Парадајз у парадајз сосу

Заиста желим овај парадајз, само што погледам фотографију на којој су ољуштени, али рецепт о томе ништа не говори ...

Заиста желим овај парадајз, само што погледам фотографију на којој су ољуштени, али рецепт о томе ништа не говори ...

Ово су неогуљени парадајз! Само тако изгледај

Али то је ствар укуса, можете направити и пелате, такође ће испасти укусно

Админ, данас сам направио парадајз, мало ољуштен, мало не, али више ољуштен у тегли
Не знам како до сада нико није заинтересован за рецепт. Девојчице праве парадајз, НЕОГРАНИЧЕНЕ. Сок је испао сјајно, а парадајз је генерално укусан
ХВАЛА, сутра ћу смотати 10 лименки
И ево извештаја

Админ
Такође волим парадајз у сопственом соку, али га никада нисам правио, већ сам га само купио, па желим и сам да схватим - колико парадајз стане у литарску теглу ако је тесан + пуњење од парадајза? Вероватно око 1 кг, јер у просечно 2 кг стане у лименке од три литре.

Админ
Такође волим парадајз у сопственом соку, али га никада нисам правио, већ сам га само купио, па желим и сам да схватим - колико парадајз стане у литарску теглу ако је тесан + пуњење од парадајза? Вероватно око 1 кг, јер у просечно 2 кг стане у лименке од три литре.

2: 3 = 0,666 ... кг

Админ
Такође волим парадајз у сопственом соку, али га никада нисам правио, већ сам га само купио, па желим и сам да схватим - колико парадајз стане у литарску теглу ако је тесан + пуњење од парадајза? Вероватно око 1 кг, јер у просечно 2 кг стане у лименке од три литре.

русја , збуњен

Никад се не рачуна! Али парадајз је тежак, можда око кг. и улази.
Ставим парадајз у теглу, избројим њихов број у тегли, затим налијем обичном водом, оцедим и измерим - то је количина!
Када правите маринаду, па још мало, да бисте касније могли додатно допунити ако је потребно.
Парадајз је сиров и добро загрева течност.

Срећно! Парадајз је укусан, учините то за своје здравље!

Делициоус
ХВАЛА, сутра ћу смотати 10 лименки

Извините, управо сам данас видео ваш извештај

Захвалити! Парадајз изгледа сјајно!
Кувајте и једите по здравље

Свако има свој начин, наравно, али парадајз за сваку теглу бланширам у кључалој води неколико минута и одмах их ставим у тегле, прелијем кипућом маринадом и смотам. Правимо и шљиве, јабуке-крушке за компоте, само што природно има сирупа. У те сврхе су чак и газу шивали као торбу и то врло добру. погодно је ставити и извадити у њега.

Админ, а ја сам овде да се поново похвалим, јуче сам возио са југа и купио још 60 кг парадајза, сви их захтевају по вашем рецепту. Већ се 6 конзерви „истрошило“. Хвала вам, сад ћу га још мало заврнути

Тако је лепо чути како их „газиш“.
И још 60 кг. на путу

Добар тек и укусни парадајз

Админ, једемо ваш парадајз и похвале! Па, врло укусно! Захвалити!

Админ, једемо ваш парадајз и похвале! Па, врло укусно! Захвалити!

Ох, тако је лепо знати да је све успело и да се свидело! Тако ће парадајз бити трајно регистрован код вас!
Покушајте да направите краставце у парадајзу на истом принципу - стварно волим

Једите у своје здравље!

Па ево их, први пут су направљени по вашем рецепту прошле године - иду са праском!
Управо сам добио специјалну млиницу-соковницу за месо (механичку) за парадајз / грожђе са једном приликом, па већ уживам у овој сок-парадајз пасти и направим ваш парадајз лецхо
Тек сада се поставило питање на под. путер, али да ли је тамо потребно? Да ли је то некако основна компонента рецепта или је могуће без њега или са мање?

Што се тиче уља, овако вам се више свиђа, можете уопште без уља

Кувајте за здравље!

Админ, Захвалан сам на вашем парадајзу! Једемо целу зиму и сећамо вас се лепом речју. Раније сам их правио и ја, али са 9% сирћета, али први пут са јабуковим јабуковачом. Окус ми се јако свидео, радићу више на лето (будући парадајз се већ излегао)

Пилгрим, Хвала на лепим речима! А истина је врло укусна. А ако је сама од себе да црвена - супер! И добро је додати их у динстање!

Админ, и негде сте написали да сами правите јабучни сирћет, тражите или наводите референцу.

Админ, и негде сте написали да сами правите јабучни сирћет, тражите или наводите референцу.

Марина, Ово нисам написао на форуму - дуго нисам правио сирће. Купујем јабуково сирће, или друго ароматично сирће, балзамично - користим га у кувању или салатама.
За очување користим природни јабуков сирћет - за моју вољену, скупљу, али природну

Упознао сам се на форуму - неко је припремао домаћи јабуков сирћет - користите претрагу, мора бити!

За 1 литар воде 1/2 шоље. јабуковог сирћета, неће ли бити превише? Админ, реци ми, овај сирћет се намеће наметљиво, једноставно га никада нисам конзервирао са јабукама. сирће? И реците ми, молим вас, 1/2 шоље је око 120 мл.?

За 1 литар воде 1/2 шоље. јабуковог сирћета, неће ли бити превише? Админ, реци ми, овај сирћет се намеће наметљиво, једноставно га никада нисам конзервирао са јабукама. сирће? И реците ми, молим вас, 1/2 шоље је око 120 мл.?

Не, не превише, има укупну снагу 6-9%. Можете више / мање по свом укусу.
Не правим јаку маринаду да не бих осетио снагу сирћета.
Пола чаше = приближно 120 мл.

Купујем и конзервирам све на јабуковом сирћету, купујем у стаклу, немачко сирће је природно сирће, скупље је од пластике, али прозирно и чисто.
Боље је (по мом мишљењу) од обичног сирћета.

Админ, хвала пуно на савету, нисам ни знао шта се може конзервирати јабуковим сирћетом! Знам овог Немца, идем га купити данас. И реците ми, можете ли затворити краставце?

Ирина, све конзерве радим са јабуковим сирћетом, уз ретке изузетке.
А јабучни сирћет је мекшег укуса од вина или есенције.

Админ, Спун 3 боце од 2 литра (са мањим контејнером је већ проблематично). Хвала на занимљивом рецепту!

Админ, Спун 3 боце од 2 литра (са мањим контејнером је већ проблематично).Хвала на занимљивом рецепту!

Елиа, у твоје здравље! Надам се да зими нећете бити разочарани. Сачекаћу ваше утиске о поједеном

Админ, али реците ми, тамо су зачини назначени у кашичицама. Ово је 2 пута мање запремине него у кашичици, односно једнако 1/4 кашичице по 1 литру. ?

Админ, али реците ми, тамо су зачини назначени у кашичицама. Ово је 2 пута мање запремине него у кашичици, односно једнако 1/4 кашичице по 1 литру. ?

Па, овако нешто. Али ово је ствар укуса, можете га ставити у потпуности, али мислим да ће 1/2 бити тачно

То је пех, али збунио сам кашичицу са кашичицом за десерт, али ставио мало мање зачина, посебно копра. Надам се да ће и даље бити укусно.

Ове године сам одлучио да смотам парадајз по новим рецептима: гирл_ред: Овај узимам сигурно)))) отишао у кухињу * ШАЉИВО * зими ћу се одјавити: вов: ооох .... па ја ' Замотаћу краставце !!

У твоје здравље!

Тачно, тако радим краставце, форум има мој рецепт за краставце у сосу од парадајза

Админ, Желим да пробам ваш парадајз у пуњењу, само ако направим незнатна подешавања, укус ће се много променити? Желим да уклоним уље у потпуности, не свиђа ми се уље у соку од парадајза .... и сирће, ако и њега мало исечете, који је минимум који можете добити? Реци ми шта?

Админ, Желим да пробам ваш парадајз у пуњењу, само ако направим незнатна подешавања, укус ће се много променити? Желим да уклоним уље у потпуности, не свиђа ми се уље у соку од парадајза .... и сирће, ако и њега мало исечете, који је минимум који можете добити? Реци ми шта?

Уље се може уклонити, сирће може сећи и узимати да мало очува киселост парадајза, иако је парадајз кисел. Некада давно, парадајз сам углавном конзервирао само у сланој води, без сирћета, испало је „неогуљени парадајз“ по укусу.
Утврдите минимум по укусу, мало киселине.

Извештавам да сам потпуно уклонио уље, оставио сол / шећер како јесте и дао 65-70 мл сирћета за 1 литар. Узео сам и немачку јабуку, имала је врло укусан укус. Остатак од 0,5 литара фила смотан је тек тако. Онда идем по пуњени купус или негде другде прикачим конац :-)
Хвала вам

То је у реду! Зими, реците ми какав је био укус када су парадајз уливени и укус откривен!

У твоје здравље!

Да ли правите сок и од неогуљеног помоћу блендера?

Да ли правите сок и од неогуљеног помоћу блендера?

Не гулим парадајз, блендером се савршено разбија у прашину и не смета ми у соку од парадајза. По жељи можете уклонити кожу

Хвала вам - апсолутно не постоји жеља за уклањањем коже са парадајза, а у свим рецептима за књиге то се обично препоручује. А у кући имам само јабуков сирћет, иако шпански узимам у чаши, мало је јефтинији од немачког. Дакле, ваш рецепт ми је јако одговарао, пуно вам хвала!

Админ, молим вас реците ми колико дуго да стерилишем лименке од 3 литре?

Поставио сам стерилизацију: литарске лименке 10 минута, једна и по литра 15 минута.
И не бих дуго стерилисао парадајз - биће довољно 20-25 минута.

Хвала вам.

Дошао сам са још једном захвалношћу


Пожури, зима!

Вау! Стоје у витким редовима
Зима ће доћи врло брзо, не треба журити, биће хладно

Ирисхка, ЗА ЗДРАВЉЕ! Спремни за зиму!

Једва чекам да покушам.
Први пут сам га затворио у парадајз. Подрум ми постаје премали

Аха! А кухиња је премала за шпорете под притиском, а подрум за конзерве, и шта сада радити?

Или прихватите или проширите. Не уморим се од сањања. Кухиња је огромна, тако да је подрум одмах од куће, у папучама ...

Таниа, затворено 6 8 (заборавио сам да рачунам, да) теглица, наравно мало сам променио за себе, где без овога хвала на рецепту за укусне

Тина, ЗА ЗДРАВЉЕ!
Добар принос 6 тегли Па, наравно, и за себе - али како другачије!

Татјана, узео 2 канте парадајза - једно за сок, друго - у теглама. Испоставило се да је сок био скоро 6 литара, наравно, 8 конзерви парадајза (остали нису били у стању) није довољно за толико сока, па, намотао сам 8 конзерви са различитим зачинским биљем, зачинима, ставио још 2 конзерве (од неквалитетних) за појести у блиској будућности, а још један литар смотао сам боцу сока, па ћу са њом направити паприку, купус или тиквицу Још једном хвала на доброј идеји

Тина, добро, да, вожња сока је скуп посао. Можда парадајз није сочан? Друга опција: густи сок можете разблажити водом за око 1 / 4-1 / 3 запремине - тада ће се очувати укус парадајза и његова конзистенција, а биће и више пуњења.

Таниусх, напротив, било је превише сока, али нисам измерио све велике парадајзе, прошао сам их кроз соковник и 4 литра сока остало за тегле од 8 литара са малим парадајзом, а преостали је већ био смотан у боце и ставите 2 тегле за блиску будућност