|
 Благодати зелених површина човечанству су одавно познате. Они играју значајну улогу у регулисању топлотног режима и влажности ваздуха и побољшавају микроклиму. Коначно, шума је гигантски филтер.
Чисти ваздух од прашине и разних аеросола. Научници су израчунали да садња 400 младих топола током лета зароби око 400 килограма прашине - готово килограм за свако дрво. Није без разлога Петар Велики 1707. године наредио гувернеру Астрахана да засади шуму у степи.
Утицај шумских засада на климатске услове одавно је познат. На пример, експедиција Докучајева утврдила је да је главна мера за борбу против суше садња заштитних шумских појасева на пољима. Шума штити тло од временских утицаја, реке - од исушивања. Зелене површине дуж железничке пруге штите је од опасних снежних наноса.
Флора је невероватан дар природе, то је нека врста природне „апотеке“ коју свако може да користи. А људи већ дуго користе шумске биљке и њихове плодове као лековите супстанце.
Одавно је познато да је различито свеже воће и поврће од изузетног значаја у исхрани људи због присуства витамина у њима. Такође у. 1757. године енглески истраживач Д. Линд приметио је одређену везу између избијања скорбута и недостатка свеже биљне хране. Али тек 1897. холандски лекар Еикман успео је да докаже постојање посебне класе супстанци, које су касније постале познате као витамини.
 Сада је прилично чврсто утврђено да је улога витамина, који су неопходни у врло малим количинама, врста ензимског дејства на производе који се прерађују у телу.
Сада је познат велики број витамина и не може се рећи да је било који од њих главни. Одсуство барем једног у храни доводи до прилично озбиљних последица. На пример, изузеће витамина А из исхране доводи до застоја у расту и, поред тога, често доводи до ксерофталмије, отока капака и оштећења рожњаче. Као што смо рекли, недостатак витамина Д доводи до болних промена у структури коштаног ткива (рахитис). Недовољна количина витамина Б у храни прети озбиљним болестима крви и нервног система, а витамин Ц спречава развој скорбута.
Студије су показале да мноштво шумских плодова садржи, у једном или другом степену, готово читав комплекс витамина. Јагоде, црна рибизла, малина врло су богате витамином Ц. Иначе, иглице бора и смрче садрже велику количину витамина Ц. Али у бобицама шипка, на пример, заједно са великом количином витамина Ц, постоји и низ других витамина: провитамин А, Б2 (рибофлавин), П (цитрин), витамин К.
Заједно са витаминима, шумско воће је богато разним органским киселинама: јабучном, лимунском, оксалном, а у неким случајевима и великом количином шећера. Дакле, бобице клеке садрже шећер до 40%.
Али не само да су витамини богати шумским биљкама. У неким случајевима садрже драгоцене лекове у лишћу, стабљима или коренима. Конкретно, инфузија цветова ђурђевка користи се као средство за регулацију срчане активности, јер садржи одређене супстанце - гликозиде: конвалламарин и конвалларин.
Од листова беладоне, или беладоне, који садрже разне алкалоиде (пре свега атропин, скополамин итд.), Припремају се многи лекови који се користе за лечење неких гастроинтестиналних болести.
Историја алкалоида кинина је прилично необична.Лековити ефекат коре цинцхона дрвећа, која су дом Перуа и Боливије, постао је надалеко познат већ у 17. веку, када се поткраљ Перуа, Анна дел Цхинцхон, овом кором излечила од маларије. Иначе, ова стабла су добила име по њој. Међутим, прошло је скоро 200 година пре него што су француски фармацеути Пеллетиер и Каиент 1820. успели да открију његов активни принцип у кори цинцхона дрвета - алкалоид кинин. Соли ове одређене супстанце се већ дуго користе орално и поткожно као специфични лек за маларију. И премда су у овом тренутку хемичари успели да синтетишу такозвани плазмохин - супстанцу која је 60 пута јача од кинина, кора цинцхона дрвета још увек није изгубила лековиту вредност.
 Гинсенг је дуго био посебно популаран. Дословно преведено, то значи „корен човек“. Заиста, корени гинсенга по изгледу подсећају на људску фигурину. Али није за то што се гинсенг штује од давнина. Као што је показала хемијска анализа корена, његов састав садржи читав низ различитих супстанци. Конкретно, различити гликозиди, мешавина палмитинске, стеаринске, олеинске и линолне киселине, испарљива есенцијална уља, витамини Б1 а у2... Стога је дејство корена на тело врло свестрано. Гинсенг се сматра леком који активно утиче на нервни систем, ендокрини апарат, кардиоваскуларни систем, дисање и метаболизам. Препарати гинсенга активирају главне кортикалне процесе, стимулишу диенцефалон, тонирају срце и крвне судове. У медицини се гинсенг често користи као тоник за хипотензију, умор и прекомерни рад.
Од биљака распрострањених у нашим шумама, наравно, многе имају лековита својства. Конкретно, обична храстова кора. Можда су главни активни принцип коре танини, чији садржај у њој достиже 20%. Поред тога, храстова кора садржи протеине, скроб, кверцетин и левулин. Дејство свих ових супстанци у. углавном се своди на адстрингентне и антиинфламаторне ефекте засноване на способности танина да згушњавају ткивне мембране.
Ако погледате разне медицинске и фармаколошке референтне књиге, можете видети да је сада око 25% лекова природних лекова. Све су то екстракти, тинктуре, декокције направљене од широког спектра биљака. Није ни чудо што се шума назива оснивачем фармакологије.
Научници који су дуго проучавали физиологију биљних организама дошли су до врло занимљивог закључка. Показало се да биљке карактерише такозвани процес фотосинтезе, односно асимилација угљен-диоксида из ваздуха под утицајем светлости. Наш познати сународник Климент Аркадијевич Тимирјажев је много допринео проучавању ових процеса.
Утврђено је да током фотосинтезе биљке из угљен-диоксида, воде и мале количине минералних соли синтетишу (стварају) разне органске супстанце, које се касније уз помоћ ензима, ове врсте катализатора, претварају у целулозу, смоле , есенцијална уља. А „отпад“ производње ових вредних супстанци је чисти кисеоник. Другим речима, шест молекула угљен-диоксида и шест молекула воде чине један молекул глукозе и шест молекула кисеоника. Ово је, наравно, само општа шема везивања угљен-диоксида. У ствари, све је много сложеније. Али ова шема такође довољно говори. Управо је њена студија убедила научнике да је брзи развој биљног света у праисторијској ери довео до значајних промена у саставу атмосфере. Сада је општеприхваћено да атмосферски кисеоник своје постојање готово у потпуности дугује биљкама. Они су дали човеку атмосферу у којој сада живи. С тим у вези, наравно, постаје јасно зашто је ваздух у шумској зони тако свеж и чист.
 Али шума је заиста неисцрпно складиште тајни и нових открића.
Пре око тридесет година, такозване фитонциде, бактерициде биљног порекла, открио је совјетски научник професор В.П.Токин. Многи од њих имају способност да убијају разне микробе који узрокују болести. На пример, Робертсонови фитонциди еукалиптуса убијају дифтерију и палице од великог кашља у року од 4-5 минута. Фитонциди дивљег рузмарина имају слично својство. Практично све врсте дрвећа, како листопадне, тако и четинарске, формирају и емитују фитонциде.
Хемијска природа фитонцида је врло сложена и разноврсна. У већини случајева ово није једно појединачно хемијско једињење, већ врло сложена смеша, што понекад у великој мери отежава њихово проучавање. У основи, они су комплекс различитих класа органских супстанци: укључују многе засићене и незасићене киселине, киноне, смоле, есенцијална уља, гликозиде, терпене, мелем.
Лековита и антибактеријска својства смоле-балзамичних супстанци позната су од давнина. Конкретно, од давнина су коришћени за балзамирање (очување) лешева. Међутим, научно проучавање таквих супстанци и, посебно, фитонцида започело је релативно недавно.
Тек недавно су научници открили да фитонциди брезе, тополе, тује, геранијума, јеле и дивљег рузмарина имају јака бактерицидна својства. Истраживач Л. Н. Савцхук спровео је занимљив експеримент пре неколико година. Проучавао је деловање фитонцида бора, ораха, брескве, кајсија, слатке трешње, вишње, шљиве, грожђе, коријандер, конопља, петунија, далија, парадајз, малина, хризантема, пелин, каранфилић, астра и алоја на разним микробима. Током студије примењене су микробне емулзије на лишће биљака. Добијени резултати преузети из дела Л.Н.Савцхук-а говоре сами за себе. У табели знак плус указује на присуство микробиолошког раста, знак минус указује на његово одсуство. Може се видети да пелин има највећу фитонцидну активност, конопља и коријандер. После два сата микроби су потпуно убијени.
 Фитонциди нису само способни да убију разне микроорганизме, већ утичу и на дигестивне процесе. Тако, на пример, испарљиве фракције фитонцида бора током 30 минута деловања узрокују треће повећање одвајања желучаног сока код експерименталних зечева. Поред тога, утврђено је да позитивно утичу на фагоцитну активност леукоцита, односно помажу у борби против белих крвних зрнаца човека са различитим патогенима.
Али ипак, иако је шума невероватно чудо природе и права природна „апотека“, морате је користити опрезно. Није без разлога у апотекама доступан већи број лекова на рецепт.
Шума није увек корисна за све. Тако је, на пример, приликом испитивања срчаних болесника утврђено да је у пролеће и лето боравак у четинарској шуми за њих неповољан. Чињеница је да управо током ових сезона године такав ваздух садржи повећане количине терпентина и других ароматичних супстанци, као и фитонциде које луче четинари. Читав комплекс ових једињења лоше утиче на функционисање кардиоваскуларног система. У врућем времену већина срчаних болесника осећа се боље у листопадној шуми или на отвореним просторима. Зими или у јесен четинарски ваздух нема штетан утицај на њих. Супротно томе, чистоћа шумског ваздуха, засићење кисеоником и тишина шуме омогућавају препоруку рекреативних шетњи зими за готово све категорије пацијената.
Власов Л.Г. - Природа лечи
|
