Овсене палачинке са сурутком

Админ Хвала вам више на рецепту за палачинке, овсена каша није направљена од овсеног брашна, палачинке су биле мало киселе, али свидело се свима, укључујући мог мужа и дечака. Тачно за нас, део је премален, али је поправљив.

Једите у своје здравље!

Киселом, јер на сирној сурутки! Увек користим стари кефир и сурутку која већ дуго стоји у фрижидеру - после тога млеко у тесту неће бити кисело, а палачинке и палачинке се боље дижу

ти знате да сам ово приметио предуго, а сада, захваљујући вама, знам сигурно, јато „млека“ у тесту је боље. И често имам старе остатке у фрижидеру (ако се ревизија врши у фрижидеру).

Врло апетитне Админ палачинке, али колико сирутке узети за ову количину?

Врло апетитне Админ палачинке, али колико сирутке узети за ову количину?

Захвалити!

Треба да узмете толико серума да бисте направили тесто за палачинке, течну павлаку, чак и мало ређу.
Биће то око 2-2,5 шоље, а онда, заправо, како ће испасти.Ако се тесто испостави да је потпуно течно, можете додати још овсене каше или брашна, али тада треба мало пустити да тесто нарасте опет.

Захвалити! а за овај рецепт и за друге, захваљујући вашим препорукама, научио сам како да печем хлеб у ПЕЋИ !!!

Захвалити! а за овај рецепт и за друге, захваљујући вашим препорукама, научио сам како да печем хлеб у ПЕЋИ !!!

Да, хвала вам - на припреми и читању и покушају да разумете и прихватите „моја дела“ на веб локацији

Кувајте по свом здрављу!

КЛАСА !!! Још једна употреба за обележавање киселог млека ЗАХВАЛИТИ
Да ли су палачинке врло киселе? Или то зависи од „старине“ млека?

КЛАСА !!! Још једна употреба киселог млека. ЗАХВАЛИТИ
Да ли су палачинке врло киселе? Или то зависи од „старине“ млека?

Зависи од старине млека

Одавно се сећам овог правила: свеже кисело и тесто за палачинке се не диже, старо делује као квасац / прашак за пециво и нема киселкаст укус! Иако све зависи од нашег укуса и носа, хватања укуса

Цоок, надам се да ће ти се свидети

Палачинке нису баш киселе! Чак ми се и свидела киселост, то је као да у хлебу неко воли слатко, неко кисело итд.А палачинке су вредне пажње ако су моји мушкарци који воле рецепте разумљивог и очекиваног укуса јели са задовољством ово је за мене показатељ

Палачинке нису баш киселе! Чак ми се и свидела киселост, то је као да у хлебу неко воли слатко, неко кисело итд. А палачинке су вредне пажње ако су моји мушкарци који воле рецепте разумљивог и очекиваног укуса јели са задовољством ово је за мене показатељ

У реду, подржавам! Мушкарци су показатељ домаће хране!

Таниа, стварно су ми се свиделе твоје овсене палачинке.
Заиста волим овсене палачинке и печем прилично често, али без квасца.
Тања, срамота ме је, али не знам шта су овсене пахуљице, или сам можда заборавио
Све врсте палачинки, палачинки, крофни, шмончика једу се ујутру, а палачинкама од квасца треба одређено време за тесто од квасца
Реците ми, колико треба времена за доказивање?
Палачинке су предобре !!!

Ја одговарам:

ОВСЕНА КАША
Толокно је познати и општеприхваћени прехрамбени производ распрострањен у Русији. Заправо, управо пререволуционарна Русија дугује свој изглед.
Толокно је врста брашна направљеног од зрна овса, или ређе од зрна јечма. Само га не мешајте са обичним млевеним овсеним брашном, јер се ови производи разликују, како по начину производње, тако и по корисним својствима.

Како се праве овсене пахуљице: Обично се зобено зрно које може да ниче користи за припрему овсене каше. Прво су ова зрна намочена 1 дан у текућој води (у древној Русији врећа жита спуштена је у текућу реку или дубоки поток). То омогућава зрну зоби да упије влагу и припрема зрна за клијање. Тада су се већ отечена зрна кухала на пари, или крчкала у затвореним посудама на температури од 50-60 ° Ц још око један дан. Након тога, зрна су темељно осушена у рерни, пржена, просејана, ољуштена од филма, а затим тучена (а не млевена, као што је случај са обичним овсеним брашном).

Ако упоредимо овсену кашу и млевено овсено брашно, прво има најбољи укус (помало подсећа на какао) и садржи више хранљивих састојака и других корисних супстанци. Штавише, овсена каша може се чак јести у свом изворном облику.
Овсена каша се може користити за припрему пуно укусних и, што је најважније, здравих јела, од којих су многа врло једноставна за припрему. Тако, на пример, овсену кашу можете једноставно разблажити хладном куханом водом да бисте као резултат добили кашу и додали мало соли. Ово јело се раније звало кулага.

Што се тиче благодати овсене каше, то је пре свега због њеног састава. Дакле, овсена каша садржи протеине неопходне за тело (15-20%), масти (5%) и угљене хидрате. Поред тога, састав масти садржи супстанцу као што је лецитин, која повећава апсорпцију протеина. Овсена каша такође садржи витамине групе Б, ПП, Е, такве макро и микро елементе као што су калијум, калцијум, фосфор, магнезијум, натријум, гвожђе, манган и многе друге корисне супстанце.

Овсена каша се може наћи у готово било којој продавници и може се наручити на Интернету, у отприлике таквим пакетима



И овако изгледа

Лоше је кад не знаш, а чак ћеш и заборавити - рекла је моја мајка - ово се односи на мене, нисам знала. Обично правим дуго кувано овсено брашно. Па, таквог чуда овде нема, нити је било и никада неће бити, заувек и заувек.
Хвала ти, Танецхка за науку!
Колико дуго тесто треба да остане? А хоћете ли добити своје палачинке без овсене каше?

Хвала ти, Танецхка за науку!
Колико дуго тесто треба да остане? А хоћете ли добити своје палачинке без овсене каше?

Ето, сад ћете бити у „току догађаја“, а шта ако ветар дува у руске продавнице - узмите, не жалите
Лиудок, тесто се може направити од овсене каше, неће бити ништа горе. Тесто дистрибуирам док се не повећа за 2-2,5 пута - не знам како иде. Па, можда се распадне за сат времена, отприлике овако