Марпл
У почетку је Акион такође често пресовао месо, али сам писао произвођачима и они су ми слали друге ножеве. Сада се све добро помера, а не истискује.
цаприце23
Цитат: Локса
добро, врат се може замрзнути, само што се на овај начин жилаво месо даје у машину за млевење меса. Жилавост није увек равних вена, то може бити масна "карамела" итд.
Замрзавање да, делује, али ова метода ми не одговара. Желим то одмах: купио сам га, исекао, померио.

Да, овај масни „карамела“ само зачепљује роштиљ.




Цитат: Марпл
У почетку је Акион такође често пресовао месо, али сам писао произвођачима и они су ми слали друге ножеве. Сада се све добро помера, а не истискује.
Ох, тако занимљиво. Али дуго сам купио млин за месо, вероватно неће успети.
Светленки
Цитат: цаприце23
вероватно неће успети

Ја бих да пробам. Или бих узео ножеве за оштрење. Али такође морате бити у стању да изоштрите. Ножеви и маказе за млевење меса, чини ми се, требају посебну професионалност.
Марпл
цаприце23, Натасха., али можете им писати, јер не захтевају чек. Само опишите свој проблем са ножевима, брзо су ми одговорили и понудили да пошаљем нови сет ножева.
цаприце23
Марина, и овде сте им писали?
Марпл
Ево координата на њиховој веб локацији, пошаљите им е-пошту.

🔗

цаприце23
Марина, захвалити. Покушаћу
Иарик
цаприце23, Наташа, имамо ланац месара, ујак им долази одређеним данима и оштри ножеве, ја сам своје носио, али ножеве и решетке морате носити. Можда га имате?
Маша Иванова
По мом мишљењу, такви стричеви одлазе и у фризерске салоне.
цаприце23
Иарославна, ХеленаНе знам да ли имамо тако нешто. У близини је месница, ући ћу и заинтересовати се. Захвалити.
Олекма
Цитат: цаприце23

Рита, овде у истом аксиону настају. На врату има много вена. И не воли баш да увија маст. Запушен.
Не слажем се са вама, волим Акион и препоручујем га управо зато што може да поднесе и вене и масноћу. Увијам углавном суво и врло жилаво месо лоса, немам ништа друго, живим у тајги. За хитност морате додати масноћу, Акион се сналази за 5+, не зачепљује се, након употребе остаје чист, добро, осим на ножевима после 8 кг млевеног меса, пре неколико дана сам толико уврнуо месо лоса, остао је прстохват жила.




Цитат: Марпл

У почетку је Акион такође често пресовао месо, али сам писао произвођачима и они су ми слали друге ножеве. Сада се све добро помера, а не истискује.
Схватио сам да Акион не притиска месо, треба га добро увити, обично ако видим да притиска, одвијем га, очистим и поново добро увијем.




цаприце23, једноставно можете купити резервни сет ножева и решетки на њиховој веб локацији. Доступни су у слободној продаји.
цаприце23
Па свеједно, моји ножеви су досадни. За почетак ћу потражити где да наоштрим.
Штета је што се његова јачина звука током рада ни на који начин неће смањити. Етозх треба да виче тако гласно
Сена
Мир вама пекари!

покушајте сами да је поправите на кожи, само тако да површина буде уједначена
јулиа_бб
цаприце23, ако постоји домаћинство, нешто у овом духу, онда сазнајте, и ту ножеви могу да се изоштре.
Још увек сам наишао на оглас у некој продавници прехрамбених производа - „Оштрење ножева бесплатно“, или Платипус, или Делицатеска
лира3003
Цитат: Олекма
Схватио сам да Акион не притиска месо, треба га добро увити, обично ако видим да притиска, одвијем га, очистим и поново добро увијем.
Постоји тако нешто. Нисам приметила, мој муж је одмах видео и рекао да то навијемо намотаније.
Да бисте радили тише, покушајте да ставите нешто испод тога. И за мене је бучно, али не изврћем га лешинама, па није превише досадно.
Хелена
Цитат: лира3003
завити га нагло.
Млин за месо је сјајан, узалуд цаприце23, Натасха, псујеш јој ... лично, нож и решетку заменио сам нерђајућим челиком (трљање и трљање се напрезало и још се појавила рђа) ... а онда га је муСх сакупио након сушења, а затим други пут када је почела да заврти месо, она жваче ... Не разумем у чему је ствар, одмотано ... прикупљено .. за повукао ... и све је прошло у реду ... Требали су ми очи у очи, за ове момке, али на штету буке, да, али имао сам Кенвоода, па је још гласнији ...

федоровна1
Хвала свима на повратним информацијама о брусилици за месо Акион! Купио сам га и веома сам срећан !!! Месо се савршено окреће на најмањој решетки.
јулиа_бб
федоровна1, честитамо на куповини и срећан рођендан! Одлична млин за месо, имам и Акион. Који је твој модел и боја?
федоровна1
јулиа_бб, Имам машину за млевење меса Акион М 41.02. Мала бела! Захвалити!!!
Маша Иванова
федоровна1, Татиана! Срећан ти рођендан!
Ја имам исто. По савету форума уопште и једног одређеног поста на форуму.
Супер млин за месо!
ваљушка
Добро вече! Можете ли ми, молим вас, рећи и ручне машине за млевење меса у овој теми? Уопште не налазим никакве информације о њима, али су ми хитно биле потребне!
картинка
ваљушка, а шта са упутством може бити погрешно? изгледа да су сви исти .... наоштри нож / решетку, ако је то све ...
ваљушка
Постоји много рецензија да металне струготине морате брусити, урезивати, делови се не уклапају добро итд.
картинка
ваљушка, још увек може да погледа електричну машину за млевење меса, тражи попуст или Авито, али ипак ручно заврти -... тешко је, ако није критично, има случајева када људи купују, а онда се испостави да је дуплиран другим уређајима (ја сад увијам месо у кухињском помоћнику), а имам и млин за месо за чај.
Погледајте исти аксион - врло добра брусилица за месо
ваљушка
Цитат: картинка

ваљушка, још увек може да погледа електричну машину за млевење меса, тражи попуст или Авито, али ипак ручно заврти -... тешко је, ако није критично, има случајева када људи купују, а онда се испостави да је дуплиран другим уређајима (ја сад увијам месо у кухињском асистенту), а имам и млин за месо за чај.
Погледајте исти аксион - врло добра брусилица за месо
Имам електрични, али стварно ми треба ручни да бих се тихо увијао и у малим количинама.
картинка
ваљушка, Не знам, морате да погледате место у продавницама тако да је направљено висококвалитетно. О ручној нећу ништа да кажем - моја машина за млевење је обична ручна, чини се нормално, има година ... Живим с њом читав живот, чак и мајчин ... иако ножеви а решетке су наоштрене (за сваки случај)
Светленки
Молио бих вас за повратне информације о електричној брусилици за месо МЕБ-01 "Хостеса". Постоје ли власници? Да ли ти се свиђа? Гледао сам видео на ИоуТубе-у и био сам веома импресиониран звуком машине за млевење меса - тачно је, као и за мене.

Бићу захвалан свима који су се одазвали.
Натхалте
Никад себи нисам купио млин за месо, опет у муци. Молим вас реците ми да ли вам треба обрнуто? И може ли неко упоредити опсег са аксионом? То је у смислу машине за млевење меса. И да, да ли се често користи наставак за кобасице, да ли је погодан или бољи од ручног шприца за кобасице
Олга 61
Цитат: Натхалте

Никад себи нисам купио млин за месо, опет у муци. Молим вас реците ми да ли вам треба обрнуто?

Имам Панасониц машину за млевење меса. ... Нема обрнутог. Као што је било мало збуњујуће. Али погледао сам упоредне критике свих врста машина за млевење меса и одлучио да купим само Панасониц. Компактан, једноставан и без икаквих додатака. Нисам их јурио. Ради мирно, све деликатно жваће, али све месо редом. Никад се нисам сећао обрнутог, јер није било потребе. Месо живине са кожом и риба са костима и кожом, сланина, све постаје пргаво. Кад раставим, на ножу нема посебних вена. За себе сам закључио да ако су нам ножеви добри и машина се снађе, зашто нам онда треба рикверц. Једном кад сам млео лишће за чај. Кад се није могла носити, онесвестила се сама. На лишћу су људи и ручни ломили млинце за месо, одлучили да не искушавају судбину. Ножеви са самооштрењем. Користим га већ 2 године, никада га нисам изоштрио. Имам своју фарму, супруг је рибар. Млин за месо је често у послу.На друга питања нећу одговорити, не знам.
Ланна
Цитат: Натхалте
Може ли неко упоредити вагу са аксионом?
Натасха, недавно изабрао млин за месо, и поново се зауставио на Акиону (пре пар година сам и ја то изабрао, али га тада нисам купио, јер од самог Зелмера, од Моулинекове мајке).
Гама је осећала - није јој се свидело нешто на њој тада и сада. Аксиони се носе свуда, што значи да је поузданији, резервни делови за њега су јефтини на сваком углу. Прилог је згодан, кобасице на Зелмеру пунимо заједно са супругом. Ставиће вам лисице.
Одабрао сам комплет 41.02, соковник и ренде.
Понекад користим обрнуто ако прескочим лишће за ферментацију или ако месо није доброг квалитета.
Натхалте
Олга, захвалити. Панаса не сматрам првенствено због цене, осим тога знам да ће ми требати млин за месо једном у пар месеци)
Светлана, а 41.02 је најкомплетнија? Чини се да је техника умножавања завршена, али и даље изгледа да треба да предузмете све))
јулиа_бб
Натхалте, на пролеће сам узео Акион у минималној конфигурацији, постоји реверс, али га још нисам користио. Ту је Моулинек, послао сам га на дачу, у погледу запремине Акион није гласнији од њега. Лопатице и решетке без хрђе.
Избор електричне брусилице за месо
Катенисх
Већ сам писао о куповини Акион 61.03 (комплет са рендером). После два месеца употребе могу да кажем да је брусилица супер! Звер, прогута месо, исто се одмрзне))) Немам времена да бацам месо) Покушао сам ренде на биљним препаратима - само класа! Брза и моћна брусилица. Препоручујем.
Круна
Акион је добра брусилица, али врло гласна.
Ако је ниво буке основни, онда препоручујем Зелмер, такође је опремљен свим врстама различитих ренде за поврће, соковника и млинова. После реверса дешава се да изађе још пар кашика млевеног меса. Ово је погодно за грубо месо, иначе су моји пси без зуба. :-)




Имао сам једно неслагање са Зелмером - маркирана млазница за макароне Зелмер не одговара мом савршенијем моделу. Моја брусилица има већи пречник. :-(
Ланна
Цитат: Натхалте
а 41.02 је најкомплетнија?
Натасха, али ако памћење служи, јесте))
Ренде у Акиону дефинитивно су инфериорне у односу на Зелмера, он је за све ред величине бољи, и свиђа ми се систем чаура у њему, а ренде су супер погодне за сезонске радне предмете - метал је јак, није тако танки лим као код Аксиона. Али цена Зелмера је сада хеликоптер (
Дакле, Акион је и у погледу резервних делова и у погледу цене и квалитета нормална опција, ако се, штавише, не планира честа употреба.
Тасха
Нећу увредити Акиосх !!! Оре ме, као галијски роб! А месо, кад постоји, чак и жилава говедина, тренутно се меље, и чај, и дробилице током периода бербе. Само што једва користим соковник. И сви они праве буку. Ставио сам силиконску простирку и бука се стишала. Током година промењена је само једна брзина пре неколико година, када сам без смрзавања увијао лишће за чај (тада овде још нисмо имали ову методу).
Сви они којима сам саветовао кажу хвала.
ОлгаГера
цаприце23, Натасха, бавио се млином за месо? Јесте ли га купили?
Ваш проблем је познат.
Наташа, имам Панасониц МК-Г1800. Већ 10 година. Постоји и обрнуто, али ја га не користим. Није потребно тако. Нећу рећи да је тиха, али са месом се носи са праском. 5 кг меса за око 5 минута.Није потребно ситно резати. Пресекао сам на велике траке. Понекад оре попут професионалца. Али само месо. Остало је чајна кухиња. Извадим га када треба да направим пуно млевеног меса одједном. Погледај овуда
недостатак је прање нових мрежа и ножа од мириса.
цаприце23
Цитат: ОлгаГера
схватили са млином за месо? Јесте ли га купили?
Не, никад га нисам купио. Дао сам аксион својој мајци. Док користим додатак за млин за месо за кич. Јуче сам само заврнуо месо од килограма 3. У принципу не увијам више одједном. Било је ћурећих филеа и свињског меса са жилама. И маст посебно. Маст се мало заледила. Кухиња се са свим тим носила без проблема.
Али ако изврнете врат или месо од котлета, онда овде почиње да се мучи. Њему је тешко.

До сада је куповина машине за млевење меса мало померена уназад. Не могу да разумем шта желим.Како да купим добро месо и пређем му кич без икаквих проблема, мислим, а каква фига за мене нешто друго. И док патим од жилавог меса, почиње потрага за машином за млевење меса.
Мама има аксион, али га уопште не користи. Чак размишљам, пошто јој то није потребно, могу да га вратим и пружим му другу шансу. Оштри ножеве итд.




Цитат: ОлгаГера
5 кг меса за око 5 минута.
Ох, како супер. Кухиња ово није ни сањала




Цитат: ОлгаГера
Али само месо. Остало је чајна кухиња.
Не разумем, али шта је "остало"?
ОлгаГера
Цитат: цаприце23
Не разумем, али шта је "остало"?
И на шта ће наићи))) Воће.
Цитат: цаприце23
Ох како супер
1,6 кг у минути
Цитат: цаприце23
дајте му другу шансу. Оштри ножеве итд.
Можда и јесте. Хелен је дала веб страницу са резервним деловима, а затим је настао видео како оштрити ножеве. Наћи ћу га.

Цитат: Хелен

🔗
Цитат: Анцхиц

Натасха, мој муж се тако изоштрава

Софита
Светленки, Још нисте одлучили о избору нове брусилице за месо? Јуче нисам читао о поправци електричних млинова за месо, затим сам на Интернету за 40 минута нашао занимљив рецепт о пасти од парадајза, заиста сам желео да је одмах кувам, али у потпуности сам искључио кочнице у глави: Према према рецепту, у машини за млевење померите 7 кг парадајза и кг паприке, све у шерпи + 1 ст / кашику соли и све на две шерпе и на шпорету, а затим ставите гвоздено цедило у шерпу преко натрљаног парадајза и закувајте сок у другу одвојену посуду након кључања кутлачом, после 40 минута блендером направите пире кромпир од куване тестенине блендером, а затим га можете смотати у тегле, све сам ставио у силиконским калупима и у замрзивачу.
Рецепт је сигурно супер, али у мојој машини за млевење меса то се не може учинити (није бучно, лако се ради са месом и пуно без проблема, изван чак и оне лепе купљене у марту 2016. године за 12000р (сада 6тр са нечим), али толико грубих мана у њему !! И данас је напокон умрла! И у глави сам схватила да парадајз вероватно неће вући и зујати необично, али нисам могла да се зауставим ни ментално, била је толико уморна од својих минуса . На другом кг парадајза унутра је блиц и гласно пуцање и избацио сам све утичнице! Након укључивања утичница није се укључило. Остатак сам брзо стегнуо у блендеру - заиста сам желео да тестирам рецепт, скупила сам око 3 литре куваног сока (испало је врло укусно), сама тестенина је већ у замрзивачу у облику смрзнутих таблета!
Закључак: рецепт је супер! Готова тестенина ми се свидела за 40 минута (за лење можете је увити у тегле, само је замрзните у силиконским калупима и сипајте у кесу.
Опрао сам млин за месо и некоме ћу дати две могућности: желе да га сами поправе или ће некоме прилози одговарати, али нису ни лоши. Намерно не именујем име, њихова опрема је срање, из тог разлога су их некада чак и поплавили из велике мреже, узели су им свакакве контејнере, што се не односи на технологију. Па, још увек не желим да узнемирим оне који су нешто купили од њих, нека се радују док траје ова техника.
Круна
Софита, судећи по цени, то је био Борк, њихове цене су увек брутално високе. :-)
Гранчица
Софита, испробајте нову технологију (Хелен ме је недавно научила)
Парадајз, паприка (у мом рецепту и лук и јабука и шаргарепа - и периодично у облику колача после соковника са шрафовима), произвољно велики комадићи стављају се у мултиварку. Поврће или програм динстања.
Нема потребе за плесом у близини лонца. Можете га оставити ноћу.
Затим ставите на сито оно што је прокувано у цртаном филму. Сок је сложен, сипамо га у боцу.
Обришемо преосталу масу на решето (имам Кенвоод-ову млазницу), нема помоћног блендера.
И још једна нијанса - најшармантнија, опет се сећам и захваљујем Хелен на савету
Све што сито није нарибано, шаље се на нутбуллет, пуни процеђеним соком, сипа у калупе у замрзивач за боршч или у наш сос.
Опет у спором кувару, кувано (испод поклопца и може да пљуне, али не бојимо се) - на обале и то је то. Готово. Стоји у стану.
Све је лако и једноставно, без непотребног плесања у близини машине за млевење меса.
И без кључања и испаравања уз мешање.




Вага је, наравно, скромнија, не парадајз од 7 кг. Али можете га кувати и два пута (сада припремам трећи део соса)
Софита
Круна, не, не они, иако их уопште не волим, цене су заиста веома високе. Увезени Брент то зна и све је то увоз, леп дизајн, врло пристојна амбалажа, рецепти нису баш добри - али лепо дизајнирани од доброг папира. Напољу је све лепо, али само на први поглед, уопште, прашина у очима. Радост се срушила након што је курир отишао, откривен је врло озбиљан недостатак, споља је била полирана спољна подлошка, а унутра су били тако оштри завоји зарези попут пиле како вире, посекли су ми прсте, сви који су видели били су шокирани. Новац уопште нису желели да врате под било којим изговором (шта год им је стигло, изгубљено је), мада су сутрадан и месец дана са њима вођени преговори - све је бескорисно, тако нечувено. Тада сам морао да се пријавим (да некоме сметам због ове глупости, било је врло незгодно / добро, у смислу да сам био заинтересован за тако малу фирму, али то је било питање принципа и 1 месец живаца). Тек након тога позвали су и понудили да га замене за било који други у њиховом складишту. А у магацину је и сам магацин био шокиран на индустријској територији у Ангари у блату, а тачно на земљи на неким дрвећима постоје тако лепе кутије, имају шарене газеле које превозе терет по Москви у оваквој паради. Ноге млинова за месо мрљају сто црно попут кинеских папуча, храстове врпце. Из гомиле кутија тешко да сам изабрао ону са мањим зубима, избацио гомилу кутија. И ово су најбољи узорци по њиховом мишљењу. Произведено у Кини. Али какав бренд! ево приче ...
Детаљна историја будите опрезни пре него што нешто купите.




Гранчица, сада се испоставља да одједном имам два задатка:
1 купите прилично бешумну млин за месо без непотребних непотребних додатака.
2 купите квалитетну соковну соковницу.
Морамо пажљиво приступити овом питању.
Хвала на рецепту, свакако ћу покушати, на време морате набавити лепе парадајзе.
Светленки
Цитат: Софита
Још се нисте одлучили за избор нове брусилице за месо?

Цхои-нешто за мене на вама, чак и са великим словом? Где сам погрешио? Стварно, како згодно. Ни сам често не могу да „скочим“ са „ти“.

Већ имам машину за млевење меса, веома сам задовољан с њом. Тихо и моћно.

Већ сам то показао

Миксер за кухињу # 1679
Софита
Светленки, Веома волим велика поносна слова, па увек пишете поносним словом, што значи с поштовањем. Да ли се може мерити пречник решетки за Јупитер? Млин за месо је леп, отићи ћу и проучити шта је све у њему.
Светленки
Цитат: Софита
Да ли се може мерити пречник решетки за Јупитер?

Софита, 6 цм и поносних 5 мм дебљине. метал се очигледно није покајао (нокаутирао ИНОКС)

Избор електричне брусилице за месо

Знате, једном сам пронашао апсолутни аналог Јупитера за једног члана форума. Мислим да ове млинове за месо производи нека фабрика којој не смета ако је на њене производе окачен туђи лого. На пример, пре неколико година се продавао као Матфер. Ово је врло озбиљна француска професионална кулинарска марка (више кондиторских производа).
Софита
Светленки, или можете директно фотографирати решетку да бисте видели рупу за коју се држите. Да, 6 цм је добро, висина / дебљина су такође сличне, можда мало веће од 5,5 мм. Још га нисам пронашао у продаји са Јупитером, потражићу га, не желим да улазим у тутњаву, већ сам се навикао на тихи.
Светленки
Цитат: Софита
Стварно не желим да тутњам

Замерам јој што је тиха. Мрзим буку.

Цитат: Софита
да види рупу за коју се држи

зашто се држати? Кућиште са пужем у блоку са мотором?

Избор електричне брусилице за месо
Софита
Светленки, тако да улаз за пуж није пластичан, добро. Кажем, нисам баш пажљив данас - нисам баш тачно написао захтев: треба ми фотографија решетки, била је у профилу, сада право да видим удубљење на решетки за уградњу, па, ако погледате роштиљ директно или да бисте видели узорак рупа.
цаприце23
Цитат: Софита
И у глави сам схватио да парадајз вероватно неће вући и зујао необично
Никад нисам помислио да парадајз представља такав проблем за машине за млевење меса ... Први пут чујем за ово. Зашто нису удовољили? Зашто не можеш да се изврћеш?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба