Вареники

[Лозја]

Лозја, срећно! драго ми је што смо то урадили и свидело нам се!

Лиссс је како су укусне ваше лење кнедле, баш дивне. Направљено јуче од домаћег скутног сира у великој посуди од браон блендера. Истина, додао сам још пар кашика брашна, плашио сам се да се не распадне (скут је био домаћи). Тако смо заједно са синовима одједном осудили кнедле од пола килограма скуте
Захвалити! једноставно, брзо, укусно!

Лиссс је како су укусне ваше лење кнедле, баш дивне. Направљено јуче од домаћег скутног сира у великој посуди од браон блендера. Истина, додао сам још пар кашика брашна, плашио сам се да се не распадне (скут је био домаћи). Тако смо заједно са синовима одједном осудили кнедле од пола килограма скуте
Захвалити! једноставно, брзо, укусно!

Унутар, правим и од домаћег скутног сира, такође у смеђој чинији. Дуц за 350-400 г домаћег скутног сира (добро исцеђеног) Имам 3 јаја (не 2) и 4-5 кашика брашна. Водим се ауторовом фотографијом. Једном кад сам дао мање, онда се све распало. Поента је, мислим, у различитим сиревима и величини јаја.
А кнедле су дивне!

ох, моје девојчице, хвала вам на тако лепим речима!

Приметио сам - преаааааааааааааааааааааааааааааа Увек сам узимао скуту од једног власника, тако је и од њега, па сам израчунао по тежини. а затим на други скут - и од тога није било ништа, морао сам да га прилагодим, па да, само конзистенција мора да се води

Тако ми је драго што се мој рецепт удомаћио и усрећио вас и вашу породицу !!

Лисссова, направила сам их! Како је укусно! Већ знам да се рецепт заглавио. Направио сам кнедле од домаћег скутног сира - најделикатнији укус. Урадио сам то са маслацем, на тањир сам ставио малу шаку смрзнутих вишања.

[Карамела,]

Карамела, имате јако лепе кнедле !! једите по здравље, обрадујте своје најмилије!

О ТОМЕ! Мој омиљени рецепт! Већ дуго припремам овај укусан, једноставно нисам могао да прођем ову тему. Прочитао сам ваше муке овде ... чак је и чудно, никада нисам имао тако нешто што није решило ове кнедле. А скут је био веома различит - и продавница и пијаца. Да, и кувам на око, углавном се не придржавам било којих пропорција. Једино што целу ствар темељно месим блендером, постепено додајући брашно, све док се не добије маса од које можете кашиком одвајати комаде. И увек укусно, укусно!

[Лисссова]

Лисссова, хвала на рецепту, урадио сам то са блендером (мораш да се играш новом играчком - Дек 571), само сам ставио још мало брашна и мокрим рукама мотао куглице.

[иа_аленка]

иа_аленка, у твоје здравље !! како је слатко испало

Луда, волим те! Хтео сам да правим кнедле и нашао твоју!
Реците ми, може ли тесто остати у фрижидеру преко ноћи? Или сутра ујутро?

Мислим да ће можда шта учинити? ..

Арочка, мачка, струја коју ћете радити када, фокусирајте се не на граме, већ на конзистенцију - сви имају различити скут, људи имају проблема са њима .. погледајте, прво доведемо јаја у течност, а затим згуснемо брашном тако да тесто стоји на кашици, није потекло из ње, већ је стајало попут хумке. несигурно, али формализовано, ово је важно. можда ћете користити више брашна ако скут није сув ..

Не бој се, друх! Већ сам теоретски утемељио, отићи ћу да бомбардујем пробну серију за ноћ, лаган десерт, да тако кажем

Луда, већ смо пробали са пире бобицама, укусно!
Хвала вам!
Мешано виљушком, кувано на врло лаганом кључању, све у целини

Добро Хвала Богу!! добро урађено!!

ЗАХВАЛИТИ!!! ЗА најленије кнедле. ОВО ЈЕ ВРЛО укусно !!! +1
🔗

Фок! ово су једноставно најукусније лене кнедле икад! као да је реч о некој нежној посластици. топи се у устима! Хвала Вам много!

Одличан рецепт!

Ово су заиста невероватно укусне кнедле! Никад их нисам волео и нисам разумео .. чинило се да једете обичне кнедле. А ово су праве скуте! Врло укусно и тако лако! Хвала на рецепту!
стр од. мој скут је био домаћи и течан, додао сам још мало брашна, погледао конзистенцију. Чим је тесто почело да се ломи, престао сам да додајем брашно)

[Лисссова]

Лисссова, направите фото извештај. Мислио сам да нема ништа брже од кајгане, али не, ваше кнедле, друго и готови сте !!!!
Захвалити.

Ох, сад сам поново налетео на рецепт и сетио се ... Да будем искрен, најлењава опција за мене није заживела (кашиком их додајте у шерпу), и даље радим по старом - котрљам кобасице. То је сулудо брзо, поготово када Кухиња меси тесто и не морате ни сами да мрднете прстом))) ,. Али ... Зашто сам све ово ... О скутом. Сулудо зависе од квалитета и конзистенције скуте. Некада сам непрестано вегетирао у продавници, јер нисам желео ни од кога да излазим на тржиште (немам поверења у потпуно непознате људе без препорука). Када су нас упознали са „нашом“ млекарицом, из које сада црпимо сво млеко (још увек се повремено не бежимо из продавнице), разумео сам разлику. Добијају се потпуно различите кнедле. На њеном скутном месу су густи, „меснати“, захтевају мање брашна, не плутају. Једном ми је рекла да је млеко у продавници „празно“. Као да је из њега све исисано и остала је само спољна форма. Сада се радије слажем са њом ... Али у сваком случају, на било ком скути је укусно. Обавезно кувајте!

Обавезно кувајте!

Подржавам, обавезно кувати!
Овај пут је дала мало више брашна, кобасице је мотала малом кашиком и мокрих руку ... укусна, нежна и врло брза

Кувала сам данас за доручак детету пре школе и нешто што нисам хтела да петљам кашикама ..
Генерално, ставио сам целу масу у врећу млека, одсекао угао и исцедио кобасице у воду
Заиста ми се свидела ова метода, све су кнедле исте, кашике и руке су чисте, а суђе није потребно лепо опрати

Сјајно! Овде смо занатлије. Подсетило ме је на то како тесто за палачинке из флаше сипам директно у тигањ без кутлаче.

Моје омиљене кнедле од детињства. Мама их је направила, сад питам, али она каже, а сад и сама)))))



Али, не волим баш да га ширим кашиком, уваљам у кобасицу и само запрашим брашном и то је то, савршено је подељено у такве канте и у воду. Никад се није распао. Унутра, скут, не као кнедле. Такође ми се свидела опција у теми да се пријавим помоћу врећице млека са одсеченим углом (такву домаћу кесу за једнократну употребу, ставио сам надјев у творницу кнедли), али овог пута нисам пробао, већ Дефинитивно ћу испробати следећу, тада нећу морати ни да прашим облик округлим комадима, дража ми је или нешто слично, јер их од детињства радим на овај начин.)))))) Хвала на рецепт за подсетник. Нисам имао проблема са имплементацијом. Један АЛИ у њих уопште не стављам шећер. Прстохват соли, а затим посолите воду.
Захвалити!

Данас сам кувала за децу, али сви су јели, јер је било врло укусно. И, најважније - врло брзо !!! Најосетљивији! Пуњено маслацем и кондензованим млеком. Требало је 3 кашике за паковање скутног сира од 200 грама. л. пиринчано брашно и 1 тбсп. л. кукуруз. Јаје је било Ц-1, али мало - узео сам 2. Чувајте скут, течан.
Много вам хвала! Бацио сам их са кашике, па су изашли у облику капљица. Нисам желео да се представим, а без тога има пуно ствари за направити. Стога је рецепт само спас!

Лиссс'с, доносим вам још једну захвалницу за рецепт. И желим да подигнем рецепт како би сви то приметили. Ово су најленије од свих лених кнедли које сам пробала и скувала. Мало сам променио рецепт, јер готово свакодневно кувам за доручак за своје дечаке. Служи за двоје деце:
1/2 паковања 200 грама скуте из продавнице.Узимам 12%.
1 јаје с-1, али се они практично не разликују од с-2.
1 кашика кашике л. брашно без тобогана.
увече, без муке око редоследа, истучем га у блендер и оставим у фрижидеру преко ноћи. испада да је тесто течно, али тако би требало да буде.
ујутру кувам воду напола са млеком и уз помоћ овог уређаја Спустим га у кипућу воду.
кувати пар минута. занимљиво искачу кад кувају из дубине. затим у готове додајте путер и шећер.
најнежније кнедле. изгледају као пудинг! само бајка за децу! коме је превише нежно, онда се брашно може узети слајдом.
Препоручујем.

Ех ти! Најлепши начин је да тесто ставите у силиконски калуп и у дупли котао! То је пудинг!

Ја сам урадио то. Већ два пута. У првом сам се плашио и додао 2 норме брашна. А величина је била око кашичице. Укусан, али јак брашнаст укус.
Други пут данас. Брашно је нормално. Истиснуто из кесице у тигањ кроз рез. Добили смо црве пречника 0,8-1 цм. Врло укусно!
У оба случаја убачена умућена павлака са шећером. Укусно и врло брзо!

[Туманцхик]

Лиссс'с, хвала вам пуно на рецепту. Туманцхики хвала вам на додатку и идеји да се користи лопатица за ћуфте. Укусно, лењо! Захваљујући теби, све је одмах успело. Чувајте скут Простоквасхино 9%. Свакако ћу поновити.

Ох, колико дуго правим такве кнедле. На тај начин ... пре много година. Морамо то учинити. Хвала што сте ме подсетили.

Мекан и никад куван

Палачинке од скуте, куване (Админ)

Направио сам кнедле, врло укусне и нежне, узео сам пастозни скут, помешао га потапајућим блендером, користио следеће пропорције:

Пропорције тематског рецепта дате су тачно испод млечног теста. Узимам 2 јаја за 400 г скутног сира и већ додајем брашно према сензацијама, али не више од 6 непотпуних кашика, иначе ће кнедле бити пре свега тесто и укус скуте (за мене, бар ) могу нестати.

Такође сам га положила са две кашике, сакупљам пола кашике, а другу одбацујем. Морамо испробати опцију пакета.

Много вам хвала. Рецепт мора бити преименован: Најлењи и најнежнији !!! : маил1: Пун ужитак!

Какве невероватне кнедле
10 минута и вечера је спремна
Захвалити!