Крма
Рецепт са сајта „Иулицхкин'с реципес фром Лиудмила.
Зачињени кисели купус.

Ох, купус, купус!
Наша руска грицкалица!
А са кромпиром и месом,
И то са вотком увече!
Квас, квасе, одлети!
Банке су увек дефицитарне!
То можете у маринади!
Опрезно само са бибером!
Ово је зачињени купус!
По свим уметничким правилима!
И не буди паметна овде!
Само сипајте маринаду!
Зачини, додајте бели лук,
И остави све за сутра.
И сутрадан
Једите све и свашта!
Слатко кисели укус, благо зачињен.
Зар то није било лако учинити ?!

0,5 кг купуса (већ исецкан)
2 шаргарепе
4 каранфилића белог лука
1 ком (или 1/2 кашичице млевене) црвене љуте паприке
50 г биљног уља
100 мл 9% сирћета
50 мл воде
50 грама шећера
1 кашика (без слајда) соли
1/2 кашичице коријандера (згњечите мало)
(ова количина је за теглу од 800 г)

Уситните купус, три шаргарепе на ренде, љуту паприку исеците на комаде (ако је паприка млевена, па додајте у маринаду), протисните бели лук кроз пресу, додајте коријандер и све помешајте. Стављамо га у теглу и напунимо врућом маринадом.
Маринада:
помешајте воду, уље, сирће, со и шећер. Пустите да прокључа и сипајте врући купус. Можете јести сутрадан. Врло добра ужина за месо или као самостална салата. Слатко кисели укус, благо зачињен.

 Зачињени кисели купус
Тетка Бесја
Стерн, ако се бели лук не дода таквој салати од купуса, онда се може припремити за будућу употребу зими, дивно се чува и не губи хрскавост
химицхка
Девојке, могу ли да убацим својих 5 копејки?

Отприлике на исти начин кувам и карфиол. Дакле, ако је маринада врућа, НЕ ПОКУШАВА! А ако је хладно, све је како треба.
Ирина @
Цитат: Стерн


Зачињени кисели купус.

Стерн, хвала на свим вашим рецептима. Гледам вас и бележим их, јер они у потпуности оправдавају своје име - „за сваки дан“, све је врло укусно, брзо и није оптерећујуће. Неки су можда свима познати, али за сваки рецепт имате свој креативни приступ.
Ако можете да додате свој додатак (можда ће ми добро доћи), често правим кисели купус, ја га зовем „ружичасти“, јер у њега утрљам мало репе, само мало и онда поприми светло ружичасту нијанса и изгледа необично ...
Надам се да ваши рецепти нису ускоро готови.

мила 13
и ево фотографије - па, врло укусно!

 Зачињени кисели купус

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба