анг-каи

Недавно сам постао власник ове рерне. Први кораци и утисци.
Енергетска класа А +
Индекс енергетске ефикасности (2010/30 / ЕЦ) 81.3
Потрошња енергије - нормална функција 0,89 кВх / циклус
Потрошња енергије - функција топлог ваздуха 0,69 кВх / циклус
Боја - нерђајући челик
Екран у рерни - да
Механичка контрола температуре
Електронска контрола времена
Печење на пари - да
Грејач топлог ваздуха / Вентилатор са грејањем - да
Статично грејање горе и доље - да
Роштиљ - да
Аутоматски програми - да
Храна на пари - да
Кување до 3 посуде истовремено без мешања мириса (Цоок3) - да
Пећ за самочишћење - пиролиза
Отисак прста - да
Потпуно стаклена врата - КЛИКНИ И ЧИСТИ
Број и врста стакла на вратима рерне 3 / тамно сива
Отварање врата доле
Хлађење врата - да
Квака на вратима - једноставна
Број решетки 1 / нерђајући челик
Телескопски тобогани: 1 ниво
Број и врста малих плоча 1 / емајл
Број и врста дубоких плоча 1 / емајл
Технички подаци:
Запремина 71 л
Облик унутрашњих зидова је гладак
Материјал / боја ентеријера емајл / сива
Снага роштиља 2200 В
Максимална улазна снага 3300 В
Напон 220-240 В
Фреквенција 50 Хз
Струја осигурача 16 А
Потрошња енергије у стању приправности (2010/30 / ЕЦ) <1,0 В
Потрошња енергије у режиму искључености (2010/30 / ЕЦ) <0,5 В
Димензије (В к Ш к Д) 595к595к551 мм
Димензије са паковањем (ВкШкД) 670к640к650 мм
Тежина 27,1 кг
Тежина са паковањем 28,4 кг
Паковање рерне је стандардно. Картон, полиетилен и полистирен.
Пресекавши полиетилен, видимо да је прикључни кабл без утикача. Потребни су утикач и утичница за повезивање напајања.

На бочној плочи налазе се удубљења за лакши транспорт пећнице.

Пећ од нерђајућег челика.Посебан премаз спречиће појаву отисака прстију.
На плочи се налази дигитални дисплеј. Удубљене дугмад за пребацивање режима и температура.

Са леве стране налази се икона која означава да рерна може да се кува на пари.

Када отворимо врата рерне, видимо да је унутра картонска кутија.

Ово поље садржи све документе, лежишта и решетке.
Ова рерна је класе енергетске ефикасности А +.

Повећана класа енергетске ефикасности смањиће трошкове енергије до 30% у односу на класу А.
Постоје упутства на неколико језика, упутства за инсталацију и гарантни лист.

Пакет укључује два лима за печење. Једна плитка и једна дубока. Решетка. Сваки лим за печење и решетка обложени су занатским папиром како би се спречило огреботине.


Пећ садржи један пар телескопских шина. Служи за удобност утовара и уклањања тешке хране. Водичи се могу преуредити на било који ниво. Водичи се прво морају ослободити филма.

Да бисте роштиљ поставили у жлебове, морате га уметнути под углом и тек онда исправити.

Кад укључимо рерну, огласиће се звучни сигнал. На екрану трепћу цифре за подешавање сата. Време мора бити одређено. Да бисте то урадили, десно су знакови + и -. Екран поставља тајмер, одложено кување, укључивање и искључивање рерне ако је постављено одређено време. Све се поставља лако. Све је доступно у упутствима.


Да бисте укључили рерну, потребно је да изаберете било коју функцију на ручки са леве стране окретањем у смеру казаљке на сату. Изаберите температуру на дршци с десне стране.

Пре печења, пећ мора да се загреје на максималној температури сат времена. Ово може створити дим. Претходна припрема се мора обавити са отвореним прозорима.
Сад ћу вам рећи о режимима.
Температурни опсег 50-250 степени Целзијуса.
Традиционални режим рерне (горе-доле)
Присилна вентилација (конвекција). Конвекцијско кување различитих намирница на истој температури кувања на неколико нивоа. Највише три истовремено. Према произвођачима, укуси се не мешају.
Режим пице... За израду пица и хлебова различитих врста и величина. Произвођач препоручује замену тацни усред печења. Колико сам разумео, у овом режиму можете истовремено да печете на различитим нивоима. Конвекција је постављена у програму.
Режим роштиља... Горњи грејни елемент ради. Служи за пржење бифтека, кобасица, тепсија од поврћа и тостова. Произвођач препоручује постављање дубоког лима за печење испод дна производа и уливање у њега 200 милилитара воде.
Турбо Грилл ... Горњи конвекциони грејни елемент је у функцији. Препоручује се за печење великих комада меса, ногу, печене говедине и живине. Као и у режиму "Роштиљ", препоручује се тава воде.
Докажите режим теста... За доказивање теста од квасца.
Режим принудне вентилације (конвекција) Еко. За печење, печење пуњеног меса на једној полици. Лака периодична циркулација ваздуха штити храну од исушивања.
Аутоматски режим чишћења (пиролиза) Служи за уклањање масноће и других нечистоћа из рерне. Циклус врло високе температуре (преко 400 степени Целзијуса)
Желео бих да детаљније објасним питање чишћења рерне и врата рерне.
Пиролитичко чишћење... Температура и програм се подешавају помоћу дугмади. Пећ мора бити потпуно испражњена. Загрева се до 400-500 степени. Врата пећнице су закључана. Сва прљавштина ће сагорети. По завршетку програма, пећница се охлади на сигурну температуру и брава на вратима се отпушта. Остаје само пометати све испарења у меру. Препоручује се спровођење поступка само у случају јаке нечистоће
Врата... Врата пећи се лако могу потпуно уклонити. На врху су две резе које требате истовремено притиснути и уклонити горњу ивицу. Ово ће откључати стакло. Уклоните их пажљиво и оперите. Инсталирајте на исти начин.
Стеам моде (Нежна пара). Три програма за рибу, месо и хлеб. Ова функција пружа одличне резултате захваљујући пари. Вода се сипа у хладну пећ у посебној депресији.

Оптимална количина воде и температура за сваку категорију намирница дати су у табелама на вратима рерне.


Не морате загрејати рерну.
Имајући неко искуство у печењу хлеба, могу да кажем да не можете да печете добар хлеб са огњиштем у овом режиму. Зато што треба да загрејете камен и направите пару непосредно пре стављања хлеба у рерну.
Пре него што сам почео да радим са пећницом, направио сам неколико мерних манипулација. Питао сам се колико правилно термостат пећнице одржава задату температуру. Претходна рерна је „лагала“ за 20 степени. Екран је морао бити постављен за 20 степени више да би постигао праву температуру. И није се загрејао до максимално декларисане температуре.
Наоружан механичким термометром, загревао сам рерну на максимум. Највише 250. Термометар је показивао 260-270 степени. Али приликом утовара производа температура пада за 20-30 степени, што је и логично. Отварамо рерну и стављамо хладну храну. Затим се повиси на жељену температуру и одржава у постављеном. Мерења су вршена при различитим температурним условима. Празна пећница се загрејала до високих степени, али након инсталирања производа, након неког времена, одржавала је тачно задату температуру.
Колачи за печење у програму „Традиционални режим“.
Резултатом сам у потпуности задовољан. Све је било печено и смеђе равномерно. Дно и врх косина су апсолутно исте боје.
Пекла сам торту од сира на парном програму. Знамо да је пара потребна за печене производе како врх не би пукао. Налила је хладну воду у хладну рерну и поставила тигањ са сиром.

Укључени програм и температура. Чизкејк се одлично испекао.Постојале су две мање пукотине које су зарастале док се хладило.
Још нисам испробао друге режиме, али могу да кажем да сам сада веома задовољан рерном.
Какав недостатак за мене - подешавање температуре је механичко. Температурна скала у 20 корака. Ово је незгодно. Можете само приближно одредити непарну вредност температуре, а да не помињемо ниже вредности. Било би много погодније да се температура дигитално подешава на дисплеју.
По мени је потпуно сувишна функција паре за хлеб. Све ћемо морати као и обично.
|