, ако на папир запишете потребне параметре унапред.

МариВ, не тврдим да је стварно - сваки пут постићи програм, али говоримо о побољшању онога што имамо!
Па ипак, ако печете хлеб у тесту, замислите како је цоол имати у меморији не само потребан програм, већ и нешто попут дозатора за неколико чаша брашна?

Дозатор за две чаше брашна? Ово је, на секунду, 350 г брашна! А где би се могао додати без погоршања радних квалитета и дизајна ХП-а? Имам Панасониц са дозатором за орашасте плодове, сиреве, итд. Од 2007. године користио сам га неколико пута ...
И, по мом мишљењу, боље је да имате програм за хлеб у свом сећању или у бележници како бисте ову меморију радосно делили са ХП-ом!

МариВ
Хлеб се може месити и пећи без ХП-а, али за то је потребно моје присуство
с времена на време у кухињи. У идеалном случају било би лепо учитати све потребно и
враћајући се увече са посла да једу са свежим хлебом.
„додајте без погоршања радних квалитета и дизајна ХП-а“
Питање за програмере и дизајнере. Мислим да ће се носити са овим задатком!
„А програм хлеба је, по мом мишљењу, боље имати у сећању или у бележници ...“
Боље је ту држати рецепт, а програм у ХП-у!
„радосно поделите ову успомену са ХП-ом!“
Само ако нема никога другог да „радосно дели“.
П.С. Изразите конструктивне мисли, „користили сте га неколико пута“
чак ни свађа, већ ваш лични став према овој опцији.

[ИРСх]

МариВ
Хлеб се може месити и пећи без ХП-а, али за то је потребно моје присуство
с времена на време у кухињи. У идеалном случају било би лепо учитати све потребно и
враћајући се увече са посла да једу са свежим хлебом.
„додајте без погоршања радних квалитета и дизајна ХП-а“
Питање за програмере и дизајнере. Мислим да ће се носити са овим задатком!
„По мом мишљењу, програм за векне је боље имати у сећању или у бележници ...“
Боље је ту држати рецепт, а програм у ХП-у!
„радосно поделите ову успомену са ХП-ом!“
Само ако нема никога другог да „радосно дели“.
П.С. Изразите конструктивне мисли, „користили сте га неколико пута“
чак ни свађа, већ ваш лични став према овој опцији.

ИРСх,
у вашем ЦП-у постоји таква опција - „Кување са закашњењем“ - ујутро у њега ставите све производе, ставите их са закашњењем и у време које сте одредили хлеб ће бити готов.

Рецепт је састав хране; програм за „Ручно“ је ваш циклус за изабрани рецепт; боље је да га запишете унапред у свеску, а затим да га бодујете у „Приручнику“.
Дозатор - Мислим да свако ко има ХП са дозатором такође га ретко користи.

Одговор # 134 ... Одговор # 136 ...
П.С. Ваш став ми је јасан, хвала.

Опција Машина за производњу хлеба од киселог теста.

Може се појавити у природи к / штедњак
за оне који не користе квасац!

1. режим: једноставан хлеб
1. серија 15 - 30 минута,
провера - од 4 до 12 сати са загревањем 25-29 степени,
печење - од 50 минута до 1 сат и 20 минута,
2. режим: хлеб на тесту
1. серија 15 - 30 минута,
провера - од 2 до 12 сати са загревањем 25-29 степени,
додавање брашна кроз дозатор,
2. серија 15-30 минута,
провера - од 4 до 12 сати са загревањем 25-29 степени,
печење - од 50 минута до 1 сата 20 минута.
У појединачном режиму програмирања, то није случај ни у једном од
комерцијално доступни к / шпорети нису обезбеђени.

[Унолд Бацкмеистер 68415 Топ Едитион]

Унолд Бацкмеистер 68415 Топ Едитион,
Ролна 750-1200 гр. Превод из Водича:

Сопствени програм (ручно подешавање, индивидуални програм)
Тежина погаче --- Није могуће одабрати
Одложен почетак --- Бира се
Боја коре --- може се одабрати

Фаза --- унапред подешено --- опсег
1. серија --- 0:10 --- 6-14 мин
1. успон (загрејан) --- 0:20 --- 20-60 мин
2. серија --- 0:15 --- 5-120 мин (грешка у куцању? Вероватно тачно 5-20?)
2. успон (са загревањем и загревањем од 30 секунди на крају) --- 0:25 --- 5-120 мин
3. успон (загрејан) --- 0:45 --- 0-120 мин
Печење --- 1:05 --- 0-80 мин
Одржавање топлоте --- 1:00 --- 0-60 мин

[Унолд Бацкмеистер 68511 Ектра]

Унолд Бацкмеистер 68511 Ектра
„Две канте“, хлеб до 1800 гр.
Превод из Водича:
Сопствени програм (ручно подешавање, индивидуални програм)
Тежина погаче --- Није могуће одабрати
Одложен почетак --- Бира се
Боја коре --- може се одабрати
Сигнал за додавање --- Да

Фаза --- унапред подешено --- опсег
Загревање компонената --- 0:22 --- 0-30 мин
Гњечење --- 0:18 --- 0-30 мин
1. успон (без загревања, загревање на крају) --- 0:45 --- 0-120 мин
2. пораст (без загревања, загревање на крају) --- 1:25 --- 0-120 мин
3. успон (са грејањем) --- ИСКЉУЧЕНО --- 0-120 мин
Печење --- 1:00 --- 0-60 мин
Угрејте се --- 1:00 --- ИСКЉУЧЕНО или 1:00

Иначе, када користите две канте, морате попунити обе. У супротном, неравномерна потрошња топлоте може довести до лома калупа и саме пећи - тако кажу упутства.

=======
Надам се да неће дуплирати никога другог.

А ја имам питање за стручњаке.
Ја само бирам шпорет. Пећи ћу углавном ражено-пшенично интегрално зрно чисто кисело.
Претпостављам да ће бити потребно максимално укључити све успоне.
Могу ли ме тренинзи који се не могу повезати 1 минут након првог и другог успона јако наштетити?

Не, па, можда хлеб неће бити врло мехуричан.
Направите главно гнетење и уклоните лопатицу из машине за хлеб - и тада два мешања током 1 минута неће ометати.

[можете да промените трајање појединих циклуса управо у процесу]

Користим га више од пет година Делонгхи 125с и веома сам задовољан што јесте можете да промените трајање појединих циклуса управо у процесу... Тако да сам се навикао на програмирање свега, накупило се много мојих програма, ужасно ми је жао због развоја догађаја.

А сада је сазрела потреба за куповином другог произвођача хлеба.
На несрећу, овде (у Португалу, посебно на Мадеири) постоји врло мали избор машина за хлеб, а Делонги-а уопште нема.

Потребан је савет угледне заједнице: реците моделима који имају исте функција "Измени".
Тихо се надам да ће се испоставити да пронађем нешто погодно и наручим са доставом.
Хвала унапред за помоћ.

П.С. Само, молим вас, не из Америке или Јапана, јер је овде готово немогуће набавити трансформатор ...

а Делонги-а уопште нема.

У Аустралији и на Новом Зеланду ова рерна се продаје под именом Куантум Смартбаке БМ7800.
Њихова мрежа је такође 220 волти. Па, само треба да ставите европски утикач.

Хвала на савету, свакако ћу погледати. Али ... до сада, гледајући пете канцеларија, видим да их не испоручују широм света. „Изглед бум ...“ (ц)

Ажурирање: У сваком случају, био бих захвалан ако би неко могао да предложи друге, не толико „удаљене“ моделе.

Открио сам да се чини да нисам смио себи купити тако скупу и велику структуру - Унолд Бацкмеистер 68511 Ектра.
Кисели хлеб од целог зрна, који намеравам само да печем, показало ми се најлакшим за ручно пребацивање режима и личну контролу успона, не ослањајући се на постављени тајмер.

Канта се никад не пуни - највише 2/3, јер је половина брашна у тесту раж. А истовремено је векна већ килограм - више није потребна.
Не треба да месите цело тесто од брашна - то значи да је потребна само једна главна шаржа. У исто време потребно је стајати преко гњечења - додати брашно („брашно у воду“), на крају дати семе и зачине и лопатицом издубити тесто са зидова.
А код киселог теста пораст може временом да варира - где је онда поента у тајмеру, ако и даље треба да пратите себе?

Тако да би ми лако одговарао уређај без звона. Лични програм није потребан ако постоје одвојени режими „Тесто“ и „Печење“.

При подизању више не користим грејање, већ напротив - вадим канту након гњечења, вадим мешалице, заглађујем је и чекам да се пећ охлади, која се загрева радом мотора током гнетења. Затим канту стављам у искључени шпорет и на пола дана заборављам на то, увече печем у вечери, извадим, ујутро можеш да једеш. А умесено тесто понекад ставим на дан у фрижидер (да дуже ферментира, али не постане кисело), ​​а затим га извадим, сачекам да се загреје и нарасте и испечем.

Такав је процес формиран, врло спор. Али, с друге стране, уопште не петљам по брашну - све је обликовано силиконском шпатулом.
===========
Иначе, слатки хлеб - попут колача, али и целог зрна и киселог теста - такође делује на овај начин, мада, наравно, излази не тако нежно, већ густо. Али главно за нас је да одговара чају, а истовремено не од белог брашна.
===========
И измена описа.
Једноминутни тренинзи се дешавају на почетку другог и трећег успона.

Открио сам да се чини да нисам смио себи купити тако скупу и велику структуру - Унолд Бацкмеистер 68511 Ектра.
Кисели хлеб од целог зрна, који намеравам само да печем, показало ми се најлакшим за ручно пребацивање режима и личну контролу успона, не ослањајући се на постављени тајмер.
....

Довољно могућности програмирања за печене производе од киселог теста - 6 сати до пораста.
Ево њеног програма за ручно подешавање и (могуће?) Присуство кратког гнетења између лифтова неће имати значајан ефекат на пораст теста и још више на коначни резултат.
Научите да печете.
Иако ваш произвођач хлеба не вреди новца, на тржишту постоје далеко повољније понуде за тај износ.
Укупно време у сатима 3:50

Предгревање - грејање укључено / искључено
Унапред подешено време од / до 0:22
0-30 минута

Време подешавања гњечења прилагодљиво од / до 0:18
0-30 минута

Прво подизање унапред подешеног времена од / до 0:45
0-120 минута / (2:00 сата)

2. подизање
Унапред подешено време од / до 1:25
0-120 минута / (2:00 сата)

3. подизање унапред подешеног времена са / на ОФФ
0-120 минута (2:00 сата)

Време подешавања печења прилагодљиво од / до 1:00
0-60 минута / (1:00 сат)

Одржавајте топлоту Време подешавања је прилагодљиво од / до 60
ИСКЉУЧЕНО или 1:00 х

Ваниа28, шпорет имам већ отприлике шест месеци, печем два пута недељно и успео сам да покушам различите ствари. Испоставило се, и више пута, да се погоди помоћу тајмера - то јест, није било потребно искључити програм како би се „добило више“ или, напротив, раније укључило печење, јер је тесто почело сазрети.

Али, вероватно је потребно разјаснити да за мене сада, што дуже тесто има прилику да ферментира током дизања, то боље.Водим се хлебом из наше минхенске пекаре Хофпфистереи - праве веома укусан хлеб по старој технологији, кисело тесто, а тесто кошта дневно. Да ли сте наишли на пећи са таквим временом провере?
А кад сам купио шпорет, нисам знао за хлеб без месења и благодати дугог теста, тада ми се чинило да је 6 сати већ нормално.

Управо сам приметио да бих, ако бих остао у соби један дан, имао јако киселкаст укус. То јест, морате да одете у фрижидер на доњој полици. Али канта са штедњаком се тамо не уклапа, треба да је пребаците у другу посуду, па назад. Или треба да купите посуду за печење која ће стати у фрижидер и апарат за хлеб - тада ће бити само један пренос и ролна без рупа.

Генерално, још једном - оловкама и очима ЛИЧНО ЗА МЕНЕ, лакше је МОЈИМ ЗАХТЕВИМА. Пишем овде само зато што неко други може имати исте захтеве (кисело тесто + цело брашно + дуго врење), а моје искуство ће бити корисно.

Ваниа28, шпорет имам већ отприлике шест месеци, печем два пута недељно и успео сам да покушам различите ствари.
....
Да ли сте наишли на пећи са таквим временом провере? 24 сати
А када сам купио шпорет, нисам знао за хлеб без гнетења и благодати дугог теста, тада ми се чинило да је 6 сати већ нормално.

Овде је таква пећ -
🔗
Машина за хлеб ББ-ЦЕЦ20 - време дизања теста 24 сата.

🔗

Овде је таква пећ -
🔗
Машина за хлеб ББ-ЦЕЦ20 - време дизања теста 24 сата.

Вов, то се дешава! Да, машина је добра ... Појединачни програми били су импресивни, поготово што их има три. Али ја једноставно не пристајем да платим шпорет, колико желе на Амазону. Штавише, као што рекох, кад је стајало на врућини, тесто се показало превише киселим, више волим провизију у фрижидеру.

Желим да својој пријатељици поклоним произвођач хлеба за рођендан - она ​​воли ову ствар :) мој пријатељ жели да може ручно да програмира - реците ми које опције се могу ручно одабрати у појединачном програму? А шта вам не одговара у појединачним програмима? Желим да купим најбољег :) али да будем искрен, ништа не разумем: гнетење, пробни рад;) прихватите почетника који жели да учи и разуме

Али, вероватно је потребно разјаснити да за мене сада, што дуже тесто има прилику да ферментира током дизања, то боље. Водим се хлебом из наше минхенске пекаре Хофпфистереи - праве врло укусан хлеб по старој технологији, кисело тесто, а тесто кошта дан. Да ли сте наишли на пећи са таквим временом провере?
А када сам купио шпорет, нисам знао за хлеб без гнетења и благодати дугог теста, тада ми се чинило да је 6 сати већ нормално.
Управо сам приметио да бих, ако бих остао у соби један дан, имао јако киселкаст укус. То јест, морате да одете у фрижидер на доњој полици. Али канта са шпорета тамо не стаје, треба да је пребаците у другу посуду, па назад. Или треба да купите посуду за печење која ће се уклопити у фрижидер и у произвођач хлеба - тада ће бити само један пренос и ролат без рупа.

Генерално, још једном - оловкама и очима ЛИЧНО ЗА МЕНЕ, ЗА МОЈЕ ЗАХТЕВЕ је лакше. Пишем овде само зато што ће исти захтеви (кисело тесто + цело брашно + дуго врење) и даље бити доступни неком другом, а моје искуство ће бити корисно.

Диана, нисам пронашао прилику да пишем у личној поруци на форуму .. Желео бих да ти поставим неколико питања о дугој ферментацији. Могу ли да ћаскам са вама е-поштом да се Темко не би запушио овде?

Зналци! Плз објављује списак произвођача хлеба у ручном режиму са могућношћу промене температуре у свим фазама.
Ако није на нашем тржишту, онда га можете одвести преко брда.
Хвала на помоћи.