дама
Захвалити!
ненасха
Добра темка. Дуго размишљам: да ли ми треба програмирани ЦП, пошто печем само хлеб од киселог теста.
Омела
Цитат: мибал
Комплетни циклус састоји се од:

Изједначавање температуре - 0-10 сати, 20-50 степени
Прва серија - 0-15 минута, три режима интензитета
Први успон - 0-5 сати, 20-50 степени
Друга серија - 0-15 минута, три режима интензитета
Други успон - 0-5 сати, 20-50 степени
Печење - прва фаза - 0-2 сата, 50-230 степени
Печење - друга фаза - 0-2 сата, 50-230 степени
Печење - трећа фаза - 0-2 сата, 50-230 степени Више детаља: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=6173.0
А где купити ово чудо ??
сазалектер
Омела, Ево 🔗
Омела
Да, Саш, хвала. Јуче сам ступио у контакт са њима. У Русији не постоји представништво. Понудили су да купују у Украјини уз 100 претплата и испоруку ЕМС-а.
Ланна
Све у реду!
У Темку на избор ХП-а није одговорио, питаћу поново овде) Био бих веома захвалан на помоћи!
Већ трећу годину користим Панасик 2501, сада желим да га дам мајци у селу и узмем себи програмабилни.
Да бисте могли да месите жилаво тесто (кнедле, резанци од јаја), препоручљиво је да подесите не само време етапа, већ и температуру (волео бих раж и кисело тесто, а такође у њему правите јогурт, јер тамо је велика фрка са мултиварком), чак и да тихо шкрипи, било би сјајно уопште. Понекад печем са сувим грожђем, кандираним воћем (на питање потребе за дозатором). Буџет - до 8 хиљада
Сада бирам између марке 3801 и Поларис ПБМ 1501Д.
Поларис плусови: присуство дозатора (али не и критичног), великог хлеба и 2 мала; контра - 2 миксера (сумњам у поузданост мешања) и прозор за гледање.
У Бранду је недостатак дозатора срамотан и још неке потешкоће, не сећам се ...
Питање за зналце: одложен почетак се може поставити и на ручним програмима, зар не? Који ће бити тиши, питам се ...
Можда постоје и друге опције?
Омела
Цитат: Омела
А где купити ово чудо ??
У глобалу. Купио сам овај ХП.

Списак програмабилних произвођача хлеба, поређење и дискусија

Не знам још, да будем срећан или како ... Отишао сам да проучим упутства.
Жена мачка
Имела, какво упутство! Хајде да нешто брже погрешимо!
Омела
Не, Лен, недостаје ми. У Англитском су сва дугмад.
Жена мачка
Да срање! Моја је такође на анђеоском, па чак и упутства на истом псовском језику. Само кликнете на дугмад.
Омела
Не, не могу то .. Морам да узмем ваанну .. попијем шољу кофееееее .. (ц) Опара је у фрижидеру, ако данас скупим храбрости. онда ћу тесто замесити у пите.
Жена мачка
Ненене, тако се не слажем! Све треба брзо, а кафа касније, када замесите тесто. А онда морам да почнем да правим извештај и висим овде. Још увек чекам.
Омела
Не, нисам ни разумео где постоји посебна серија ... већ иди, дефинитивно неће бити брзо .. дођи сутра. Овако сам дошао ... задиркивање.
Масинен
Па, какви су ваши утисци !!?
Како је канта? Тако занимљиво!!
Омела
Велик као мој Борк. Канта је тешка ... Једва сам је добио. У Борку морам да се окренем и извучем, али овде само да је повучем. Добро, идем да месим тесто ... даље нема где да се повуче.
Масинен
Ма хајде !! Па са Богом !!!!
Манна
Девица, али о њој не постоји посебна тема? Па, како не бих попунио тему, то је само за „листу“.
Омела
Направићу тему увече.

Лансирао тесто ...
И В А Н
Бирам шпорет са променљивим подешавањима, молимо вас да овде изразите своје мишљење
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=424426.мсг1938619;топицсеен
Кверти_Алек
На листу додајте још један јефтин програмабилни шпорет. то Горење БМ900ВИИ
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=473099.0

15 програма, „Хоме Маде“ - програмабилно.

Домаћи кораци и вредности:

Корак Дјеловање Могуће вриједности
1 Гњечење 1 6-14 мин.
2 успон 1 20-60 мин.
3 Гњечење 2 5-20 мин.
4 успон 2 5-40 мин.
5 успон 3 0-60 мин.
6 Пеците 0-80 мин.
7 Грејање 0-60 мин.

јулиа_бб
Такође се може програмирати по времену ХП ОУРССОН БМ1020ЈИ / ИВ
Корвин
И произвођачи хлеба Гемлук ГЛ-БМ-599 и Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990 и Тво СФБМ.9900, звани Гемлук ГЛ-БМ-977, звани Морпхи Рицхардс 48319 такође идите на листу програмабилних? Ко га је користио?
Аркадицх
Моулинек ОВ251Е32 Паинс & Тресорс Маисон
Постоји ручни режим (програм 11).
Омогућава:
мешати до 10 минута,
месити до 35 минута,
Време 1 пораста до 35 мин
Време 2 расте до 3 сата
Време 3 расте до 3 сата
Између лифтова можете нагињати (клечати) или не можете
Може се подесити температура гњечења и подизања,
Време печења до 1 сата 30 минута.
Температура печења се може подесити
Грејање 1 сат (опционо)

Генерално, печем га на киселом тесту, и ражени и пшенични хлеб.
У исто време модел је прилично буџетски)

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба