Печурке од патлиџана (страна 2)

Поново сам се сетио овог рецепта. Укусно !!!!! Можда ће он бити мој омиљени патлиџан.

Попео сам се у обележиваче, пронашао давно заборављени рецепт. Већ припремљено, до вечери ће се само улити. Гости се увек питају шта је то?

Девојке, питам се да ли је укус „печурки“ печених у рерни и микроталасној различит?

Кувао сам ове "печурке", стојим у фрижидеру, инсистирам до сутра.
Па лов на печурке!

Стернхвала на рецепту

Поједностављен поступак кувања. Патлиџан сам пресекао на спиралном резачу са траком и у микро микрофону 7 минута на 900 вати под поклопцем од микро.
Лук на најтањем додатку спиралног резача.
Све сам помешао, додао сол, бибер, маслиново уље, бели лук, сирће 5% по укусу. Мешало се у фрижидеру неколико сати, тако да се правилно охладило и натопило. Врло укусно и брзо! Такође је добро додати зеленило, како ми се чинило.

Врло укусно! Била су само 2 мини патлиџана. Очишћено, исечено (следећи пут ћу направити веће делове). Пекла сам их на силиконском лиму у Принцеску. Лук сам исекао на Бернеру на уметку без ножа. у фрижидеру је било само 2 сата, али врло укусно. Кувана пилетина је врло добра! Следећи пут морате да направите више, иначе лук остаје, али патлиџани су готови ...

Девојке, да ли је неко додао балзамични сирћет? Или не вреди?

Орсханоцхка, Татјана, ако га волиш, требало би да буде добро, мислим.

Стерн, Стелоцхка, пуно вам хвала на рецепту !!! Веома је укусно и једноставно !!!