Зависни од кафе? 6 укусних и окрепљујућих алтернатива!

За многе од нас кафа је познати ритуал током целе недеље. Ујутро, средином дана, поподне или викендом у нашем омиљеном кафићу - кафа за нашу психу је мотиватор или чак награда, а за неке свакодневна потреба. С обзиром на снагу кафе и њен утицај на тело с низом биоактивних састојака, изненађујуће је колико људи не израчунава ниво конзумирања овог напитка и његов утицај на целокупно здравље и благостање. Иако зависност од кофеина повезујемо са прекомерном конзумацијом кафе, хлорогене киселине, кофеин, полифеноли, фитоестрогени и дитерпени утичу на наше здравље и метаболизам глукозе.

Статистика

Процењује се да се у Америци свакодневно конзумира 400 милиона шоља кафе. Према једној америчкој студији, због лако доступне квалитетне кафе, која се може добити у популарним кафићима и направити код куће, 5% више људи пије кафу него прошле године. Просечна потрошња је 3,1 шоље дневно, при чему је 65% људи пије током доручка, а 30% између оброка.

Највећа група која конзумира кафу су они између 40 и 59 година, са 64% испитаника који су изјавили да пију најмање 1 шољу кафе дневно, што је 11 одсто више него прошле године. Кофеин се сматра најпопуларнијом „психоактивном дрогом“, јер 90% људи у Америци свакодневно конзумира кофеин из разних пића и намирница.

Какав ефекат кофеин има на здравље

Кофеин може да вам подстакне, тренутну енергију и расположење помогне да добро започнете дан, али такође може да повећа ниво кортизола, што доводи до стреса и мноштва физиолошких и психолошких ефеката.

Ефекти кофеина на тело укључују:

Адреналин: Кофеин стимулише надбубрежне жлезде. Сваки пут када попијете кафу, ваше тело реагује стресом. Међутим, надбубрежне жлезде ослобађају хормон као одговор на конзумацију кафе уместо на стварни стрес.

Стрес: Конзумација кафе повећава ниво серотонина и активност рецептора серотонина. Када се кофеин елиминише из тела, могу се јавити супротни симптоми као што су узнемиреност и раздражљивост. Поред тога, студије на људима су показале да кофеин повећава кортизол и адреналин у мировању. Повишени нивои кортизола могу утицати на цело тело, изазвати анксиозност и раздражљивост и довести вас у ризик због бројних здравствених проблема.

Апсорпција витамина и минерала: Кафа инхибира апсорпцију гвожђа, кључног минерала који учествује у синтези серотонина и допамина. Поред тога, конзумација кафе може смањити циркулишуће витамине Б. Кафа је диуретик, па се минерали попут калцијума, магнезијума и калијума брзо избацују из тела када одемо у купатило.

Кардиоваскуларне болести: Према истраживању на клиници Маио, велика потрошња нефилтриране кафе (скуване или еспресо) повезана је са благим повишењима нивоа холестерола, што може повећати ризик од срчаних болести код људи са одређеном генетском мутацијом која успорава разградњу кофеина у телу.

Спавај: Испијање кафе може утицати на циклусе спавања, јер ваша дневна енергија зависи од кофеина. Конзумација чак 6 сати пре спавања може пореметити сан.

Варење: Киселост кафе доводи до дигестивне нелагодности, диспепсије, жгаравице и дисбаланса цревне микрофлоре.
Шта се дешава ако смањите или зауставите унос кофеина?

Пошто су накупљање кофеина и жудња могући због прекомерне конзумације кафе, смањење или избегавање кафе може довести до супротних симптома, који укључују умор, главобољу и болове у мишићима. Будући да симптоми могу трајати и недељу дана, поступно укидање је најбољи начин да се смањи утицај навике, само дајте телу мало времена.

Постоји још један начин да изађете из овог зачараног круга - спавајте више и пијте више воде. Дијетални програм у којем најмање недељу дана смањујете унос хране попут рафинисаног шећера, брашна, кофеина, алкохола, млечних производа и глутена. Када ваше тело одустане, може вам помоћи да га обновите и спречи појаву жудње. Снага воље наградиће вас звуком, чврстим сном, природном концентрацијом, менталном јасноћом и смањењем стреса.

Није лако прекинути навику кафе, посебно када је пријатељи гурну или када имате важан пословни састанак. Срећом, постоји низ пријатних алтернатива које могу заменити кафу, а у будућности ће помоћи у уклањању зависности од кофеина.

Здраве алтернативе кафи

1. Чај од куркуме или латте

Куркума латте постаје све популарнија у кафићима као алтернатива кафи. имати куркума Постоји активни елемент који се назива куркумин, а за који се верује да има позитиван ефекат на показатеље губитка памћења и Алцхајмерове болести, а такође делује и противупално.

2. Чај од ђумбира

Ђумбир, који је такође антиинфламаторно, је адаптоген. То је јединствена група природних састојака који се користе за подршку надбубрежним жлездама и одговорни су за одговор тела на стрес. Чај од ђумбира помаже у регулисању нивоа кортизола, повећава енергију и подстиче варење.

3. Чај од корена сладића

Такође се класификује као адаптоген, чај од сладића може повећати енергију и издржљивост и подржати имуни систем. Будући да сладић понекад може повећати крвни притисак, препоручује се да труднице и особе са проблемима крвног притиска користе овај производ са опрезом.

4. Чај од менте

Чај од менте Умирујуће пиће које можете попити поподне. Ментол који садржи хлади и смирује тело и ум.

5. Рооибос чај

Рооибос чај ​​је још једно пиће које може бити невероватно корисно, за разлику од кафе, јер смањује главобољу и несаницу. Природно слатки рооибос лако се пије и садржи антиоксиданте, укључујући нотофагин и аспалатин.

6. Зелени чај

Зелени чај је одавно познато као пиће које промовише здравље. Зелени чај садржи мале количине кофеина, као и Л-теанин, корисну аминокиселину која помаже у фокусирању и ублажава раздражљивост изазвану кофеином.

Кардополова М. Иу.