Табела топлоте у Панасоницу 255-257

Драги ХП корисници, ујединимо се да саставимо табелу тест рутина по времену на ХП тајмеру. Нажалост, време и број удараца нису назначени у упутствима, што не даје потпуну слику процеса у ХП-у. Замислите само колико ће свима бити згодније ако ове податке прикупљамо са целим светом!
Сигурно су сви бар једном, бар у неком програму, приметили време загревања! СВЕ ДОЂИТЕ ОВДЕ! Ово је позив!

Молимо вас да одговоре објавите у следећем облику, а ја ћу их даље унети у табелу 1. поста:
„Назив програма“ 1) - време, 2) - време
1) и 2) значе Обминк 1 и Обминк 2

Програм / Моде	Приказано време Боре 1	Приказано време Боре 2
"Основна" пекарска роба	2:00	1:40
Печена роба без глутена	1:25	-

Француски програм. На тајмеру 3:55. На несрећу, приметио сам само једну бору

Хвала ти, Асенок! Од света - на конац!

Програм / Моде	Приказано време Боре 1	Приказано време Боре 2
"Основна" пекарска роба	2:00	1:40

То су бројеви ако је серија започела када је тајмер био 3:35.

Ако је серија започела у 3:00, онда Боре 1 - 1:50 Боре 2 -1:30

"Дијета": 1) 2-20, 2) 1-35 (са временом изједначавања температуре - 60 мин.).

„Дијета брзо“: 1) 1-35, 2) 1-20 (са временом изједначавања температуре - 15 мин.)

Хвала ти, лега и Коалла21!

Тако сам одлучио да време гњечења укључим директно у табелу програма и начина рада из упутстава за ХП (лева колона). На дну странице сам дешифровао ... Након клика на „Зум" кликните на „Прошири на првобитну величину" (друга икона десно у горњем десном углу.)

🔗

поиуитревк!
немам речи без речи! дивна помисао ти је пала на памет!

затим додајте у француском режиму на максималном поравнању т:
2:45; 2:00

Предлажем да се очитавања означе на минималном и максималном поравнању са следећим фуснотама (наставите нумерисање фуснота на дну странице), јер су у неким режимима (на „Басиц Фаст“ и „Глутен Фрее“) ова очитавања непромењена

Хвала ти, поиуитревк!

Француски програм. На тајмеру 3:55. На несрећу, приметио сам само једну бору

Асенок, реци ми, да ли је то било гњечење или гњечење? Јер постоје 2 могућности:
1. гњечење се одвијало након минималног нивелисања т, а у 3:55 било је прво гњечење;
2. то је била серија након максималног нивелисања т.
Чекам твој одгвоор

затим додајте у француском режиму на максималном поравнању т:
2:45; 2:00

Додао сам, поставићу је увече.

Предлажем да се очитавања означе на минималном и максималном поравнању са следећим фуснотама (наставите нумерисање фуснота на дну странице), јер су у неким режимима (на „Басиц Фаст“ и „Глутен Фрее“) ова очитавања непромењена

Односно, уклони мој коментар "Време на тајмеру када се врши загревање; горња линија у минималном периоду изједначавања температуре,
дно - на максимуму.", и насупрот сваке линије направити фусноту? ..

На пример,
02:00 и 01:40 ^*4
01:50 и 01:30 ^*5

испод транскрипта:
^*4 - са минималним периодом изједначавања температуре
^*5 - у максималном периоду изједначавања температуре

Арка
Зашто је ова табела само за модел 255-257? Да ли важи за 207.253.256 модела по мом мишљењу? Па, за 253. гарантујем за 100%, све је тачно онако како је овде насликано

Драги ХП корисници, ујединимо се да саставимо табелу тест рутина по времену на ХП тајмеру. Нажалост, време и број удараца нису наведени у упутствима, што не даје потпуну слику процеса у ХП-у. Замислите само колико ће свима бити згодније ако ове податке прикупљамо са целим светом!

За програме са предгревањем, немогуће је одредити тачно време тренинге. И зашто знати време, посебно са стартним трчањем од 20 минута?

За програме са предгревањем, немогуће је одредити тачно време тренинге.

Из личног искуства ...Предгревање је константна вредност и његово трајање је једнако почетку или крају интервала наведеног у колони „Изједначавање температуре“.

За програме са предгревањем, немогуће је одредити тачно време тренинге. И зашто знати време, посебно са стартним трчањем од 20 минута?

На пример, занима ме када ће се одржати последњи тренинг - могу да погледам унутра и да „исправим“ лепињу у смислу њеног положаја (за естетски изглед хлеба на крају печења)

За програме са предгревањем, немогуће је одредити тачно време тренинге. И зашто знати време, посебно са стартним трчањем од 20 минута?

Лика, знаш, кад сам тек купио ХП, наравно да сам све пратио, тако да је на мом програму главна серија увек почињала око 3.35 или 3 сата, у интервалу између ових бројева никада није било ничега. И увек сам био огорчен што је лети, када се још не утапају, серија увек била око 3.35, али зими, увек сат времена након почетка програма. Знао сам да температура околине снажно утиче на овај процес, али нисам одмах схватио да је разлог томе грејна цев, зазидана у зид, а заправо је у близини био ХП. Уклонио сам га одатле и сад је серија увек око 3,35. Па, ово сам ја за оне који још увек не знају шта може утицати на серију
Закључак: за моја два Панасоница ова плоча врло добро ради.

На пример,
02:00 и 01:40 ^*4
01:50 и 01:30 ^*5
испод транскрипта:
^*4 - са минималним периодом изједначавања температуре
^*5 - у максималном периоду изједначавања температуре

Да господине, поиуитревк! Биће супер!

Арка
Зашто је ова табела само за модел 255-257? Да ли важи за 207.253.256 модела по мом мишљењу? Па, за 253. гарантујем за 100%, све је тачно онако како је овде насликано

Дакле, ово је сјајно! Тему можете да преименујете проширивањем ХП листе

На пример, занима ме када ће се одржати последњи тренинг - могу да погледам унутра и да „исправим“ лепињу у смислу њеног положаја (за естетски изглед хлеба на крају печења)

Ако је погача у почетку исправна, изглед погаче пре печења биће идеалан.

Из личног искуства ... Предгревање је константна вредност и његово трајање је или почетак или крај интервала наведеног у колони Изједначавање температуре.

Испада да за улазак у ову „константну вредност“ треба да пратите време
започните мешање. Свако би требао бити на опрезу.

Асенок, реци ми, да ли је то било гњечење или гњечење?

Хмм, бојим се да не могу са сигурношћу да кажем. Чињеница је да је то било ноћу
Чинило ми се да је прекратко за серију.
Па ипак - тамо где имам апарат за хлеб је топло - од шпорета. Чини ми се да у принципу не би могло бити врло дуго поравнање - да ли то, уосталом, зависи од т р ија у соби?
Генерално, морамо наставити да посматрамо ...

Ако је погача у почетку исправна, изглед погаче пре печења биће идеалан.

Није потребно. У процесу гнетења, колобок се може померати (све зависи од величине канте, лопатице, запремине теста ...). Имамо целу тему на форуму о овоме: "Лицитар се зауставља у углу шпорета, а не у средини".

Испада да за улазак у ову „константну вредност“ треба да пратите време
започните мешање. Свако би требао бити на опрезу.

Да, јеси. Али ми посматрамо само почетак серије, а затим гледамо само на сат.

Чак бих додао да није увек потребно почети са чувањем.
На пример, јасно је да максимално поравнање траје само на врућим или хладним температурама у близини пећи. На пример (из мог сопственог искуства), када су почели јако да се греју и кад је у стану постало вруће, а не топло, или када се у кухињи све кува, а топлота је као у тропским пределима, сви режими почињу да се гњече након максимално нивелисање т.
Исто се догодило и ван сезоне, када је захладило, а грејање још није било укључено, а у стану је било заиста хладно.
Када је соба имала просечни т (+21 - +22), штедњак је увек почео да се меси након минималног чекања. И хлеб се тада дизао у канту што је боље могуће.
Зашто сам? .. Почетак гнетења је такође предвидив за 90%.
И мени лично, ова табела је потребна да бих изабрала најприкладније начине рада за оне хлебове које печем и које желим да печем аутоматски, а тако да и моји најмилији (а да се стварно не упуштају у процесе) такође могу да положе храну и притисну 1 дугме и не слушајте ме на телефону упутства о томе када се зауставити, када и шта поново укључити.
Ево тако једноставне жеље ...

Није потребно. У процесу гнетења, колобок се може померати (све зависи од величине канте, лопатице, запремине теста ...). Имамо целу тему на форуму о овоме: "Лицитар се зауставља у углу шпорета, а не у средини".

У Панасоницу постоји мала канта, тамо нема где да се заглави. Никад нисам запео

И мени лично, ова табела је потребна да бих изабрала најприкладније начине рада за оне хлебове које печем и које желим да печем аутоматски, а тако да и моји најмилији (а да се стварно не упуштају у процесе) такође могу да положе храну и притисну 1 дугме и не слушајте ме на телефону упутства о томе када се зауставити, када и шта поново укључити.

Не можете отказати или одложити тренинг на време, можете само избројати њихов број за сваки програм.

Јуче и прекјуче сам пекао хлеб на програму Дијета (5 сати) и открио да други тренинг није почео у 1-35, већ у 1-40, са временом за изједначавање температуре - 60 минута.
Сада не знам да ли са мојим очима није све у реду, или да ли време за гнетење зависи од неких фактора.

Реците ми да ли СД-256 има програм без фрке?

теоретски би требало да буде „без глутена“. Али нисам је користио, па не знам са сигурношћу.

теоретски би требало да буде „без глутена“. Али нисам је користио, па не знам са сигурношћу.

Према плочи из поиуитревк - постоји.

а у програму ражи - има ли прилагођавања?

а у програму ражи - има ли прилагођавања?

Никад нисам приметио заљубљеност у „Ражи“

да, ево и мене, зато сам био збуњен, помислио сам да можда једноставно не примећујем

Изгледа да је једноставно нема

Тако сам одлучио да време гњечења укључим директно у табелу програма и начина рада из упутстава за ХП (лева колона). На дну странице сам дешифровао ... Након клика на „Зум" кликните на „Прошири на првобитну величину" (друга икона десно у горњем десном углу.)

Објасните незналицама шта је то? Хвала унапред.

Објасните незналицама шта је то? Хвала унапред.

Ово је тако мала серија између коректора .. то јест, миксер се окреће само један минут, гас излази из теста и он пада, а затим се поново диже са новом снагом. Нису сви режими променљиви. на ражи и без глутена, нема бора.

на ражи и без глутена, нема бора.

На „Без глутена“ - да.

Лепа тема, хвала! Лично ми је важно време последњег гнетења како бих извукао миксер из канте

На „Без глутена“ - да.

Да, управо сам погледао у првом посту ... чини се да заиста постоји .. Без глутена програм за мене није најпопуларнији, а време није назначено у табели ...

Без глутена за мене није најпопуларнији програм

И на њему увек мешам раж.

Девојке, за програм „Раж“ постоји уклапање, али нећу рећи када. Дуго нисам користио шпорет. Сазнао сам за симпатију кад је пукла и напустио мешалицу док сам правио хлеб са киселом тестом. Тамо је гнетење контраиндиковано и мешалица се мора уклонити. Ништа, ухватили су хлеб, али нисам више заборавио на мешалицу.

На „Без глутена“ - да.

Када се на екрану прикаже 1:25, у режиму без глутена, вежба почиње.

Где могу да пронађем замењиву таблу за Панасониц 2500? Па јааааако !!!

Мислим да Панас једва да је глобално прилагодио програме.
Погледајте податке у овој нити, највероватније се ништа није променило за нови ХП

Где могу да пронађем замењиву таблу за Панасониц 2500? Па јааааако !!!

Имам Панасониц 2501, прикачићу оно што сам до сада успео да сакупим на својој пећи


Програме сам почео да проучавам на време јер ми није одговарао мали интервал последње пробе, печем са киселом тестом и на аутоматским програмима није довољно 50 минута за последњи успон, хлеб испадне укусан, али густ и кида кров, ако после месења теста још увек оставите да одстоји сат времена и ставите печена одвојено, онда је хлеб одличан. Стога настављам да проучавам која доказивања, ако неко има подешавања или чак инфу према мом моделу, биће ми драго да помогнем. Током проучавања програма и даље у потрази за оптималним.

Иначе, печем у њему већ годину дана и никада нисам приметио разлику у укупном времену програма и времену одржавања, можда се температура у стану не мења много од сезоне?

Имам Панасониц 2501, прикачићу оно што сам до сада успео да сакупим на својој пећи


Програме сам почео да проучавам на време јер ми није одговарао мали интервал последње пробе, печем са киселом тестом и на аутоматским програмима није довољно 50 минута за последњи успон, хлеб испадне укусан, али густ и кида кров, ако после месења теста још увек оставите да одстоји сат времена и ставите печена одвојено, онда је хлеб одличан. Стога настављам да проучавам која доказивања, ако неко има подешавања или чак инфу према мом моделу, биће ми драго да помогнем. Током проучавања програма и даље у потрази за оптималним.

да ли сте пронашли нешто прикладно из аутоматских програма? Или печете у полуручном режиму? (И ја само печем са киселом тестом, зато ме занима)

Добар квалитет се не може постићи на машини. Само под надзором!

Танкинс, хвала на пробној табели! Веома корисна ствар!

Добар квалитет се не може постићи на машини. Само под надзором!

Иначе, прилично успешно то радим на фр. хлеб. Замесим кисело тесто, одозго сипам састојке за тесто, подесим одлагање од 13 сати, АЛИ пре печења искључим програм и пустим хлеб да излази још сат или сат и по. У принципу, резултат ми одговара. Нећу рећи да је супер, али када је превише лено да се у потпуности петљате са хлебом, то много помаже ...
У крајњем случају, чак и ако фр. не искључујте хлеб, тада и хлеб испада сасвим добро, само што „разбија кров“ и осећа се укус да није мало досегнуо ...