Крма
Коктел од морских плодова или лигње у сосу од парадајза

Обично сам тако кувао лигње, али по налогу Тортижке припремио сам морски коктел према овом рецепту. Ооооо укусно!

за 250 гр коктела са морским плодовима

2 средња парадајза

Сос

2 табела. кашике маслиновог уља
2 табела. соја сос
2 каранфилића белог лука
1 табела. кашика лимуновог сока
1 кашичица кашике сенфа (средње)
1 кашичица меда

Одмрзните коктел од морских плодова и осушите на папирном убрусу. Парадајз исеците на колутове дебљине 1 цм. Бели лук провуците кроз пресу, умутите у састојку све састојке соса. Ставите морски плод у сос, промешајте и оставите 5-10 минута. Загрејте тигањ врло снажно (идеално, али немам га, кувао сам га у тефлонској тави). Кашиком додајте морски коктел у шерпу (сос оставите у чинији), промешајте неколико пута. Ставите парадајз у сос, промешајте, додајте у тигањ, сипајте преостали сос у тигањ, промешајте пар пута, искључите шпорет. Пустите да одстоји док постављате сто - део соса ће се упити.
Послужите уз кувани пиринач.

Коктел од морских плодова или лигње у сосу од парадајза

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба