Редбер ХП-502. Опис и карактеристике машине за хлеб

Техничке карактеристике машине за хлеб Редбер КхП-502

Снага, В 530
Број програма печења 5
Подешавање тежине печења, гр 500
Тежина, кг 3.7
Димензије паковања, мм 548к342к368
Додатне карактеристике:

• уклоњиви поклопац, нелепљива посуда за печење
• функција одржавања хлеба топлог 60 минута
• укључена мерна кашика и мерна чаша

Уређај за производњу хлеба Редбер ХП-502

1. Капа
2. Прозор за преглед
3. Ватросталну посуду
4. Контролна табла
5. Кућиште
6. Оштрица за гњечење (налази се на дну калупа)
7. Извадите образац као што је приказано на слици

Опциони прибор:

и. Беакер
б. Кугла
у. Кука

Контролна табла машине за хлеб Редбер КСП-502

1. Тастер за покретање / заустављање процеса кувања
2. Дугме за избор програма кувања
3. Индикаторска светла за изабрани програм кувања

Опрема

1. Машина за хлеб 1 ком.
2. Посуда за печење 1 ком.
3. Мерна чаша 1 ком.
4. Мерна кашика 1 ком.
5. Кука за уклањање ножева за мешање 1 ком.
6. Упутство за употребу 1 ком.
7. Потрошачки контејнер (кутија за паковање) 1ком

ФУНКЦИЈЕ ПЕКАРА

Након прикључења

Чим прикључите произвођач хлеба на мрежу, зачућете звучни сигнал и након неког времена на екрану ће се појавити „3:00“. Двотачка између „3“ и „00“ неће непрекидно трептати и биће омогућена подразумевана подешавања.

СТАРТ СТОП

Користи се за покретање и заустављање изабраног програма печења.

Притисните тастер СТАРТ / СТОП једном да покренете програм. Зачућете кратак звучни сигнал, двотачка ће затрептати на екрану, програм је покренут. Након покретања програма, сви тастери, осим СТАРТ / СТОП, неактивни су.

Да бисте зауставили програм, притисните дугме СТАРТ / СТОП и држите око 3 секунде док не зачујете звучни сигнал који означава да је програм заустављен. Тиме ћете се заштитити од случајних радњи које заустављају програм.

Мени

Користи се за одабир програма печења. Сваки пут када притиснете дугме (праћено кратким звучним сигналом) мењате програм. Притиском на дугме 12 пута заредом, на екрану ће се приказати 12 програма. Изаберите програм који вам је потребан. У наставку ћемо детаљније погледати:

1. Главни је месење, узгајање и печење редовног хлеба. Можете додати и друге састојке за укус.
2. Бели хлеб за месење и печење хлеба са циклусом дизања. Хлеб печен овим програмом има прозрачнију структуру и хрскаву кору.
3. Грубо месите, дижите и пеците хлеб од грубог брашна. Овај програм укључује продужени циклус пре печења како би цело зрно добро набубрило. Међутим, не препоручује се употреба функције одложеног старта у овом програму, јер ће то довести до лоших резултата печења.
4. Убрзано - Умешајте, подигните и испеците хлеб помоћу соде бикарбоне или прашка за пециво. Хлеб печен овим програмом обично је ситније и гушће текстуре.
5. Слатки хлеб месити, узгајати и пећи слатки хлеб.
6. Брзо печење 1 - месити, подизати и испећи векну хлеба тежине до 0,7 кг. у најкраћем могућем року Хлеб печен овим програмом је још мањи и старији од печеног брзим програмом.
7. Брзо печење 2 - Исто као и претходно, али се користи за печење векне теже од 0,7 кг.
8. Тесто - месити и дизати без печења. Извадите тесто и обликујте кифлице, пицу, хлеб на пари итд.
9. Џем - за прављење џема и џема.
10. Тарт месити, дизати и пећи помоћу соде бикарбоне или прашка за пециво.
11. Сендвич - месити, дизати и пећи сендвич хлеб. Хлеб има прозрачну структуру и танку кору
12. Печење је само печење, никакво гнетење или дизање, а може се користити и за продужење времена печења у већ одабраним програмима.

Боја

Помоћу овог дугмета можете одабрати боју коре: Светла, Средња, Тамна. Притиском на дугме одаберите жељену боју.

Величина погаче

Помоћу овог дугмета можете одабрати величину векне. Имајте на уму да време печења зависи од величине векне коју сте изабрали.

Кашњење у спремном времену (ТИМЕ + или ТИМЕ-)

Ову функцију можете користити ако желите да процес печења започне не одмах, већ након одређеног времена.

Притиском на тастере ТИМЕ * или ТИМЕ- подесите време након којег желите да примите већ печени хлеб. Имајте на уму да одложено време кувања такође укључује време печења за задати програм. Односно, на крају циклуса одлагања добићете готов врући хлеб. Прво одаберите програм печења и боју коре, а затим подесите време које желите повећавањем или смањивањем притиском на тастере ТИМЕ + или ТИМЕ- Сваким притиском време се мења за 10 минута. Максимални период је 13 сати.

На пример:

Сада је 20:30. Сутра у 7:00 х желите да хлеб буде готов, тј. након 1 сата 30 минута. Изаберите програм печења, боју коре, величину векне, а затим притисните тастере ТИМЕ + или ТИМЕ- да подесите време на екрану на 10:30. Затим притисните дугме СТОП / СТАРТ да бисте покренули програм одлагања. Одбројавање започиње (трепћуће двотачка) и на екрану се приказује преостало време. Хлеб ће бити готов до 7:00 ујутру, а ако не желите да га одмах извадите, рерна ће га држати врућим још сат времена.

Када бирате одложено време кувања, немојте користити кварљиве састојке: јаја, свеже млеко, воће, лук итд.

Грејање

Произвођач хлеба може да држи хлеб врућим 60 минута након печења. Ако желите да извадите хлеб, зауставите програм притиском на дугме СТАРТ / СТОП.

Функција меморисања

Ако је мрежно напајање било искључено током процеса печења мање од 15 минута (за модел КСП-1003 10 минута), тада ће се, када се напајање настави, машина за хлеб аутоматски покренути програм печења, чак и без притиска на тастер СТАРТ / Дугме СТОП. Ако је прошло више од 15 минута (за ХП-100 мод. 310 минута), програм се неће сачувати и мораће да се поново покрене. Ако је напајање искључено тек у фази мешања теста, онда је довољно притиснути дугме СТАРТ / СТОП да бисте започели програм од почетка.

Температура околине

Машина за производњу хлеба може да ради у широком температурном опсегу. Међутим, треба напоменути да ће се величина векне печене у соби са високом температуром ваздуха веома разликовати од величине векне печене у соби са ниском температуром ваздуха. Препоручена температура ваздуха од 15 ° до 34 ° Ц.

Пре првог лансирања

1. Уверите се да имате сву додатну опрему и компоненте, као и да проверите њихов интегритет.
2. Оперите све делове према упутствима у одељку Чишћење и нега.
3. Подесите поставку Баке (Баке) и покрените је празном посудом 10 минута, а затим поново обришите.
4. Обришите све делове и поново саставите, а машина за производњу хлеба је сада спремна за употребу.

Како пећи хлеб

1. Инсталирајте посуду окретањем у смеру казаљке на сату док се не фиксира. Поставите лопатицу за гнетење на погонско вратило. Окрећите сечиво у смеру казаљке на сату док се не фиксира. Да бисте спречили мешање теста испод нивоа сечива за месање, а такође и да бисте лако могли да уклоните мешалицу са хлеба, подмажите његову рупу маргарином пре употребе.
2. Сипајте састојке у посуду за печење. Следите редослед додавања састојака како је приказано у упутствима. Обично се прво додају течни састојци, а затим шећер, со и брашно. Квас или прашак за пециво додајте последњи.Ако правите хлеб од раженог или интегралног брашна, тесто ће боље функционисати када састојке додате обрнутим редоследом: прво додајте квасац и брашно, а затим све течне састојке.
3. Направите мало удубљење у брашну прстом. У то сипајте квасац. Никада их не мешајте са сољу или било којом течношћу.
4. Нежно затворите поклопац и прикључите кабл за напајање у утичницу.
5. Притискајте тастер Мену док на дисплеју не буде приказано име жељеног програма печења.
6. Кликните дугме Боја и одаберите боју коре.
7. Кликните дугме Величина погаче и одаберите жељену величину.
8. Притисните тастер ТИМЕ + или ТИМЕ- да бисте поставили време одлагања за спремно време. Ако сте спремни да пређете право у процес печења, прескочите овај корак.
9. Притисните дугме СТАРТ / СТОП да бисте покренули програм.
10. Када користите програме печења ОСНОВНИ, БЕЛИ ХЛЕБ, ГРУПИ, СЛАТКО ХЛЕБ, СЕНДВИЧ чућете дугачак звучни сигнал док кувате. Значи да је време да додате остале састојке. Пара током печења може да исцури из вентилационих отвора, то је нормално.
11. Чим се процес печења заврши, зачућете десетоструки звучни сигнал. Држите дугме СТАРТ / СТОП око 3 до 5 секунди да бисте зауставили програм и уклонили хлеб. Користите рукавице за рерну да бисте уклонили хлеб. Отворите поклопац и чврсто стежући рукама посуду за печење, окрените је у смеру кретања казаљке на сату и повуците према горе да бисте је уклонили из машине.
12. Помоћу нелепљиве лопатице извадите хлеб из калупа. Пажња! Посуда за печење и хлеб могу бити веома врући! Стога их увек држите врло пажљиво и обавезно користите рукавице.
13. Окрените посуду и лагано протресите да бисте уклонили хлеб на решетку.
14. Пажљиво извадите хлеб из калупа и оставите да се хлади 20 минута пре резања
15. Ако на крају програма не притиснете дугме СТАРТ / СТОП, рерна ће се аутоматски пребацити у режим предгревања и ваш хлеб ће бити загрејан још 1 сат.Након 1 сата грејање престаје.
16. Ако не користите апарат за хлеб или сте завршили са прављењем хлеба, ископчајте га из утичнице.

Уклоните оштрицу миксера са хлеба пре него што исечете хлеб. У ту сврху користите посебну куку подижући њоме сечиво. Не уклањајте оштрицу руком јер је хлеб веома врућ.

Посебна упутства

За програм печења УБРЗАНО

1. Овај програм користи прашак за пециво или соду бикарбону. За њихову интеракцију са другим компонентама потребна су топлота и влага. И зато, да би се постигао добар резултат печења, течне компоненте се прво стављају у калуп, а затим се сипају суве. Током поступка гнетења, суви састојци могу да се накупине на угловима калупа и формирају грудице, па их помоћу лопатице уклоните из углова.
2. За програм печења БРЗО ПЕКАЊЕ 1 и 2.

Помоћу овог програма можете пећи хлеб 1 сат. Тачније, за 58 минута ова два програма ће вам испећи хлеб мало гушће текстуре него иначе. Програм Куицк Баке користи се за печење векни хлеба тежине до 0,7 кг, а програм Куицк Баке 2 користи се за хлеб тежак преко 0,7 кг. Имајте на уму да овај програм користи воду од 48-50 ° Ц, па за мерење температуре користите термометар за храну. Температура воде у великој мери утиче на коначни резултат кувања. Ако је температура воде прениска, хлеб се неће подићи до праве величине. Ако је врло висока, тада ће квасац умрети и опет нећете постићи жељени резултат.

ЧИШЋЕЊЕ И ЊЕГА

Пре чишћења уређаја, искључите га из зидне утичнице и пустите да се охлади.

1. Ватросталну посуду. Обришите споља и изнутра влажном крпом. Да бисте избегли оштећење нелепљивог премаза, за чишћење немојте користити оштре предмете или абразивне материјале.Обришите калуп сувим пре постављања.
2. Нож миксера: Ако се весло не скида са шипке, налијте топлу воду у калуп и оставите да стоји око 30 минута. Сада можете лако уклонити весло. Нежно га обришите влажном памучном крпом. Имајте на уму да и посуда за печење и весло за месање нису у машини за прање посуђа.
3. Поклопац и инспекцијски прозор: Обришите унутра и споља благо влажном крпом.
4. Кућиште: Нежно обришите кућиште меком, влажном крпом. Не користите абразивне производе за чишћење површине кућишта, као можете огребати његову сјајну површину. Не потапајте у воду.
5. Складиштење: Уверите се да је апарат за хлеб потпуно хладан, да су сви делови суви и чисти. Производ чувајте затвореног поклопца. Нож и кашику миксера чувајте одвојено.

Слични произвођачи хлеба

Маквелл МВ-3751 В

Новек НБМ-7011

Гемлук ГЛ-БМ-577