|
Миранда
 У свету кувања постоји много необичних, делимично чак и смешних начина украшавања најједноставнијих и најпознатијих производа. То би изгледало као јаје, па, шта можете да смислите с њим? Али постоји много начина за оригинално јаје. А посебно место су освојили разни произвођачи који мењају облик јајета. Аутомобили, зечићи или само врло дуго јаје.
Заправо, равно дуго јаје није измишљено да би било оригинално, већ из економских разлога за јавну храну - кафићи, ресторани итд.
Јаје није најпогоднији производ ако са њим требате направити Н идентичних јела. Не само да је потребно време да се то очисти, већ има и пуно отпада. На крају крајева, нећете моћи да исечете пуно тачних, идентичних кругова из једног јајета. А онда је неко паметан смислио равна дугачка јаја.
Можда грешим, али Данци су први пустили таква јаја. Бар имају највећу фабрику кобасица на свету. Ово је већ кувано јаје, само треба уклонити амбалажу и исећи је.
Дуго сам знао за таква јаја и видео сам видео записе како их правити код куће. Али то је увек била нека врста сопственог уређаја и пуно проблема, па није било жеље да се то понови. И из неког разлога нико није пустио погодне произвођаче, или ја нисам наишао на њих. И одједном сам видео видео јапанског видео блогера који је имао сличног произвођача. И не само дуго јаје, већ занимљивог облика жуманца.
Иначе, ово је такође смешна прича. Овај видео блогер купује свакакве јапанске глупости и снима видео снимке о томе. А Јапанци су такви забављачи да имају пуно глупости. Не само кулинарске, већ и разне луле, звиждаљке и други каваји, незанимљиви и неразумљиви за европску особу. Они. у принципу, циљана публика били су сами Јапанци. Добио је својих 10-20 хиљада прегледа и био је срећан.
Али видео о произвођачу јаја постао је његов најфинији сат - погледало га је скоро 10 милиона људи. Произвођач је постао популаран, одмах су га купиле европске и америчке продавнице. Постала је главна кулинарска играчка на Амазону, што је Амазон'с Цхоице препоручује. продавница препоручује. Ни ја нисам могао да одолим
Па, доста увода, да вам покажем играчку, како она функционише и шта се на крају дешава.
РАЗПАКОВАЊЕ
Мала ружичаста кутија, са сликама и хијероглифима, од најмање енглеских речи, само земља снова. Тачно, знам кинески и знам неке хијероглифе, тк. Јапанци их користе. На пример, близу цвета је хијероглиф 花, што такође значи „цвет“ на кинеском, али не знам како се то изговара на јапанском.
На полеђини је неколико слика и опет је написано неразумљиво.
Са бочних страна такође постоје слике и хијероглифи.
Отворим кутију и све је скромно и лаконски.
Не знам зашто сам га снимио дијагонално, вероватно сам хтео нешто да кажем тиме
Извадим све из кутије.
Ово је произвођач, врећа ствари и детаљна упутства на јапанском, али бар са сликама У ствари, из слика је све јасно, а видео је био информативан, али сам такође копирао упутства на енглеском на Амазону. Успут ћу га цитирати.
Из торбе сам извадио сепаратор жуманца и иглу, за коју се испоставило да је дршка.
Затик мора бити уметнут у средиште произвођача, тако да се жлебови поклапају и ротирају за 90 степени.
Сам произвођач се састоји од „шоља“ и матрица (тако ћу их назвати).
Да бисте добили матрицу, потребно је да окренете поклопац тако да се игле поравнају са жлебовима.
Скинула је поклопце са шаблона. Овде је, заправо, цео уређај.
Најједноставнија ствар! Пластика је чврста, доброг јапанског квалитета.
КАКО СЕ КОРИСТИ
Време је да започнете тестирање.
Не заборавите да се оперете пре прве употребе.
Упутство каже „додајте око 1,35 унци беланца (или око 1 јаје за сваку шољу)“. Постоје 4 шоље, а веће су од јаја, па сам узео 5 јаја. И припремио сам две различите посуде - једну за протеине, другу за жуманце.
Почињемо да раздвајамо бело и жуманце.
Раније нисам имао сепаратор протеина, обично то радим на старомодан начин. Али, у принципу је згодно.
Буквално минут и свих 5 јаја је одвојено.
Морате подмазати биљним уљем (танко) сваку шољу и сваку матрицу.
И сипајте протеин у сваку шољу.
Не сипајте до врха!
Прво, према Архимедовом закону итд., Шаблона ће подићи ниво протеина. И, друго, протеин ће се повећати током кувања, како упозоравају упутства.
Убацујемо поклопац матрице тако да се игле подударају са жлебовима и окрећемо га.
И тако затворимо све шоље.
Примимо га за дршку и ставимо у шерпу одговарајуће величине са хладном водом. Запалимо ватру и поставимо тајмер на 12-15 минута. Упутство саветује да се не кључа на јакој ватри. Они. када почне да кључа, треба да "увијете светло".
Произвођач је лаган и није потонуо на дно, плутао је. Његов руб се поклапао са нивоом воде.
Док је протеин кључао, очистио сам сто, опрао шољу од протеина и тамо ставио жуманце (јер ће касније бити згодније сипати са изливом, али имам велике посуде са изливом). Сломио сам жуманце и лагано га промешао виљушком.
Тајмер је зазвонио и извадио произвођача из посуде. Ватра се није угасила, јер Вратићу га касније. Произвођач је врућ, па сам га ставио на постоље. Али оловка није била врућа. Веома удобно.
Упутство вам саветује да пустите протеин да се охлади 1-2 минута, а затим извадите матрицу. Чекао сам мало, али не дуго, нестрпљив. Поклопац мора бити окренут тако да се игле поравнају са жлебовима и уклоне. У почетку се чинило да је матрица порасла, али подмазали смо је уљем - мало напора и изашла је.
Вау, успело је!
Одмах сам уклонио матрицу са поклопца. Сви исти покрети - клинови / жлебови.
Шаблона нам више није потребна, али поклопац је врло уједначен.
Све шаблоне су извађене и уклоњене са корица. По мом мишљењу, испало је сјајно.
И веверица до саме ивице.
У сваку рупу сипајте жуманце.
Жумањак је био мало кратак, јаја нису била велика. Али можда ће се и повећати? Видећемо.
Затварамо поклопцима, већ без матрица.
И шаљемо га назад у шерпу. Поставили смо тајмер на 8 минута.
Чекамо!
Тајмер је поново зазвонио. Извадимо га из шерпе, ватра се сада може искључити. И уклоните поклопце.
Лепота! Усликао сам ближе.
Жуманце се мало повећало, али не много. Овде је био довољан протеин из тачно 5 јаја, али кап жуманца није била довољна. Па, то зависи од величине јајета.
Ми ћемо га добити. Дно чаша је уклоњиво. Добро се уклапа и ако га не притиснете надоле, поклопац матрице неће се затворити. Али дно је густо, протеин се није излио. Потребно је притиснути дно чаше и она ће се заједно са стубом јаја подићи из посуде. Нисам је скинуо, јер је било јако вруће.
Јајетом је уклоњен силиконски прстен. Не треба је изгубити, већ је треба опрати и вратити у шољу. То је било оно што је спречило воду да уђе унутра.
На исти начин вадимо и преостале епрувете.
Жуманце је непотпуно, па ћу га обрезати.
Исеците ивице. А сада имам 4 цеви смешних равних јаја са занимљивим узорком жуманца.
Па, коначна фотографија
***
РЕЗУЛТАТИ И ЗАКЉУЧЦИ
Израђивач је врло једноставан, не може бити лакше.
Свидео ми се и поступак и резултат. Свидело ми се што је величина куће ово. Не бих знао шта да направим од таквих цевчица, да су свака од 10 или више јаја. Свидело ми се што жуманца није само круг, већ различити обрасци. Они. уопште, препоручујем овог произвођача за куповину, јер није настала ни једна једина тврдња.
Питање практичне примене и учесталости употребе је отворено.
Али ствар је заиста смешна.Свакако можете изненадити госте или кућне љубимце.
Да будем искрен, планирам да апарат не користим само за јаја, већ за желе или мармеладу. Тек тада не кувајте, већ ставите у фрижидер. Ако успе, практична примена је много шира од пуког кувања хладног јаја. Постоји идеја да направите пире кромпир са поврћем или месним пуњењем. Истина, величина је тада премала. Размислићу о томе како се то може злоупотребити.
О куповини таквог произвођача.
Још се није појавио у Русији и мало је вероватно да ће се званично појавити. Али његове гомиле на ебееу, па чак и са бесплатном доставом. Или на Амазону. Само укуцајте тамо траку за претрагу - Земља из снова За произвођача куваних јаја.
Дискусија о произвођачу дугих јаја
|
