|
шишке
 Сви знају о предностима поврћа. И ја, наравно, знам за ово, али дуго нисам могао сам да нађем решење проблема: како, уз минимални физички напор и уз најмање времена утрошеног на њихову припрему / кување, увести управо ово поврће у вашу дневну исхрану као основу за све богатство, разноликост, нискокалорични садржај и, морам рећи, јефтиност: тиквице, цвекла, шаргарепа, келераба, иста стабљика (стабљика) брокуле? ... Као алтернатива купусу, парадајз (чије заслуге не спорим).
И како ово здраво поврће можете учинити укусним кувањем лако и брзо, тако да се коначно ослободите болног осећаја мукотрпности и дуготрајности: када кувате дуже него што једете? ...
Нарочито ако - за вечеру, када након повратка кући с посла нема толико времена, да бисте је могли потрошити и на припрему баш ове вечере (а затим на прање и сушење свих употребљених посуђа и кухињског прибора).
Ево како исти ти шпагети, на пример, и друге „тестенине“, које, ако се комбинују са разним сосовима, могу бити врло укусне, мада не толико здраве и не тако лаке за тело (за разлику од поврћа (посебно за вечеру!)) , али које се врло брзо и лако припремају, укључујући и пре и после кувања ...
Решење мог проблема, узимајући у обзир моје захтеве: минимум физичког напора и утрошка времена (за све), био је вертикални спирализатор са тако главном функцијом као резање поврћа / воћа у „шпагете“, тј. "Траке" различитих ширина: 2 мм, 3 мм, 5 мм, 9 мм, 40 мм.
Вертикални спирализатор је испунио све моје жеље:
- нема физичког напора у раду са њим,
- брзо (врло!) спирале,
- лако се чисти (опере 3-4 елемента),
- лако се чува: компактно и естетски (стога увек може бити на столу „при руци“ и не треба га скривати у ормару),
- има релативно широке могућности (мислим на домет лопатица конуса), мада су ове могућности ограничене ширином врата за утовар-врат - 6,5 цм.
Кенвоод ФГП 203 ВГ нам је први запео за око. одличан преглед Миранда.
И у овом прегледу, добра вест за мене (као и за многе друге срећне власнике кухињских машина Кенвоод) добила је засебну линију, посебно да би спирализатор Кенвоод КАКС 700 ускоро требало да се појави у продаји.
И чим је кренуо у продају (26.04), одмах сам га наручио и појавио се код мене, узимајући у обзир викенде и празнике, 4.05.
Иако од фебруара ове године свакодневно користим спирални уређај Гемлук ГЛ-СР-1003 (а понекад и неколико пута дневно), са истим карактеристикама као Кенвоод ФГП 203 ВГ (које нисам успео да набавим) : врат 6, 5 цм, у комплету са 3 сечива: 3 мм, 5 мм и 9 мм (није било 40 мм), а нега је такође једноставна, прикладна, компактна (доброг изгледа!), а такође и брзо спирале.
Међутим, нисам могао да одбијем причвршћивање спирализатора Кенвоод КАКС 700, па предлажем да га погледате са мном и покушате да га упоредите са вертикалним спирализатором, посебно са Гемлук ГЛ-СР-1003.
* * *
Млазница је дошла у шарену кутију, на којој је, иначе, упозорење о томе које кухињске машине иде без адаптера, а за које - такав адаптер је потребан.
За сваки случај и веб локација то указује (а приликом наручивања млазнице у овој интернет продавници занимало ме је име моје машине (КЕНВООД КВЦ5040Т Цхеф Сенсе)).
Дакле, овај прилог је компатибилан са:
Шеф / главни (модели до 2014. почињу са КМ) - да, али преко адаптера;
КАТ001МЕ, Сенсе / Сенсе КСЛ - да;
Шеф / кувар КСЛ (модели након 2016. почињу са КВЦ, КВЛ, КЦЦ) - да;
кМик - да;
Просперо бр, МултиОне бр.
Такође на кутији се налазе слике са чуњевима-оштрицама (назване "рогови" у складу са упутствима), има их 5 у комплетном комплету (о њима - у наставку).
Ако сте почели да га отварате, унутра је био гарантни лист, као и чек.
Отварамо даље, а постоји упутство које је на руском језику дато на страницама 158-169 (и добро је што нема пене).
Извадимо и отворимо „шкољку“ од валовитог картона, где је све спаковано у одвојене „вреће“: тело млазнице, врат („поклопац са утоварном цеви“), држач за „рог“ (сечива-конуси ) и 5 „рогова“ (тј. лопатица конуса), упакованих у пластичне „конусне контејнере“, што може бити корисно за чување сечива.
Ово су димензије тела млазнице (ширина ћелије - 1 цм):
Тело млазнице не можете опрати (никако!), Али пре него што га први пут употребите, можете га (и треба) обрисати влажним марамицама за домаћинство (променио сам 2 салвете), а затим обришите на суво и ово ће бити сасвим довољно, јер тамо нема апсолутно ничега што би се запрљало; све остало можете опрати, укључујући под текућом водом (повољно), и у машини за прање судова.
Тежина склопа млазнице 780 грама (тело млазнице + држач за оштрице конуса + оштрица конуса + врат (а тежина резача млазнице-коцке је 1 750 г.))
Овде ми она сада „живи“ (висина кухињске фиоке је 14 цм (корисна „површина“)), тј. увек при руци за свакодневну и редовну употребу (погодно!).
* * *
Почнимо сада да га користимо.
Посуду нисам уклонио (мешалица тамо „живи“) из кухињске машине, али мора се уклонити поклопац да би се заштитио од прскања.
Прво сам уградио тело млазнице у утор за мале брзине (без укључивања машине), а затим, као у вертикални спирализатор, ставио сам држач сечива, иза њега ставио конусну оштрицу и ставио на врат, фиксирајући -кретање у смеру казаљке на сату (иначе неће радити) (иако упутства предлажу да прво саставите млазницу, а затим је инсталирате у утичницу машине).
Према упутствима, препоручује се спирала на максимално 4 брзине (али такође можемо смањити брзину да бисмо видели шта ће се догодити).
Између осталог!
Не употребљавајте прекомерну силу када гурате поврће потискивачем!
И ево још једне ствари која привлачи пажњу:
Будући да пуно спирално спирам, на пример, тиквице (испоставило се да могу бити укусне!), Онда је могуће заменити већу посуду (или одмах посуду за салату (или посуду са цедиљком)), што даје додатну погодност за разлику од вертикалног спиралазера, чију сам посуду морао да пустим због брзог пуњења (биле су укључене 2 средње тиквице) (и опет се испоставља да се причвршћивањем на машину пере мање за 1 елемент (чинија)! ).
* * *
Тако. Имамо 5 сечива ...
Почнимо са оном којом сам започео своје познанство са наставком спирализатора: валовите сечива (5.).
Током њиховог познанства, све је вртело овако:
Прво - таласаста пуна трака, а затим је ова трака подељена на „шпагете“, што је, мислим, било због чињенице да сам почео да окрећем регулатор (дугме „старт“) од 1, 2, 3 брзине, и док је аутомобил убрзавао, шаргарепа је излазила у пуној траци и при 4 брзине - већ у облику шпагета ...
Али сада ћу покушати да прескочим на минималној брзини ("мин"),
и догодило се ово: траке од јабуке и од шаргарепе (жуте).
С обзиром да су оштрице конуса погодне за Гемлук, покушао сам да их забодем на оштрицу „5“.
Успело је (у целини).
Шаргарепа:
А ово је од Гемлук-а и користи млазницу Кенвоод КАКС 700:
Аппле:
Шаргарепа:
Дакле, вертикални спирализатор има 1 брзину са снагом од 80 (70) вати, што је, наравно, довољно, али, сходно томе, не постоји начин за подешавање брзине (иако, вероватно, нема посебне потребе).
Ово су резултати коришћења других сечива (броји се по секундама), могу да кажем да ми је било згодније да се спирално спиралим при 3 брзине (успут, што је већа брзина, одлазећа трака почиње да се врти шире) .
У самостојећем вертикалном спирализатору препоручује се спирала не дужа од 1 минута (довољно је само треба искључити дугме „старт“ пре него што следеће поврће прикачите на потискивач).
Што се тиче машине Кенвоод, упутство не садржи упозорења о ограничењу времена употребе, стога, након што се једно поврће напари, нема потребе за искључивањем дугмета (старт) (регулатор) приликом замене другим.
Али ако треба да промените сечиво, онда, наравно, искључите машину.
Сада треба да оперемо свој "алат" ...
Само  …
* * *
Тестирао сам га неколико дана, испрва, из навике, руке су ми сезале директно до Гемлука ... а онда сам, изгледа, поново конфигурисао употребу млазнице.
Али ако је у почетку постојало питање избора и за то су постојали услови, онда бих, вероватно, да имам кухињску машину КЕНВООД, тренутно купио бих млазницу (уосталом 5 лопатица), а величина је чак мањи, и постоји могућност да се спирале у било којој посуди ...
Иако се нећу решити Гемлука (можда ће се једноставно преселити на другу адресу).
Излаз: ако нема темељних примедби на вертикални спирализатор (узимајући у обзир његове карактеристике у виду ширине утоварне цеви (углавном савладиве)), онда, по мом мишљењу, и додатак спирализатора за Кенвоод машину и слободни стојећи спирализатор се носи са постављеним задацима: уз минимални физички напор и време (за све) помаже у припреми-кувању поврћа / воћа тако да се лако може укључити у свакодневну исхрану.
П.С. Али нисам желео да све то изоштрим на обичној ренде (а такође и на необичној).
Желео сам да све буде брзо, лако и уз најмањи могући напор (укључујући и после кувања).
Брзина, удобност су ми приоритет.
Такође је важно да је поврће укусније због чињенице да су спирале боље засићене сосовима, зачинима ... И постају толико укусне, јестиве (као у случају обичне италијанске тестенине, када је реч о сосу (и само у њему (по правилу)) ... Мислим да је свако од нас јео „корејску шаргарепу“, али главно је сос за дресинг, у којем се ова шаргарепа кува, а због таквог сечења је боље засићен овим преливом.
Поврће је дефинитивно почело да се једе чешће (свакодневно) и то у великим количинама, будући да, по мом мишљењу, спирализатор комбинује брзину, погодност, једноставност и, као резултат, укусност брзо и пуно ...
Више детаља, укључујући рецепте и идеје (и моја такође):
Спирални хеликоптер (резач, спирализатор) за сечење поврћа и воћа
Хвала вам, надам се да је било занимљиво.
|
