Списак програмабилних произвођача хлеба, поређење и дискусија

Да бих лакше изабрао који шпорет купити (од програмабилних), молим све који имају ово, напишите у овој теми. Иначе, многи људи мисле да су ово само делонгхи 125-е! Питам све искусне и почетнике!

Знам да Блацк & Децкер Б2300 до сада није продат у цис-у

Још један програмабилни грејач: Борк БМ 1062.
За ову функцију је додељен 1 програм.

Објасни ми, глупане, молим те, у шта је уграђен концепт „програмабилног“ (ХП). Да ли је могуће променити трајање овог или оног дела програма: повећати / смањити време гнетења, печења или нечег другог?

Ове пећи додатно имају програме које сами састављате - ви бирате фазе процеса печења (гнетење, одкоштавање, загревање и друге) и њихово трајање. Такође можете да промените ове параметре током процеса печења (чак и у уграђеним програмима)

Односно, ако желите да направите векну нестандардне тежине, састава итд., Онда методом покушаја, грешака и консултација саставите одговарајући програм за њу? Није тако лоше. Хвала на објашњењу. Али пре непуних годину и по дана, купујући Панас-255 и почињући да га користим, био сам уверен да је програмабилни ХП хир, забава за оне који немају занимљивијих активности.

Чудно је да је листа таквих ХП-ова у вашој теми тако кратка. Па добро, ја сам дивљи и необразован, али људи на форуму су упућени. Зашто ћуте?

[Александре]

Много користим ову функцију. Поред рецепата за укусне хлебове са ове странице, купујем и мешавине у Три-Р. Развили су техничку документацију за сваку врсту хлеба, са детаљним описом сваке фазе гњечења, простења и печења. Веома удобно. Лако за програмирање.
О Борку хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=3018.0 У теми има много података о Делонгхију: Шта одабрати? Једно време, када сам бирао ХП, сместио сам се на програмабилни шпорет, за којим нисам пожалио. захвалити Александре и АленДелонгхи

[Рем]

Чудно је да је листа таквих ХП-ова у вашој теми тако кратка. Па добро, ја сам дивљи и необразован, али људи на форуму су упућени. Зашто ћуте?

У Русији је мало програмабилних пећи, Делонгхи и Борк, укупно 2-3 модела, ИМХО ...
Да, и овде у Америци избор није баш добар, неколико Бреадман модела и све по мом мишљењу ... РемБлацк & Децкер Б2300 није програмабилан.
Остали имају само стандардне функције.
Али програмабилни шпорет омогућава изградњу било ког режима, промену времена загревања, гнетења, стајања, печења и његове температуре ... што користим на свом шпорету ...

У Делонгхију, на жалост, можете програмирати само време, температуру, нажалост, не.

Али, у Делонгхију можете да промените трајање сваког процеса у циклусу без прекида циклуса, у мом се то може учинити само прекидањем циклуса и поновним подешавањем.
Такође, у Делонгхију постоји функција за печење горње коре, ја то немам, али температура печења је 300-375 Ф ...

У Делонгхију, на жалост, можете програмирати само време, температуру, авај, не.

У Борку је такође немогуће променити температуру. Режим програмирања:
1 Гњечење 6-14 мин.
1 Исправљање 20-60 мин.
2 Гњечење 5-20 мин.
2 Исправљање 5-120 мин.
3 Исправљање 0-120 мин.
Печење 0-80 мин.
Грејање плоче 0-60 мин.
Поставка се може меморисати и користити за накнадно печење.

Зојирусхи, врло скупе пећи, нема смисла платити 250-300 долара за произвођача хлеба који ради исто као за 80 ...

У Харкову и другим градовима Панасониц-у 255 продавци узимају и 250-300, али то није могуће програмирати. Дакле, за горњи штедњак (производња, мислим да није Кина) цена је слична.

Пакат, јеси ли купио свог хлебара за 80 долара ???
За Зојирусхи програмабилну пећ не бих имао ништа против новца.

[јал]

јал, да, чак и сада, када је цена порасла, кошта 100-120 ...
Зојирусхи је, напротив, пао у цени од 200-250 ...

Друга програмабилна пећ Унолд 68415,
11 програма + 1 за креативност

Од ње је направљено аустралијско Куантум СмартБаке (БМ7800) из Сунбеама - 125 из ДеЛонгеи-а.

Сходно томе, ДеЛонгеи-ови параметри су исти као и параметри прототипа. Недостатак је исти - кратко време одкоштавања (не више од пола минута). За „споро“ тесто, искоштавање ипак мора бити „темељито“. Надокнађује се великим бројем програмабилних програма и ладица са брзим подсетницима о томе како се користи, како се програмира и бележи који је програм за шта попуњен.

Цена у продавници АУ $ 180. Направљено звучно. Током 5 месеци колико га користим - нема приговора, осим што је можда звучни сигнал прегласан и немогућност искључивања.

Е сад, ако су произвођачи Панасониц-а смислили програмабилну ... мислим да ће ме подржати лавовски део чланова форума))

Све добро у једном је немогуће. Објаснићу.
Нека произвођач буде птица кукавица. Кукавица преживљава ако су јаја у различитим гнездима. Дакле, произвођачи било које опреме сада, асортиман је велик, али не улажу све добре ствари у једно - ко ће купити горе? И тако су створили асортиман и имају новац на нас. Мува у масти бачена је у буре меда.

Слажем се да ако направите један савршени ХП, онда ће га сви купити. А ко ће купити други производ? То је као и код мобилних телефона, понекад у напреднијим моделима нема добрих чипова од јефтинијих
Користим ово чудо само два дана и већ сам осетио потребу за бар једним корисничким (програмабилним) режимом ... вероватно зато што је сам програмер

Апарат за хлеб Даевоо Инт. ДИ-9154 - 11 режима + ваш сопствени рецепт. Параметри и ограничења унутар којих се могу мењати исти су као и код Боркове пећи. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...иц=6173.0
Већ сам неколико пута користио програмирани режим - згодан је.

[Рем]

Знам да Блацк & Децкер Б2300 до сада није продат у цис-у

Рем, шаман међутим ...
Појавио се Блацк & Децкер Б2500Ц, тачна копија мог Бреадмана ТР2500БЦ, све исте функције ...
Цијена је 149,99 УСД, али на продају је 79,99 УСД, нема потребе за наручивањем из држава ...

Додајте Кенвоод 450 на листу, такође се може програмирати + постоји аутоматски дозатор и унутрашње осветљење.

Тачно, има 5 програма за ово. А власници Кенвоода 450 би можда детаљније писали о програмирању у њему, можда?

Појавио се још један ХП који се може програмирати - ово је Даевоо Инт. ДИ-9154 Поред тога, са два калупа за хлеб

[Бее]

Бее
О овој пећи сам писао у овој теми

Апарат за хлеб Даевоо Инт. ДИ-9154 - 11 режима + ваш сопствени рецепт. Параметри и ограничења унутар којих се могу мењати исти су као и код Боркове пећи. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...иц=6173.0
Већ сам неколико пута користио програмирани режим - згодан је.

Чуо сам да се чини да у Бинатоне 2068 можете прилагодити време

Чуо сам да се чини да у Бинатоне 2068 можете прилагодити време

Ја сам власник овог дивног аутомобила. купљен недавно, добро пече, заиста постоји функција програмирања - ово је програм 12

Тачно, има 5 програма за ово. А власници Кенвоода 450 би можда детаљније писали о програмирању у њему, можда?

Програмирани режими П1 - П5.
Задана подешавања и опсег подесивих вредности мин. и макс.
1 Изједначавање температуре - 0 мин (0 - 60 мин)
2 Гњечење 1 = 3 мин (0 - 10 мин)
3 Гњечење 2 = 22 мин (0 - 30 мин)
4 успон 1 = 20 мин (20 - 60 мин)
5 Мик 3 = 15 сек (Не мења се ако је Мик 2 = 0)
6 успон 2 = 30 мин (0 - 2 х)
7 Мик 4 = 15 сек (Не мења се ако је Мик 3 = 0)
8 успон 3 = 50 мин (0 - 2 х)
9 печења = 60 мин (0 - 1х 30мин)
10 Загревање = 60 мин (0 - 60 мин)

У знак захвалности стављамо плус у репутацију.

Здраво!
Пакат, имам питање за вас као власника рерне Бреадман2500. Да ли сте задовољни својим избором? Без примедби? Питам зато што сам се сусрео са критикама о неправилном раду рачунара - грешкама у програмирању итд. Желим да дам такав шпорет својој ћерки, она живи у САД-у и сада су се појавиле сумње. Иако ми се веома свиђа

[Луси]

Луси, Срећан сам са шпоретом, добро ради, печем црни хлеб, нема проблема. Имао је ману, врх је био слабо печен, била је бледа кора, али поправио сам ...
Читао сам и критике, избор је био између Панасоница и програмабилног, али прашчић се не продаје у Канади, а програм је одлучио о избору.
У Америци је то лакше, више је избора, можете купити, покушати и вратити се ако вам се не свиђа ... Претражите и изаберите. Срећно!

Хвала ти, Пакат, смири се. Такође сам погледао Панасоница, сви га болно хвале, али нисам успео да пронађем 255, па ни 254 (други, како сам разумео, не пеку ражени хлеб), наиђе само 250, и зато сам почео да гледам у страну .

Хвала ти, Пакат, смири се. Такође сам погледао Панасоница, сви га болно хвале, али нисам успео да нађем 255, па ни 254 (други, како сам разумео, не пеку ражени хлеб), наиђе само 250, па сам почео да гледам у страну.

Луси, не обесхрабрујем те да одабереш добру пећ.
Само напомена о раженом хлебу, може се лако пећи у различитим пећницама, али у програмираним је сигурно бољи.
Прочитајте о томе овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0

У знак захвалности стављамо плус у репутацију.

Власници „Ориона 205“ - наведите, да ли изгледа да има 1 режим програмирања? А онда су информације кратке на страницама.

Орион 205 - програмирани режим 12 "Домаћа производња"

Читао сам о Бинатоне БМ-2068 Машини за хлеб и било ме је свраб додирнути! А цена је прилично буџетска, да ли је заиста тако добра за све?
Ко може ту нит да било који програм може прилагодити као у Делонги? Колико програма можете да запамтите?

Ако говоримо о програмирању у смислу управљања трајањем фаза, онда је таква функција описана у Ориону 205

да, само са одређеним ограничењима: трајање радњи у времену - 1. гнетење 6-14 минута, 1. подизање 20-60 минута, 2. месење 5-20 минута, 2. подизање 5-120 минута, 3- успон 0-120 минута, пеците 0-80 минута, држите топло 0-60 минута. То јест, можете прескочити само 3. подизање, печење и одржавање температуре. А како програмирати испод раженог хлеба са ЈЕДНИМ дугим гњечењем и ЈЕДНИМ дугим успоном? Или ми нешто недостаје? У овој пећници нема готовог програма црног хлеба.Ко одлучује како?

Алекс, ти га програмираш, па покрећеш у празном ходу, или га можеш јести као у гледању делонгхија. Чак и у мојој, неке ставке могу да се промене, али то није наведено! Можда можете уклонити и оно што вам није потребно. Покушајте да пријавите резултат тако да власници Ориона знају и пријаве се.

да, само са одређеним ограничењима: трајање радњи у времену - 1. гнетење 6-14 минута, 1. подизање 20-60 минута, 2. месење 5-20 минута, 2. подизање 5-120 минута, 3- успон 0-120 минута, пеците 0-80 минута, држите топло 0-60 минута. То јест, можете прескочити само 3. подизање, печење и одржавање температуре. А како програмирати испод раженог хлеба са ЈЕДНИМ дугим гњечењем и ЈЕДНИМ дугим успоном? Или ми нешто недостаје? У овој рерни не постоји готов програм за црни хлеб. Ко одлучује како?

Данас сам погледао ОРИОН. У упутствима нисам пронашао табелу у којој су сви програми сликани корак по корак, са трајањем свих периода и температурним условима.
За раж вероватно постоји програм хлеба од целог зрна или без глутена, највероватније ...
Није могуће потпуно уклонити уклањање костију, АЛИ након уклањања костију остаје чак 4 сата корекције.
А у Кенвооду 450 (и мене је данас то занимало) је још теже, тамо такво трајање успона неће успети. И ево цитата:

Програмирани режими П1 - П5.
Задана подешавања и опсег подесивих вредности мин. и макс.
1 Изједначавање температуре - 0 мин (0 - 60 мин)
2 Гњечење 1 = 3 мин (0 - 10 мин)
3 Гњечење 2 = 22 мин (0 - 30 мин)
4 успон 1 = 20 мин (20 - 60 мин)
5 Мик 3 = 15 сек (Не мења се ако је Мик 2 = 0)
6 успон 2 = 30 мин (0 - 2 х)
7 Мик 4 = 15 сек (Не мења се ако је Мик 3 = 0)
8 успон 3 = 50 мин (0 - 2 х)
9 печења = 60 мин (0 - 1х 30мин)
10 Загревање = 60 мин (0 - 60 мин)

У знак захвалности стављамо плус у репутацију.

Разумем да ако уклоните одкоштавање, уклони се и следећи лифт ... Некако мало збуњено

Генерално, док је могуће да се све уклони на „0“ само у Делонги-у испада?

Ко би још рекао за Бинатон 2068?

Боље је питати власнике за бинатон 2068. Под надимком погледајте тему према типу машине за хлеб.

Читао сам о Бинатоне БМ-2068 Машини за хлеб и било је равно да ме сврби додир! А цена је прилично буџетска, да ли је заиста тако добра за све?

Сасвим је могуће да је ова пећница добра, али неће је дуго обрадовати, као што ми ни чајник и шпорет за јаја ове компаније нису дуго пријали.Након кратког периода употребе, пластика чајника је почела да се љушти и све је то пукло - очигледно је за то коришћен овај квалитет пластике. И тефлон је почео да пада у пахуљицама на шпорету за јаја, којим је био прекривен изнутра - не знам зашто су тамо уопште ставили тефлон. Дакле, морамо узети у обзир ову страну јефтине робе.

Шта је са програмирањем Даевоо 9154? Можете ли слободно променити трајање процеса или, као у Кенвооду, постоје ли ограничења?

Ставио бих Кенвоода на 2. место међу програмабилне, добро га напунио. И даевоод (или како исправно) - питајте лично од власника. Они знају више

Реци ми. можда скоро у теми, трајање циклуса у главним режимима рада Ориона 205. У приручнику из неког разлога није назначено Можда ми можете рећи везу где да га прочитам, можете га преузети

Вероватно, ако не у документацији, само време ће вам помоћи. Дуго и заморно, али користи не само за вас, већ и за чланове форума (ако делите резултат). Постоји опција - поклоните ову пећ рођацима и купите шта год желите!

[овде]

Како програмирати са раженим хлебом Орион 205 са ЈЕДНИМ дугим гњечењем и ЈЕДНИМ дугим подизањем? Или ми нешто недостаје? У овој рерни не постоји готов програм за црни хлеб. Ко одлучује како?

Ми добијамо ражену крему у Ориону 205 овако:
Прво месење 14 минута, прво подизање 20 минута, друго месење 5 минута, друго подизање одабиремо око 40 до 60 минута, 3. подизање 0 минута, печење 80 минута
Читамо суптилности са хлебом од ражене креме овде, што није јасно питамо.

[овде]

...
А у Кенвооду 450 (и мене је данас то занимало) је још теже ...
Некако збуњено

Крему од ражене креме Кенвоод 450 врло је једноставно направити.

Прво, прочитајмо ажурирани превод
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=6173.0
програмабилни режими П1 - П5.
Фабричка подешавања (подразумевано) су приказана црвеном бојом.
Распон променљивих вредности мин. и макс. Плави.
1. Изједначавање температуре - 0 минута (0 - 60 мин.).
2. Микс 1 = 3 мин. (0 - 10 мин.).
3. Микс 2 = 22 минута (0 - 30 мин.).
4. Успон 1 = 20 минута. (20 - 60 мин.).
5. Микс 3 = 15 сек.
Микс 3 режима увек 15 сек. и укључује се ако је време успона 2 одабрано више од 0 мин.
6. Успон 2 = 30 мин. (0 - 2 сата).
7. Микс 4 = 15 сек.
Микс 4 режима увек 15 сек. и укључује се ако је време успона 3 одабрано више од 0 мин.
8. пораст 3 = 50 минута (0 - 2 сата).
9. Печење = 60 минута (0 - 1х 30мин.).
10. Грејање = 60 минута (0 - 60 мин.).

Максимално време дизања теста у Кенвооду 450
је 300 минута или 5 сати,
са два краткотрајна одкоштавања по 15 секунди,
не утичући на коначни резултат дизања теста
одлучујућа вредност.

Читамо суптилности са хлебом од ражене креме овде, што није јасно питамо.

У знак захвалности се сећамо плус у репутацији.

Ваниа28, остаје нејасно, где је програм печења раженог хлеба за Кена? У вашој вези - пецива на Панасу. Имам обе ове пећи, начини рада у њима су различити, а две неизменљиве одкоштавања у програмираним режимима Кена веома утичу на пораст хлеба, па програм за ражени хлеб на Кену не излази потпуно аутоматски од оног који предложен за Панаса. Донели сте тањир за састављање програма из Кенвоодових упутстава, без обзира на све? А где је корак по корак за ражени хлеб за који кажете да га је „лако добити“?

...,
стога програм за ражени хлеб на Кену не ради потпуно аутоматски
...
А где је корак по корак за ражени хлеб за који кажете да га је „лако добити“?

1. Изравнавање 0 = мин.
2. Мешати 1 = 0 мин.
И. 3. Гњечење 2 = 15 мин.
ИИ. 4. Успон 1 = 60 мин.
5. Микс 3 = 15 сек.
Микс 3 режима увек 15 сек. и укључује се ако је време успона 2 одабрано више од 0 мин.
6. Успон 2 = 0 мин.
7. Гнетење 4 = 15 сек.
Микс 4 режима увек 15 сек. и укључује се ако је време успона 3 одабрано више од 0 мин.
8. Успон 3 = 0 мин.
ИИИ. 9. Печење = 90 мин.
10. Грејање = 0 мин.

И не заборавите да наставите да читате и питате!
У Панасоницу, у мом препорученом режиму печења раженог хлеба, међукоштавање је 30 секунди и све је у реду!