тузианхик
Бујне палачинке (на кипућој води)
Категорија: Пекара
Састојци
Кефир 1 шоља
Врела вода (не топла вода, наиме кипућа вода) 1 шоља
Со
Шећер 2 тбсп. л.
Биљно уље 2 кашике. л.
Јаја 2 ком
Брашно 2 сткн
Метода кувања

Испробајте моје палачинке, врло су бујне и укусне, када у вази остане напола поједен џем, можете додати тесту - ово је друга опција.
Умесите у редоследу како је написано у рецепту, пустите да тесто одстоји 10 минута и додајте 0,5 сата. л соде гашене сирћетом.
Покушајте да вам се свиђа (мислим да јесте)

Белешка
фацетиране наочаре из совјетских времена = 200 мл
Мерри
Никад нисам чуо за куване палачинке! Морате покушати да схватите у чему је трик.
Сена
Дуго сам имао овај рецепт у обележивачима, све руке нису стизале ... Обично направим нови рецепт у пола дела, а онда сам све напрезао и одмах лупао. У том процесу сам морао да додам још пола чаше брашна, јер је тесто било палачинка, а не палачинка. Можда је аутор побркао име и ово је рецепт за палачинке, а не за палачинке? И за сол је изашло превише. (Аутор је то исправио сада, пре него што је прошао 1 сат. Л.) Укратко, додао сам ванилу и брашно од себе. Меког су укуса, сав сјај остаје у тигању. Након хлађења одували су их. Сад о кипућој води: можда има смисла прво направити брашно, а затим додати све остало? Двосмислено мишљење о рецепту, покушаћу поново са својим прилагођавањима. Хвала свакако.

За сада, Мишелине палачинке за мене остају водећа у укусу.

Срећни празници свима, сретно!
Бижутерија
Цитат: Сена

Сад о кипућој води: можда има смисла прво направити брашно, а затим додати све остало? Двосмислено мишљење о рецепту, покушаћу поново са својим прилагођавањима. Хвала свакако.
О да, такође сам прво направио брашно (тако правим тесто на кнедлама), затим сам представио јаја (као у еклерима), па тек онда ову ствар намазао кефиром (или, боље, јогуртом). Па, следећа сода-киселина ће научити више.
За сада, Мишелине палачинке за мене остају водећа у укусу.

Претрага на веб локацији није дала здраве резултате.))
Не, имам свој начин прављења палачинки, стар сто година, вероватно зато што се у три генерације само памтим, али шта ако постоји бољи?
валухка
Цитат: Бижутерија

Не, имам свој начин прављења палачинки, стар стотину година, вероватно зато што се у три генерације само памтим, али шта ако постоји бољи?
Да ли имате свој рецепт за ХП? Волео бих да испробам рецепт „три генерације“

Цитат: Бижутерија

Палачинке
Бујне палачинке (на кипућој води)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба