Кифлице купуса у лишћу рабарбаре

Кифлице купуса у лишћу рабарбаре

Категорија: Јела од меса

Састојци
300 гр мешаног млевеног меса (свињетина + говедина)
1/2 шоље пиринча (1 шоља = 250 мл)
1 јаје
бибер
5-6 кашика кечапа
со
бибер
гомила першуна
3 каранфилића белог лука
8 листова рабарбаре

Метода кувања

• Укус кифлице подсећа на укус класичне долме.
• Умешајте млевено месо са јајетом, сољу, бибером и пиринчем. Обликујте у дугуљасте котлете и умотајте у лист рабарбаре.
• Одсеците жилаве репове рабарбаре.
• 
• Ставите формирани котлет на лист
• 
• и умотајте у лист рабарбаре
• 
• 
• Дно тигања обложите листом рабарбаре и ставите кифлице купуса. Помешајте кечап, бели лук, сецкани першун, сол и 0,5 литра воде. Овом смешом прелијте пуњени купус.
• 
• Ставите тањир на врх, покријте и кувајте на лаганој ватри. Прокувајте и кувајте око 30 минута. Листови рабарбаре су врло нежни, па пажљиво вадите готове кифлице.
• 

Јело је дизајнирано за

8 кифлица

Слични рецепти

Кифлице од рибљег купуса у кинеском купусу (магари)

Кисели кифлице купуса (целфх)

Кељ купуса у спором шпорету (Гаша)

Тврдоглаво је! Хвала на рецепту!
Могу само да додам од себе - уместо кечапа бољи је сок од парадајза или живи парадајз (добија се нежнији укус и мање жгаравице)
И тако сам и даље варала - мој син не воли пуњене кифлице за мене (ни сама реч, ни јело, нисам могао да схватим) и уместо тањира, надјевене кифлице прекрила сам малим полпетама , све је заједно било динстано и, као резултат тога, скусниатина за све, па ћуфте имају укус италијанских ћуфти - па, баш дивно !!!

[Лику]

И мени се свидело. У млевено месо сам додао лук и бели лук, динстао у води и јео са павлаком, кечапом, мајонезом - неке и са чиме. Свакако ћу скувати такав пуњени купус - у башти сам узгајао рабарбару.
Захвалити Ликувероватно нема смисла: два и по г.О томеда она не улази на сајт.

Упознао сам да лишће не једе храну, то је немогуће. Такође сам упознао информацију да можете јести само лишће које се није окренуло. Не користим га сам

Што да не? - веома чак и могуће: већ дуги низ година кувам супу од зеленог купуса од мешавине киселице, лишћа рабарбаре и пекинског купуса, до тог тренутка има зеленила прошлогодишњег першуна и зеленог лука, кромпир и исецкано јаје су најраније из моје баште :)

Не сећам се зашто, има много тога, што ме је инфа импресионирало и лишће не користим за храну, већ само стабљике. Ако га користите врло рано у пролеће, када се лист још није расклопио, онда је то могуће и тада више није корисно.

Не, лист је већ расклопљен, отприлике у другој половини априла, по нормалном времену)))
Штавише, не у једнини, већ у мешавини, да би се повећала маса зеленила ... година, дакле, већ тридесет, или чак и више ...))

Па, ово је посао мајстора, биће жеља, прочитајте, ако грешим, онда ме исправите. Сад ме занима питање о кисању његовог цвећа, па, ово је већ разговор друге теме и сад сам га ставио на сирће, желим да пробам

Рецепт је диван !!! Девојке ко зна до ког месеца се могу користити листови рабарбаре? Негде сам то прочитао до јуна, али нисам сигуран? Постоји нека врста штетне киселине која се формира попут киселице !!

[радалина3]

Ако желите, можете је једноставно замрзнути, попут киселице, али ја је користим тек у априлу-мају, када нема довољно другог зеленила. А сада се припрема киселице завршава, листови рабарбаре су већ стари

биће жеља, читаћеш

радалина3Читао сам о томе пре много година, када сам хтео да садим и знам за киселину, али ништа ми се не догађа од лишћа, и жгаравица од петељки и ко троши овај производ у колицима? Три до четири листа годишње неће никога повредити

[Осмех]

Осмех, нема проблема! Главна ствар је корист. И сам га стварно не волим, али када сам седео на Дуцану, утврдио сам да добро иде са јетром, испало је врло укусно чорба

[[цолор = блацкрадалина3] [/ боја]]

[цолор = блацкрадалина3] [/ боја], и у јетру додам укисељене краставце, исечене на тракице (у бурадима, у лименкама), а на Дукану сам и овим огрешио, али мало, али уопште нисам ставио сол