Ирена_Иа
Драги корисници форума!

Већ дуго купујем апарат за хлеб и спор шпорет, претраживши гомилу сајтова, потпуно сам се збунио.
Сврха куповине мултиварке је универзална рерна / лонац итд., Па, са њом је све јасно.
Сврха куповине машине за хлеб је да се хлеб прави искључиво без квасца (односно онако како се пекао пре проналаска квасца). Знам да постоји функција хлеба без квасца, али испоставило се да ће тако бити сваки пут, али волео бих да печем различите користећи замену за квасац, на пример, слад, кисело тесто.
Питање:
Могу ли да испечем исти рецепт у апарату за хлеб користећи почетне културе? или се произвођач хлеба на другим начинима рада (осим без квасца) не кува са квасом? онда је боље хлеб пећи у мултиварку и месити га ручно?
Никад у животу нисам пекао хлеб, али на овом форуму постоји много различитих рецепата итд., Којима се глава врти од преобиља информација.

Односно, суочио сам се са избором: да ли ми је потребан апарат за хлеб за моје захтеве, могу ли са мултиварком?))))

Ако сам писао на адресу, заиста се радујем вашим мишљењима, они ће ми бити веома вредни!
ирисска
Хајде да то мало схватимо. Хлеб без квасца може се пећи у производњи хлеба, али, да тако кажем, у ручном режиму. За печење хлеба од киселог теста, сви ови произвођачи хлеба нису баш прилагођени у смислу да већина њих нема програм за ручно подешавање са могућношћу подешавања жељене температуре, времена и броја потеза теста. Али ... произвођач хлеба је одличан месиоц. У њега још увек можете да умесите свој хлеб без квасца, удаљите га и пеците где год желите. Полако кувало вам неће заменити тесто.
Верујем да би то требало да буду и произвођач хлеба и мултиварка, то су два потпуно различита уређаја и није баш коректно бирати шта купити, упоређујући их - различити су!
Грипана
Који је твој одговор? Свако има своје мишљење. ХП се може носити са квасцима. Девојке пеку. Ако није лено све месити ручно, онда можете да се снађете помоћу мултиварке. Они само пеку, могу да помогну око корекције. Произвођачи хлеба ће вам олакшати посао, замениће тесто у прању. Постоје 2 у 1 мултиварке са заменљивим кантама (једна са лопатицом, друга мултиварка) - Бинатон, Унолд мултиварка. Иузала Унолд Герман - није ми пријатно. Треба да скуваш кашу, а ја онда печем хлеб. Али, ако тесто сами месите, одмрзавате, тада ће цртани испећи диван хлеб, ми овде на форуму смо презадовољни хлебом мултиварке, једним „али“ - горња кора неће бити пржена, јер мултиварка то чини не испећи врх, али пече се савршено!
ирисска
Да, слажем се са Наташом, наравно, да се носим са ХП хлебом од киселог теста, то једноставно неће бити печење на аутоматском програму, већ ваша креативност - да пратите успон теста, укључите један програм, окрените други укључивање и искључивање - то је принцип.
Грипана
Ира, држи шапу

Ја сам за произвођача хлеба и спорог шпорета у кухињи! - Имам ХП чак и на кнедлама-кнедлама које месе тесто не могу без њега! А ако само покушате да мислите да ја немам мултиварку, тачније две мултиварке - то је застрашујуће! Већ не могу без мултиварке! Појавиће се пекара - захваљујући нашој веб локацији пожелећете и да кувате мултиварку. И обрнуто. Сви смо ми овде „магија“. Заиста волимо ове уређаје.
ирисска
Наташа, ево моје шапе.Слажем се са тобом 100 посто.
Иначе, заиста ми се свидело што смо овде сви „магични“ - управо тако пише
Грипана
Девојка има статус из тирнет-а: „Укратко о себи: магија за целу главу ...))))“ Свидело ми се. Ради се о нама.
Па, по питању избора, ипак, ако ћете пећи сложени хлеб и месити се - прво узмите мултиварку! Напокон неће бити беспослена!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба