Купили смо Панасониц. Како започети?

Ох, све руке не досежу. да направе једну велику и живописну поруку за оне који су нови у Панасоницу (и произвођачу хлеба уопште).

1. Не покушавајте или покушајте одмах да се позабавите рецептом за егзотични хлеб или брзим печењем! Почните са обичним пшеничним хлебом у главном програму!

Најбоља опција је:

суви квасац 1,5 кашичице (или пресовано 8-10 г)
врхунско пшенично брашно 500 грама
сол 1,5 кашичице (мерено!)
шећер до 1,5 кашике (одмерено!)
вода 330 мл (када користите вагу можете измерити 330 грама)
поврће или путер 2 кашике
2. Прочитајте „Водич за печење хлеба у машини за хлеб“ и проучите „правило колобок“ (погледајте потребне везе у првој поруци на првој страници теме) - ово је ваш минимум. Имајте на уму да су рецепти често усмерени на „стандард“ брашна које већина брашна која се продаје у нашим продавницама можда нема! Према томе, правило колобок вам омогућава да исправите тесто у фази гнетења.

За почетак није потребно ништа друго.

Остало читамо већ након добијања барем минимума, односно првог искуства са произвођачем хлеба!

3. Схватите да количина и тежина хране нису исто! 250 милилитара (стандардна чаша) је само 160 грама брашна!

На електронским вагама вага може бити у килограмима или грамима или у унцама и килограмима. Будите опрезни!