Пита са пилетином и луком

Категорија: Пекарски производи
Пита са пилетином и луком

Састојци

Тесто:
1. = 250 мл
2 кашике брашна
1 кашика кефира (течност)
2/3 кашичице соде бикарбоне
Пуњење:
~ 1 кг пилећег / ћурећег меса
3 комада лука (средње)
100 гр сира
3-4 комада порција топљеног сира
со
2 кашичице гранулираног шећера
путер за пржење
прстохват кима

Метода кувања

  • *


















  • Помешајте кефир и соду, оставите да одстоји око 2 минута, просејте брашно и умесите тесто. Тесто треба да буде пластично и не лепљиво.
  • Месо скувајте у минималној количини воде. Лук исеците на пола прстена и пржите у тигању на маслацу на јакој ватри уз активно мешање. Кад постане провидна со, додајте шећер и још мало пржите.
  • Разваљајте тесто, ставите га у калуп, направите мале странице.

  • Пита са пилетином и луком

  • Изложите пуњење:
  • Месо исечено на произвољне мале комаде,
  • пржени лук
  • прерађени сир на коцкице,
  • Пита са пилетином и луком
  • тврди сир нарибан на грубој ренде,
  • поспите прстохватом кима.

  • Печење 15-20 минута на 170 Ц са конвекцијом.

  • Пита са пилетином и луком

  • Како то учинити брзо .
  • Ставите месо у дупли котао - 20 минута, за то време месите тесто у процесору хране, разваљајте га и ставите у калуп. Укључите рерну за грејање, пржите лук, нарибајте и насјецкајте сиреве.


Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба