Велики комад меса са нарсхарабом (кукавица 1054)

Категорија: Квасни хлеб
Велики комад меса са нарсхарабом (кукавица 1054)

Састојци

месо на кости (врат) 2 комада (око 1 кг)
лук 2 ком
сос од нарсхараба 3-4 кашике. л.
сос од кебаба ткемал 2 кашике кашике л.
адјика 1. тсп.
соја сос 1 кашика кашике л.
зачини на роштиљу 0,5 тсп
мајоран 0,5 тсп
сол ако је потребно по укусу

Метода кувања

  • Месо се пржило са свих страна у кукавици, док није благо преплануло Пећница 2 минута, 3. ниво
  • Извадила је месо и помешала све састојке за сос у чинији шпорета под притиском. Ставио сам тамо месо и преврнуо га с једне на другу страну како би било засићено маринадом.
  • Избор режима Мулти-Цоок 120 степени 10 минута. Програм је почео у 18-48, у 19-17 пуштање паре, у 19-20 је спреман.
  • Моја је рекла да је тоааако укусно.

Јело је дизајнирано за

фром2то4

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

пећница, мултивар

сазалектер
: вов: Ох, како ми се свидео рецепт
Таниулиа
Захвалити. : фловерс: И мени је речено да је укусно.
Админ
Зашто је то? Кад не желите ништа меснато, сигурно ће се појавити тако примамљиво месо и одмах вас сврбе руке да одете у шерпу

Таниулиа, хвала на месу и посебно на маринади
Таниулиа
Админ, захвалити. Укусно је мирисало! И како ми се свидео нарсхараб
Татјанка_1
Таниулиа шта је сос нарсхараб
Антоновка
Таниулиа,
И могу ли да вас питам .... Управо читам ваше поређење 2 мултиварке Кукусхецхка и Панасониц ... Ако није тешко, можете ли и ви да напишете алгоритам за кување у Панасоницу у своје дивне рецепте, јер знате обе мултиварке ... Једноставно имате дивне рецепте.

Татјанка_1,
Нарсхараб је сос од нара, укусан
Таниулиа
Татјанка_1, ово пишу у кулинарском речнику Покхлебкина: Нарсхараб је сок од нара кондензован на сунцу, обично дивљих или киселих сорти. Користи се у азербејџанској кухињи као зачин за национална јела - месо, поврће, а такође и као воћна основа за безалкохолна пића, желе и у кондиторским производима европске кухиње.
А како је укусан, пио бих га тако, чак ме подсећа на сируп од шипка, само мање густ.
Антоновка, хвала на лепим речима. Овај рецепт у Панасоницу може се припремити на следећи начин. Пржењем најмање 5 минута са сваке стране (погледајте како настаје пријатно печење), а затим сипајте маринаду + лук и динстајте 1-1,5 сата, зависиће од тога какву сте врсту меса узели. Током динстања можете пратити течност у посуди, пошто се у Кукусхки јело припрема под притиском, у сопственом соку, тако да течност тамо не испарава, то се примећује у Панасоницу, боље је пратити или повећати количину маринаде унапред. Срећно и све најбоље.
Админ

Мало ћу додати свој коментар

Такође можете да кувате без течности у Панасониц мултиварку, кувао сам много пута
Можете пржити у печењу, а затим прећи у режим варива 1,5-2 сата и повремено проверавати спремност. У исто време месо на дну производи довољно сока и довољно је за динстање комада меса.

Волим ово
Хора
Добар дан. Реците ми како да прилагодим овај рецепт Цуцкоо 1010? А онда се тек навикавам на мултиварку. За 1054. постоје тако укусни рецепти. Не знам како да их применим на 1010.
Већ се кајем што се 1054. године „није искривило“. И сва проклета похлепа ... У 1010. био је велики попуст. Чак 40%. Осим ако поред овога не прођете мирно.
Таниулиа
Цитат: Хора

Добар дан. Реците ми како да прилагодим овај рецепт Цуцкоо 1010? А онда се тек навикавам на мултиварку.За 1054. годину овде су постављени тако укусни рецепти. Не знам како да их применим на 1010.
Већ се кајем што се 1054. године "није завртило". И сва проклета похлепа ... У 1010. био је велики попуст. Чак 40%. Осим ако поред овога не прођете мирно.
Месо у 1010 може бити на циклусу Мултиповар, паприкаш или кромпир.
орах
Где можете купити сос од нарсхараба? и ако је могуће, покажите ми фотографију бочице, како бисте тачно знали шта треба тражити
Таниулиа
Цитат: нут

Где можете купити сос од нарсхараба? и ако је могуће, покажите ми фотографију бочице, како бисте тачно знали шта треба тражити
Ми се, чини ми се, продајемо у свим продавницама, ја ово користим Велики комад меса са нарсхарабом (кукавица 1054)
орах
Хвала, идем сада да погледам
лунова-москаленко
Цитат: Таниулиа

Ми се, чини ми се, продајемо у свим продавницама, ја ово користим Велики комад меса са нарсхарабом (кукавица 1054)

Овде можете наћи такав сос на пијаци на којој продају шипак (попут Азербејџанаца)!
макабусха
Купио сам нарсхараб у супермаркету и на пијаци где само продају намирнице. Може се користити са месом, па чак и са слаткишима .. на пример, сладолед ..))
Олга из Вороњежа
Хвала на рецепту!
Таниулиа
Цитат: макабусха

Купио сам нарсхараб у супермаркету и на пијаци где само продају намирнице. Може се користити са месом, па чак и са слаткишима .. на пример, сладолед ..))
Или можеш тако пити
Таниулиа
Цитат: Олга из Вороњежа

Хвала на рецепту!
Хвала на повратним информацијама.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба