Џем исечен

Категорија: Пекарски производи
Џем исечен

Састојци

Брашно 350 - 400 г.
Шећер 100 г
Јаја 2 ком.
Сода - не гасити 1 кашичица
Џем (по могућности шљива) 300 г
Цимет, каранфилић, мушкатни орашчић,
кандирано воће итд.

Метода кувања

  • Помешајте џем са содом бикарбоном, оставите да одстоји 10 минута (постаје бело).
  • Додајте све остало, мешајте.
  • Требало би да буде густо и лепљиво.
  • У спором шпорету - траке папира које можете извући (можете и без њега, неће се лепити, а структура није нарочито осетљива, прилично налик на медењаке, густа).
  • 65 минута печења, окрените и још 30 минута.
  • Пустите да се добро запече, како не би загорело.

Белешка

Пхото нлили

тапсберг
Управо сам пекао, користио џем од брескве, пекао са сваке стране по 45 минута, али чачкалица је након првих 45 минута изашла сува, за сваки случај окренула је на другу страну. Медењаци су укусни (још увек врући), мекани. Хвала на рецепту!
нлили
ПетакХвала вам на рецепту!
добар начин за одлагање џема (имам црну рибизлу)
да, требало је испећи један циклус, пече се добро, други је укључен „из безбедносних разлога“,
исећи на комаде и сипао павлаку - није ли то "пинч"?

Џем исечен

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба