Мусеновна
Цитат: астра01

Молим вас објасните ми разлику у практичној употреби мини дробилица са теглама и млинари!!!! Преклапају ли се њихове функције или су потпуно различите?

У мини брусилици можете млети и мешати и суве (попут шећера у праху и кафу) и течне (као што су храна за бебе и сосови), а у млину жито можете млети само ако мислите на млазницу ат941а

Цитат: астра01

Хвала То јест, млин је намењен искључиво онима који пеку од различитих брашна направљених од житарица. Тачно схватам да је мини брусилица аналог млина за кафу на излазу, само што има више контејнера и стога је погодан? Једноставно не желим да купим нешто што дуплира функције постојеће технологије.
А ако треба бадем брашно? Хоће ли је мини хеликоптер помети? Да ли је неко то урадио?
Једном сам покушао да мељем у млину за кафу, а затим у наставку за млевење миксера Зептер. У исто време, према препоруци, прво ставите јединицу у замрзивач. Резултат је да се део и даље држи око обима (ово је вероватније марципан), а оно што је млевено је мало зрнаста конзистенција.
Направила сам француске колаче од макарона.
Млин за оне који много пеку. )))
Мини млин није млин за кафу. У млину за кафу детету не можете да правите сосеве или пире од кромпира, али у мини млину можете. Погодно сам ставио све за песто и након пар минута готов сос у теглу са поклопцем, а у другој тегли можете тамо направити пире кромпир за дете.
Што се тиче тестенине, вероватно може. На једном од сајтова прочитао сам технологију припреме бадемовог брашна, писало је да их након љуштења бадема треба мало осушити у рерни и тако да се не лепе за зидове млина за кафу, ослобађајући уље, при млевењу додајте мало шећера у праху.
"Први корак је млевење бадема у брашно. То радим у млину за кафу. Будући да је чинија млина за кафу мала, поделим бадеме на 2 дела. У сваки део додам 50 г шећера у праху - у у овом случају, приликом млевења, бадеми имају мање шансе за подмазивање, а ја мељем у „импулсном“ режиму, држим дугме не дуже од 5 секунди. Просијам кроз сито, одвојим преостале велике честице. Други део самељим, просејте и. Комбинујте слабо млевене остатке, додајте 20 г (1 кашика. л.) праха и поново самељем и просејем. Додам остатак шећера у праху (100 г) и поново просејем целу масу кроз сито. "

Админ
Цитат: Калмикова

ја имам 941-И, испало је да је брашно грубо, а не у прашини. Али сам млео само пшеницу. Погодно за адитиве, али пећница у потпуности ће бити непристојна.
Информације за оне који желе да купе додатак за млин.


Данас је „овсена каша“ од целог зрна била посебно млевена за кување овсене каше.

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

онда показујем слике млевења млином, млевење поставити најфиније

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Ако погледате фотографију, чини се да је резултирајуће брашно врло грубо и зрно. У ствари, брашно је мекано, зрна се не осећају кад се згужвају прстима. Ово сигурно није 0000 брашна, али се без проблема уклапа у тесто. Ако је потребно, брашно се може просејати, јер је то брашно од целог зрна.
Самел сам га врло брзо, за пар минута, око 3/4 шоље житарица.

Пеците укусни хлеб за здравље


Додано у петак, 25. марта 2016. 16:15

Цитат: Олга ВБ

Перформансе сигурно нису импресивне: 3/4 шоље за 2 минута ...
Татјана, и ако га прескочите 2 пута - једном грубље, а затим га подесите на најфинију мељаву? Може ли бити бржи и мањи?
Можете повећати брзину за перформансе. Прво сам га ставио на „тихо“, а затим га превео на 6 и нашалио се на муке.
Не бих млео други пут, брашно је већ мекано, не осећам зрна под прстима - нормално млевење.
То је ако млетите нешто велико, на пример грашак, док га прво не ставите на грубо млевење, а затим поново прескочите на фином млевењу док не постане брашно.

астра01
Цитат: Дариа33

Девојке које имају преса за бобице Можете ли нам рећи своја осећања у вези са овом везаношћу? Разумем да се највероватније користи само у сезони бобица, али можда су то смислили за нешто друго? На пример, могу ли се кроз њега провући гранате? Питам се да ли јој треба

Ако правите сокове од ситних семенки, попут бруснице, рибизле итд., Узмите их.
Бруснице су ми некако недостајале, а дуго је имам у фрижидеру, користим је по потреби, згодно је.
Нар ми није недостајао, али по аналогији, све би требало да буде у реду, односно сок без семенки.
Покушао сам да прескочим јагоде, кости делимично пролазе.
Генерално, млазница је ретко потребна, али оно што ради је тешко заменити неком другом јединицом. Па погледајте шта вам је важније.

Цитат: ОкиСК

Покушао сам да прескочим шипак, у принципу се показало да је сок укусан, али не излази тако прозирно као у продавницама, зрна ће такође млети и дати замућеност соку. Такође сам покушао да користим јабуке на излазу као сок од каше, чак и као густу јабучну сос.
Цитат: Дариа33
Преса за бобице ће истиснути сок и направити засебан пире (има сок с једне стране друге), сок од биљака може исцедити
А да ли правите желе од бобица? На пример, ако је црна рибизла толико обрађена, шта даље са њом учинити? Биће одвојени сок и одвојени пире

Не на овај начин. Биће одвојени густи сок и колач. Можете направити желе од сока или, разређујући га мало водом, користити као сам сок.
А колач (то је оно што се може регулисати: потпуно сув или влажнији), или га баците, или скувајте компот, па га пропустите кроз сито.

Админ
Цитат: Масинен

Девојке, зашто онда сито треба да? Мислио сам да је то добро за бобице, зар не?
Масха, сито за брисање куваног пиреа је погодније, једноставно незаменљиво. Трљајте скутни сир
Свеже воће, бобице се не трљају добро - само кувано


Цитат: Пилгрим73
Сито углавном користим само током периода бербе. А бобице попут црне и црвене рибизле, прво самелим блендером у пире кромпиру, а затим ову гнојницу сипам у сито, испадне много боље и отпада је врло мало. Сито од вишње меље нормално. Да семе од малина и јагода не падне, одмах стављам два сита, велико на врх, а мало испод. Тада кости уопште не улазе у пире!
Да, чак и оне јагоде! Ставио сам два сита са огреботинама, велика одозго, мала испод њих. Све кости које су провукле кроз велико сито задржава мало. Потребно је само да их повремено извучете и ољуштите (уопште није дуго, ови екстракти иду у мој компот, а затим исперите сито испод славине, а затим га поново обришите). Не савијам ножеве, све је у реду и шкљоцне на своје место.
Желе од ових бобица прави јабуке и крушке, да, само куване. Сито ми пуно помаже у прављењу кечапа. Парадајз динстам, а затим трљам ову масу. Испада баш сјајно! Без ове везаности не бих се упустио у кечап. Уопште га не користим за просејање брашна и скутног сира, за мене је то угађање.
Цитат: астра01

Трљао сам свеже, зреле кајсије. Укрцао сам га равно целог, са семенкама, на излазу - одличне конзистенције пиреа апсолутно без влакана, попут дечје хране. Затим сам га мало прокувао са шећером.
Цитат: Цхенка

Ове године сам направио припреме - бруснице и бруснице.
Млетим га у машини за обраду хране, а затим мешам у чинији са шећером и бришем кроз сито (велика решетка). На излазу чисти желе и мало колача.
Од торте сам направила воћну торту.
Млазницу сам прилагодио према упутствима чим сам је купио.

Одлучио сам да не купујем штампу за бобице.
Цитат: АленаТ

И ове године, током сезоне жетве, протрљао сам 50 кг парадајза кроз сито,
испало је 9,5 литара парадајз пасте, густе домаће, без додавања
зачина и соли.
У почетку сам га млео и у процесору хране, сирови нису желели да трљају ...
Цитат: марланца
Заиста волим сито за брисање, посебно уочи празних места. Имао сам читав балкон са јабукама, делио сам их, делио и све се не завршавају ... Скувао сам џем, ту је сито незаменљива ствар ... И сланутак за хумусне марамице са праском. ..
Јабуке су обрисане са коже и семенки, све је ударано и спремно ..., за дете, чичак и желе од црвене рибизле, такође на истом месту, сва торта остаје на врху ..., а пре малтером кроз сито сам све ово урадио, тада се руке не осећају .....
Још увек у вези сита, правио сам им сок од нара док нисам купио прешу за нара ..... ох, како !!!!
Јабуке на пари ... Нисам радила парадајз, не могу ништа да кажем ... Оправац и црвену рибизлу направила сам сирову, све се дивно утрља ...
Цитат: АленаТ

Да ли су јабуке сирове или на пари?
Нисам успео са сировим парадајзом, морао сам да га провучем кроз хеликоптер, а затим обришем ситом ...
Цитат: Масинен

Девојке, сито је супер од свих млазница !!
Протресао сам скут ударцем!
Тепсија је изашла пухасто !! И печена у Штебки)
Узмите сито и не оклевајте!

Ево тепсије)
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Како сам желео, протрљао сам џем од купина.
Девојке, ја то апсолутно волим !!! Све кости су остале у решету, а у чинији је лежао најосетљивији џем од купина !!!
Протрљано кроз плитку глатку страну према горе)
Дакле, имао сам га и нико није желео да једе, можда од костију то једноставно није могуће.
И купине право из шуме Босне)) укусно!

3до4ки
Само функи бровние у комбајн учинио.


чоколада,
120 г путера
2 кашике кашике л. душо,
2 кашике кашике л. Сахара,
2-3 ст. л. брашно,
2 јаја,
3 кашике л. какао,
100 гр ораха
заспао у њему. Бррр ... и тесто је готово
Премажите је и чоколадном кремом - загрејте 80 мл креме скоро до кључања и прелијте их преко плочице чоколаде. Оставите да одстоји пар минута и мешајте док не постане глатко. Горка и чоколада!
Вкуснааа .. и брзо
Само месите не у чинији, већ у комбајну са овом
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

3до4ки
Живи са мном овако:
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Цитат: ксенииа Д.

Моје ренде се чувају у пластичној посуди. Веома удобно.
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
марланца
Цитат: АленаТ

Галиа, подели, како пециво радиш К-млазница?
Не могу да замислим овај процес ...
Кухињски процесор ножеве сече охлађени путер и меша га са брашном, али како?
Чак и ако претходно нарибате путер, како ће га помешати са брашном?
Као да није песковита ...
Опишите поступак.
Иначе се понекад кајем што немам процесор на Кенвооду ...
Алена, управо сам ставио брашно у посуду, шећер, сол, ванилин, жуманце или 1 тбсп. кашику воде, на брашно исечем путер, како се испоставило, уопште га не мељем .... и све, ако ми треба мрвица, (на пример, „краљевски сир“) мешати на минимум, ако лепиња, онда укључим већу брзину, све се помеша буквално за минут ...
Цитат: АленаТ

Наполеон никако, осим да се направи уска дугачка трака и онда
исечен на колаче, већ сам размишљао и о овом питању ...
Алена управо то ради, у великој траци је направила идентичне траке, набола их виљушком, испекла, положила на постоље где је ишла торта, такође сам намазала мало креме, на њу већ прву слој трака, затим крема, траке итд., а испод креме се све савршено држи заједно. Такође можете пећи сирове траке са преклапањем, мало притиснути шав и то је то ...
Цитат: Масинен

И увек сечем сирови кромпир, а затим га прокувам пар) врло згодно)
Слажем се, али мени је лакше ољуштити кувано поврће, Навучем гумене рукавице, узмем папирнате пешкире и, као, обришем поврће пешкиром у рукама - 10 секунди и сво поврће је ољуштено и шаргарепа, и цвекла, и кромпир ...
Масинен
Девојке, стварно сам узнемирена !! Купио прилог Кенвоод прорез за тесто, али не одговара !!!
Не могу да схватим за какав је аутомобил !!
Помозите ми да разумем

Ово је њен улаз. Да ли треба да постоји адаптер или шта?
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Или је за млин за месо? Иако веб локација Кенвоод нема такав додатак за млевење меса
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Цитат: Др.НО

Заправо нисам девојчица, већ дечак
Али ти имаш млазницу за кМик изгледа хексадецимално АКС970... За кувар и мајор нуна АТ970


Покушао сам са млазницом Прорезач за тесто.
Могу да кажем да вреди свог новца !! Па ко мисли да је скупо, није тако !!
Тесто сам месио индијским орашчићем, као на кнедлама, али уз додатак млевене пшенице која је млевена Миллер на Кесхке.
И разваљала тесто на Кесхик !!!! И она је просејала брашно на Кесхик !!!
И ево резултата
Српска пита са месом .
И Пита са јабукама

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Изнутра)
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

ево рецепта
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292662.0
Али постоји од готовог теста.
Тесто је попут кнедли. Брашно, вода и сол + 2 јаја.
У теми има још рецепата за тесто.
Пуњење се може направити од свињетине + говедине и лука, јабука + цимет и шећер, скут, као у рецепту)

Лепршава због увијања и танко разваљаног теста.
Разваљано до 8. Разређивач није потребан)
Требало би да буде тањи од хинкала. Са 9 година сам се плашио да га разваљам. 8 ми треба. И премажите га јајетом одозго, тако да испадне лепо)
Разбио сам тесто разваљано у квадрате за 4. А онда разваљано на 7 и 8, добићете танке правоугаоне комаде. Ставите га на сто и равномерно распоредите надјев по тесту и почните да га увијате у цев дужине теста. Кад сте га увили, направите пужа, увијете га у круг.
Дужина теста треба да буде 20-25 цм.Печите. За 200 г 30 минута Уштипните крајеве и сакријте последњи врх испод дна пужа.Четка јајетом.Да, тесто се неће покиснути, пекла сам са јабукама и ништа се није покисло.



Кара
Мало сам збуњен да су све млазнице уметнуте у бочни утор (млин за месо, резач коцкица) помало тетурати. Да ли је то тако за све?

Цитат: таниакруг
Да, мој колут од теста је такође помало климав.
Цитат: Масинен
И сви моји прилози су лабави)
Цитат: Калинка 777
И тетурам.
Тако је застрашујуће испробати резач коцкица, јер је на тежини са производима, па чак и гурање потискивача још нисам пробао)))
Цитат: таниакруг

Не бој се! Само са резачем коцкица, нисам баш осетио колебање. Тамо се производи дробе с таквом лакоћом да нема потребе за превеликим притиском. Ово је углавном представа како се све брзо пресече
Цитат: 3до4ки

Девојке, имам хитан случај.
Олвиер салата на коцкице. Све се охладило. Савршено је срушио све. Јаја једнако глатка као и остала нису успела. Нема проблема.
Нешто велико за мој укус, али и ситнице.

Почео сам да растављам млазницу, а последња 2 дела су метални, који се не могу опрати и сиво тело, у које су уметнути сви нокти, не могу да одвојим. Како чврсто залепљени и ни овде ни тамо ... Не знам шта бих сада с њима ...
Цитат: ЕкатеринаЛг

Прво што вам падне на памет је сакупити назад и отерати нешто попут краставца. И тако - мало удесно и улево и глатко повуците према горе. Имао сам тако нешто после кромпира.
Цитат: Нагира

ОкиСК, и ти у томе утичница мале брзине, осим наведених, да ли су у прилогу били још неки прилози?
Мислим да је м. Б. сви они реакција? Користим само (у тој утичници) млин, она је пластична, чак је и пуж пластичан, само су млински камење металне (и врло су мале) - то јест, млазница није тешка, али постоји и зазор. У почетку ми је сметало, чак ме током рада држао руком, а онда ... опустио сам се ... и већ трећу годину све функционише нормално
Цитат: Инусиа

Девојке, добили смо 950. брусилицу.
Овде пишем. Одмах сам купио месо да бих га тестирао.
Први. Мелет је диван, пробао сам га на средње ренде, нисам ни намерно изрезао неколико места у говедини која су била жила, а затим их нисам нашао у млевеном месу, односно самелио сам га “ уз прасак “(ја сам, наравно, пажљиво растављао месо пре млевења, то је превише бацити, али било је спортског интереса)
Друго. Није потпуно јасно, али из неког разлога фиксирана млазница има благи зазор, односно не седи "мртва" у утичници. Можда сви седе тако, али у поређењу са мојом 19-годишњом млиницом за месо Мулинеск (која још увек ради!) Овај тренутак ми се учинио као мана. Ставио сам је и то је то, "седи" као монолит ...
Не, добро се држи, види се да је фиксиран у рези, али ако га померите руком, тада на око 1,5-2 мм можете видети „слободу“ кретања у правцу „напред-назад“. И вероватно због овога - када машина за млевење меса почне да се окреће, не задржава јасну хоризонталну линију у односу на завртањ, али је помало протресе. Не знам да ли је то јасно објаснила?
Да ли сам само ја или ко је још приметио?
Можда би требало да постоји неки други печат?
Па сам погледао - изнутра постоји бели О-прстен, чини се да је све на свом месту, вероватно је све довољно.
Шта мислиш? ... или можда СВИ ово раде сада?
Цитат: Масинен

Сви они седе са реакцијом утичница мале брзине.
И коцка, и млин, и млин за месо, и машина за ваљање теста.
О томе смо већ разговарали, па је у реду.

Олга ВБ
Нож за млин за месо.
Цитат: Дариа33

Јуче сам узео свој машина за млевење меса - у почетку није ништа млела, само је "смрвила" и омотала све око ножа - држала недељу дана, ништа није урадила, проверили су - врти се, а нико тамо није покушао да самеље месо, уопште су се заклели заклели - дали нову нож, данас сам пробала, девојке су уврнуле све што су нашле у 2 замрзивача за прославу, и говедину са свињетином и луком и такође рибу за котлете. Дакле, ствар је била у ножу, мада су споља стари и нови потпуно исто изоштрени, и уопште су идентични, али само један све меље, а други чак и не узима исечак
Девојчице, на паралелној нити, један Формцханин врло вешто одговара на питања.
Уверите се и сами... Ако било шта друго, можете му поставити питања.
ЕкатеринаЛг
Цитат: Цхенка

Не журите да бисте се решили сецкалица за хрануи. Тамо је пластика врло квалитетна. И ренде, упркос присуству Бернер ренде, користим скоро сваки дан. Супе, салате, главна јела - све тамо где је потребно поврће.
Чак препарати од поврћа... Да, у овом случају је потребно чешће испразнити шољу, али је то дефинитивно довољно за сваки дан. Наша брза ренде кошта скоро 100 евра. Купио сам коцку за овај новац.
Цитат: 3до4ки
Да, храна је врло здрава. Сиров сам у њему јетра, пилећа прса блендер евен. Јетрена паштета само у њој. Лук за котлете и поврће за боршч ...
ОкиСК
Девојке, гледам програм на НТВ ујутру већ пар недеља
„кување са Алексеј Зимин". Кува све у Кенвооду (по мом мишљењу је 80), користи различите прилоге. Кога брига, можете да видите и чујете како функционише наш омиљени.

Не знам, можда је овај рецепт на форуму,
Правим чоколаду и ванилију Сладолед према овом рецепту:

узмите 4 жуманца, победите их са 100 грама шећера.
500 мл Крем 20% Ставите у шерпу на лагану ватру, додајте 100 гр. Шећер и мало ваниле (у оригиналном рецепту махуна ваниле), прокувајте. Смешу сипајте у шлаг у танком млазу, урадите то пажљиво да се жумањци не би увијали. После 2-3 минута поново се бринем у тигању, непрестано мешајући прокухам око 5 минута. Ако су се створиле мале грудице, разбијем их блендером, сва маса сладоледа је спремна, охладим на собну температуру, сипајте у посуду за сладолед. Правим безе од преосталих протеина.

Какао додајем у већ припремљену подлогу пре него што га скинем са шпорета.

Цитат: Олга ВБ

Ево рецепта са оближње странице.
Тамо су многи покушали и сви су се сложили да је, заиста, укус детињства - Совјетски сладолед у шољама, која је продата за 20 копејки ...
"исти онај који се растопио, капнуо је низ шољу за вафле тешком вискозном капљицом жуте боје ...
300 гр кајмака 33%
150 г шећера
3 жуманца
0,5 чаше млека (чаша 250 гр)
Млеко прокувамо у чинији, охладимо, додамо 3 жуманца и шећер, умутимо, мешамо и у воденом купатилу непрекидно мешајући, мешамо масу до стања кондензованог млека (ово је наговештај онима који не желе да се мотају около штедњак 10 додатних минута, али само узмите и отвориће се конзерва кондензованог млека).
Дакле, скували смо масу, охладили је, сада прелазимо на крему: тукли смо их до јаких врхова.
Пажљиво спојите две масе и безбедно их ставите у замрзивач (или у машину за израду сладоледа) “.

И изведено из овога "лења “опција:

Умутити 300г креме до врхунца
12 конзерви кондензованог млека (лименка 370г) - додато, помешано. Ко воли слађе - сипајте још.
и то све у сладоледу пола сата.
Кондензовано млеко треба узимати густо. Сладолед има благи укус кондензованог млека, али га не квари.
Цитат: ксенииа Д.

Не сећам се одакле ми рецепт, можда чак ни са ове странице.

300 мл креме 22%
6 кашика шећера. прахови
5 препеличјих јаја
ванилин
воћни јогурт

Умутите јаја са 1/2 шећера. прах и ванила. Шлаг и прах умутите одвојено
Све спојите и туците заједно 3 минута. Пребаците у апарат за сладолед.
200 мл креме 35%
100 мл млека 3,2%
6 кашика шећера
2 јаја
ванилин

Комбинујте млеко са кремом и туците их са 1/3 шећера. прах у јаку масу.У другој посуди умутите жуманца са ванилијом и 1/3 шећера. прах је беле боје. У трећем контејнеру истуците белце са преосталим шећером. Прашак. Комбинујте све три композиције и ставите их у машину за израду сладоледа. И бићете срећнији !!!

таниакруг
Цитат: Колизеика

Девојке кад Пире кромпир Направите К-млазницу кондензат акумулира се на врху на месту где причвршћујемо К-млазницу? Зар није застрашујуће?
Када је подигнете да бисте узели посуду, вода тече чак и дуж задњег зида = (

Да, и кондензација се акумулира, а вода мало тече. Кондензација није проблем ако је постављен заштитни поклопац. А кад устанем, одмах ставим пешкир. Мислим да не можете без ових „непријатности“

Цитат: Пилгрим73

Искрено никад не прокувам цео кромпир, увек га пресечем на 4 дела, а велики на 6 делова. Испустим воду из кромпира и ставим га у посуду, а затим одмах умутим метлицом и додам млеко током процеса мућења (путер не стављам због додатних калорија). И сама сам га тукла млазницом у облику слова К. све док мој супруг није одбио мој пире. Испоставило се да је увек бичевао витлицом и саветовао ме да то урадим.
Хвала вам девојке на савету, нисмо покушале да умутимо уметак, мораћемо да покушамо. Ми смо некако навикли на К-млазницу, стварно нам се свиђа.
Да, кувате кромпир, али не кувамо га целог, пресечем га на пола, ставим у посуду и истучем, додам млеко, али све је као Пилгрим73 написао, понекад додамо јаје
Цитат: Олга ВБ

Класа!
Па, могу да га прокувам у Кешу у посуди, не да га стављам у било који блендер, али још више промешам - и загрејем млеко, и здробим, и истучем ...

Зханик
Желим да поделим своје искуство. Посекао сам коцке на винаигретте и на Оливие сирово поврће. И онда га за пар минута прокухам у дуплом котлу, и ко има КМ-086, и у свом парна корпа моћи. Стога не морате размишљати о кувању грицкалица за један дан. А ове салате са таквим помоћником прешле су у категорију „госта на прагу“:
Овом методом ништа дефинитивно није згужвано. Све је глатко, попут лењира

Цитат: 3до4ки

Кромпир, цвекла и шаргарепа?
Да ли се пилетина / сирово месо такође добро реже?

Салата од лигања.
У случају неочекиваних гостију, огуљене трупове лигања увек држим у замрзивачу. Кувају се 1 минут након кључања. Додам кувано јаје, лук, ако је мало кромпира, зачиним мајонезом. Врло укусно.

Да. И кромпир и шаргарепа и цвекла. Имам Тефал двоструки котао са таквим округлим корпама. У једном скухам кромпир и шаргарепу, у другом репу. Кува се мало дуже. Стога извадим прву, а друга је кувана. Не користим пароброд у Кешу. Не видим поенту за себе.
Нисам покушао да сечем месо. Поштено. Али кажу да је мало сладоледа неко добио.

И има пуно салата за госте. Само што се Оливиер и винаигретте обично припремају унапред. Сада, да бисте исекли на коцкице, поврће унапред скувајте и охладите. У ствари, госте храним, наравно, мало другачијим јелима. Мој син воли Оливијеа. Кувам кад се неочекивано појавим. Или ће мој муж одједном бити нестрпљив за ручак))))
Цитат: АленаТ

Масх, а такође кувам и репу!
Пре сто година, запослени је рекао да је то цела средња репа
само кува на гасу око 20 минута, а затим под хладном водом и тамо омекша ...
И сада радим исту ствар, али то радим у шпорету под притиском.
Лепота! И кромпир куван у коцкама (мада не у дуплом котлу,
али обично прокувано) Једном сам пробао, али стварно ми се није свидело ...
Можда је укусније у дуплом котлу ...
Цитат: ксенииа Д.

Кромпир увек држим у хладној води (већ резан) 10 минута пре него што га ставим у дупли котао. Затим, након кувања, испада да није сиво и не слузаво, а у салати се не претвара у кашу.
Цитат: АленаТ

У процесу резања, само неколико пута вртим млазницу у празном ходу,
без утовара следећег дела производа - тада све коцке излете.
А такође смењујем тврду и меку храну.
Цитат: Олга ВБ

Данас је Оливиер срушио коцку (мој муж је рекао да је неће пустити без Оливиера) ...
Запамтите, овде смо разговарали о месу, он га неће узети.
Врло добро узета!
Само мала тајна: како месо не би зачепило решетку и погон, потребно је заузврат прескочити комаде меса и нешто пунасто - не кромпир, не јаја, већ, на пример, краставце.
Све се врло добро дробило, а мој супруг је салату Оливиер преименовао у аилав'иу салату.
Шта и теби желим!

Марихуна
Девојке, молим вас, помозите ми да схватим ... Скоро годину дана сањао сам млазницу - резач мале брзине мајору. И не о томе АТ643, али о њеном претходнику АТ948 са 4 колута. Укратко, данас се сан идиота остварио - купио сам га ... Скоро нов ...

Донио сам га кући и пробајмо ... Резултат је да сам сав узнемирен ...
1. Бубањ за танке кришке. Краставце сам исекао криво и косо и на поцепане танке комаде. Ротквица је отприлике иста. Са тугом сам покушао да прескочим чоколаду - па, изгледа као да ништа ...
2. Бубањ за дебље кришке. Чини се да ништа не сече, али лепе кришке, као у оглашавању, нису успеле. И пуно отпада. Нисам парадајз секао у принципу (испала је некаква каша са огромном количином отпада.
3. Бубањ због којег сам заправо купио овај модел је за орахе и чоколаду ... Рећи да сам у шоку значи не рећи ништа. То ораси, та чоколада, испоставило се само мала мрвица (као што је кокос). Негде у своје време сам прочитао да овај бубањ производи невероватно нарибане орахе и чоколаду. Како ви то радите? Ништа ми није пошло за руком :(
4. Бубањ - обична ренде, није покушао, и тако је све јасно.

Генерално, био сам узнемирен због куповине. Млазница ми се уопште није свидела. Можда радим нешто погрешно? Молим те реци ми. Покушао сам са различитим брзинама - и на 1. и на 2. и на 4. Резултат је скоро исти ..

И даље. у кутији са млазницом пронађен је и двострани кључ. Одавде, за шта је то потребно или га је бивша љубавница управо ставила овде из главног аутомобила?

Цитат: Папа [БО]

Купио сам резач АТ 443, до сада сам правио палачинке од кромпира и измрвљени сир, у целини ми се свиђа, палачинке од кромпира заиста треба јако притиснути, а сир је савршен.



Масинен
Сад сам на земљи млин брашно од зелена хељда... Купили смо ову хељду, скували је и нисмо је ценили)) можда је нисам тако кувао, уопште не знам)
Ставио сам мало хлеба са овим брашном.

Ево брашна
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Поставио сам најмању брушеност, заврнуо их до краја.
Хтео сам да питам упутства из млина!
Девојке, можда ми га скенирајте, иначе се бојим да га раставим! И треба да се опереш !!
Добродошао си!!

Цитат: Ната333

Био сам веома задовољан млинаром када су у продавници почели прекиди са брашном од целог зрна. Испоставља се да је млевење најфинијих зрна грубље него у продатом брашну, али мени савршено одговара. Млетим при 2. брзини и млински камен се не загрева - истовремено можете напунити најмање 1,5 кг зрна.
Пре неки дан је мак млевен - испало је сјајно.
Веи, млевење је превелико за шта? Ако је за хлеб, онда је по мом мишљењу то сасвим нормално. Тамо нису сва зрна иста - постоји читав сет од брашна до стрних житарица који савршено упијају течност коју додате у хлеб. Можда ако узмете крупицу од меке пшенице ... али заиста волим да правим од тврде - мирис, укус и боја на резу без сиве нијансе су златни.
Цитат: Админ

Говорим посебно о „захтевима радника“ за Машу - Масинен

Млазница млин за млевење житарица, житарица у брашно.

Млин се поставља на исто место као и машина за млевење меса, и по истом принципу.
Уклањамо сјајну плочу да ослободимо жлеб, уметнемо млин тако да се жлебови поклапају и помажемо у томе помоћу игле испод панела комбајна - па, убацујемо га као машину за млевење меса)) Истакнуто у друга фотографија изблиза.

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Одозго убацујем посуду за житарице - овде сипамо житарице за млевење

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

На млазници се налази регулатор за млевење, 14 степени - користи се за регулисање млевења током рада млина. Окрените канелирану округлу дршку лево-десно

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

На дну заменимо посуду за сакупљање брашна.

НЕ перите додатак !!! Само га промућкајте тако да преостало брашно само излети.Морате раставити обрнутим редоследом - све је једноставно.
Волим степен млевења брашна.
Ево млевења пшенице у млину

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Цитат: Кара

Девојке, молим вас реците ми, може ли неко да покуша бадем брашно направити млин за житарице АТ941А, испада? За прављење тестенинског брашна са мулти-брусилицом (и уопште са било којим другим уређајем) могуће је тек након што се на њему проведе дан.
Цитат: Др.НО

Кара, Мисао о бадемовом брашну не оставља вас свеједно. Чак и ако фино мељете (на нечему), влажност ће бити врло велика, сукња се неће скинути, добићете кексе. Имате продавницу у близини рекламирану на форуму, имају руско брашно, мада није баш добро, испадне нешто ако га просејете три пута. Генерално, бољи су француски, белгијски, италијански. Што је бело, то боље.
Пилгрим73
Данас је мој супруг, мој аматерски специјалиста кулинарства, искусан прорез за тесто и додатак за шпагете АТ 974.

Његови први утисци:
Кеша меси тесто - одмарам се
Кеша разваља тесто - одмарам се
Кеша реже шпагете - одмарам се
Сад ћу јести шпагете и биће ми драго!
Каже да би се раније, да би ваљао резанце са јајима, сат времена знојио преко теста и не би постигао тако густу структуру, али сада Кеша све ради уместо њега. Генерално, одушевљен је! Неколико фотографија тока посла:
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Цитат: АленаТ

Уз помоћ резача за тесто сам покушао наполеон- претрпео фијаско.
Тесто је било врло нежно - није се разваљало, већ се залепило за ваљке ...

Пилгрим73
Не желим да се нервирам због тога гулилица за кромпир АТ 444, али у томе можете бити разочарани.

Имајући електричну машину за гуљење кромпира (користим је већ трећу годину) без клана, без племена, тихо сам уздахнуо о млазници Кесха. И тако сам га купио пре три недеље у Ентеру. ру по врло доброј цени 1692р. Након што сам га тестирао, изненадио сам се да ради много горе од кинеског. Чисти много дуже и одсече више слојева. Девојке су написале да су незадовољне овом везаношћу, али ја сам то заиста желела. Кад ми чаробни штапић умре, купићу себи гулилицу за кромпир Тосх, иако је скупљи, чини се да је вечан.

Имамо тему профила „Електричне гулилице за кромпир“, након што сам је прочитао, наручио сам себи Цлатхрониц, а донели су неку врсту Иумица. Тако старица оре, већ је за ово време очистила ни једну врећу кромпира. У принципу, сви су исте врсте, само што су имена различита: Клатрониц, Сатурн, Маестро, Арес итд. Тек сада се девојке жале на њих у последње време, често се кваре. Због тога Тошу гледам у перспективи.

Олга ВБ
Девојке, код мене је процесор Покушали прхко пециво сецкати. Фиасцо!
Ставите у посуду, промешајте К-млазница.

Процесор тада није желео да разуме: чинија са металним „чланом“ (извините, не знам име ове ствари), на којој седи, није желела да се растане, једва је одврнула. Испоставило се да је погодније то учинити управо на гнезду.
Све сам запрљао зарад два туцета колачића.
И да ли је вредно тога?
Девојке, ко у Кешу углавном меси тесто од пецива? којим редом итд.?
И колачићи су укусни, али гњаважа око њих је и даље!

Цитат: Калмикова

Мијешам са млазницом у облику слова К.
Цитат: Калмикова

Олга ВБ! Крхко пециво се дуго не меси, дакле, на минималној брзини и само док се равномерно не помеша. Ако постоје јаја, онда их прво туку шећером.
Некада сам месао великом брзином у комбајну са ножевима.
А ако К-млазница, па чак и минимална брзина, тада се уље вероватно неће покварити, да ли је ледено из замрзивача?
А ако узмете мекани путер, онда ће се, наравно, промешати, али какво тесто ћете добити? Вероватно није пециво ...
И никада нисам правио тесто од пецива са јајима ...
Ја сам глуп ...Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Цитат: звезда

Олга !!! Често правим тесто у кешу .... разумем да сам пробао у комбајну ???? Вероватно сте прво покушали да исецкате путер .... и овде је цео трик у томе што морате одмах са брашном !!! Али и ја, истина, скоро увек и даље правим тесто од пецива са нечим ... чак и вода и сирће се помешају на поду !!! Али волим и жуманце ... Мислим да је овај Кеша овде најдуже ... па сам већ пробао све у њему ...Успеће !!! Ако говоримо о истој млазници
Оља, па сам брашном и у процесор (онај који се ставља на врх средње брзине, ножевима) бацио ледени путер исечен на коцкице, а затим сам додао шећер у праху.
Обично сам то увек радио у старом комбајну. Истина, постоји већа здела и ножеви изгледају моћније.
Можда она једноставно не може да свари такву дозу? (300 г брашна + 200 г путера + 100 г праха)
Неколико пута сам застајао, мешао се у њене унутрашње ствари, али није било смисла.
Морао сам да је пренесем у главну чинију, успут гњечећи ову срамоту рукама, и тамо промешам К-схкои.
Али ово више није мрвица која се обично дешава када се меси прхко пециво, а која се затим тако добро укалупљује у груду - некакву кашу, јер путер није био исецкан, већ једноставно растопљен.
Прво разочарање (осим великих коцкица у винаигрети).
Цитат: Масинен

А ја сам у И Тхермомик-у ножевима правио тесто за пециво. Али каквог уља се не сећам)
Покушаћу следећи пут са уљем собе Т * Ц на неким једноставним колачићима.
Али тада се и даље поставља тема прављења лиснатог теста, али како то направити од топлог путера ???

Девојчице, а неко је покушао да разваља тесто за пециво прорез за тесто?
Генерално, какво тесто може да ради, осим тестенина и кнедли?
Је ли пуфф или не?
Цитат: АленаТ

Није ми узела Наполеоново тесто.
Али тесто је било врло нежно, одмах сам га разваљао на табак,
непрестано додајући брашно.
Можда ће другачији рецепт успети ...
Цитат: 3до4ки

У тесто сам заменио тесто за пециво. Тамо сам натоварио све, укључујући коцкице чоколаде, путер из фрижидера.
Отворио сам је неколико пута и помогао да се меси на самом почетку, али изгледало је као да је то због чоколаде ...
Цитат: Мусеновна

Ја правим тесто од пецива у Кешу, месим помоћу наставка у облику слова К. Путер из замрзивача, једино што сам исекао на мале коцкице, око 1к1 цм. Испада мрвица, па јаје и ледена вода, без шећера у праху. Желео сам да покушам да месим све у чинији, али некако ипак нисам успео.
У књизи рецепата за Кешу пишу овако:
У посуду ставите брашно, сол и путер (исечени на мале комаде). Мешајте К-врхом брзином 2 док се мрвице не фино. Док ротирате млазницу, попрскајте смешу водом, додајте по једну кашику док се смеша не претвори у тесто.
Ако је потребно, могу дати пропорције.
Да наравно. Свако искуство би било сјајно.
Јуче сам месио К-схкои са собним уљем, наравно, све је било месено, али имам много више теста од пецива помешаног са леденим уљем. Али само ако ће за ово бити потребно прво фино исецкати, онда нема смисла у миксеру, онда је све врло лако.
Испоставило се да ни на Кешу не можете да месите пуфф? ...
Цитат: Мусеновна

Па, не бих рекао да је дуго. Обично парче путера поделим на око три дела дужине и око 5-6 делова ширине. И комаде по дужини на 2 дела. Дуго пишем, али на крају оштрим ножем не треба више од 2-3 минута. Узимам уље из замрзивача. Са меким маслацем из фрижидера, ово више није исто тесто за пециво.
Цитат: Мусеновна
Прхко пециво је оно што радим са смрзнутим путером у процесору хране. Носи се са праском. Сачекам мало прве секунде. Са омекшаним у чинији. Раније сам то радио са смрзнутом храном у чинији, само сам одмах ставио мање комаде путера, али ово је много дуже него у процесору хране.

Зханик
Цитат: 3до4ки
АТ 910 - УЗХОС.
Уопште га не користим.
Зашто? И волим то! А сама млазница је дивна ... пала је право у руку ... и резултат ... и није било при руци посебно брашно .... Зашто га не користите?

ево мог првог искуства. Док је мој муж био на ручку, она је сецкала ... Донео је јаја. Тако се догодило да од тога ништа није било. Брзо је месио тесто и правио макарошке ... кувао, међутим, дуго касније да би пробао ... Сензације нису једнозначне ..... већ укусне !!!!

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Цитат: 3до4ки
Зашто? Јер су густи, груби, дуго се кувају, а затим дуго перу .. лакше се кувају ...
Па, генерално, нема смисла правити их сами ...
Цитат: Бегониа
Да ли је могуће без млазнице за саму тестенину - „Млазница за прављење италијанске коврџаве тестенине АТ910“(скупо), али да јој купите само„ уметке “и убаците их у млин за месо Кенвоод (идем до новог Кенвоода из млина за месо)?
Реците ми, можда је неко ово већ пробао - да ли ће одговарати величини? А тесто можете исећи једноставним ножем ...
Цитат: Ветивер

Бегониа,
Ја имам такву млазницу. Сад сам отишао и погледао и дошао до закључка да опција коју сте предложили неће функционисати. Изградња неће дозволити. Тамо је пластично вратило и пречник саме млазнице много мањи од оног у млину за месо.



ксенииа Д.
Цитат: Папа [БО]

Реците ми ледомат, да ли се она уклапа у стандардни одељак за замрзавање? Па, таква обична полица ... Иначе, из видео записа не могу да схватим, колика је приближна величина овог уметка који треба да се охлади, хвала.
апарат за сладолед: висина 12 цм, пречник 23 цм.

Цитат: АленаТ

Пре употребе апарата за сладолед, мора бити у замрзивачу
дванаест сати, а најбоље дневно. Затим у њу сипате добро охлађену смешу
за сладолед и покрените јединицу, мекани сладолед 25-50 минута
Готово!
Остаје само да се стави у замрзивач на пар сати да сазри.
Већ сам то радио неколико пута, све је успело.
Срећно!)))
Заборавио сам да напишем, расхладно средство у производњи сладоледа мора бити
потпуно смрзнута, тамо ништа не сме да жубори!

Олга ВБ
Бојим се да не прекинем протеини... Како застати на време?
Убити протеине је практично немогуће, зато појам „на време“ овде зависи само од вашег укуса.


Можете престати (али не морате) када се шећер потпуно распрши и постигне конзистенција потребна за рецепт (меки врхови, тврди врхови ...)
За неке врсте колача колач од беланаца потребан је мекши, који подсећа на карамел, за друге - сувљи.
Ако правите безе као независни колачић, водите се према свом укусу.

Цитат: Ингусхецхка

Данас сам у лонцу за кување припремио тепсију од сира и према рецепту умутити протеине са шећером одвојено док не омекшају. Ја сам, као пристојан, користио витлицу, али нисам умутио смокву и нисам је потукао близу жељене конзистенције ((нисам је укључио изнад треће брзине.
Цитат: АленаТ

Упутство каже да беланца и крему одмах умутите до максимума.
Увек то радим.
Сад ћу пробати и на петом.
Али осмог увек постоје такви протеини као што су суфле, можете да исечете ножем,
за три или четири минута ...
Једино „али“: врло је тешко све ово издвојити из Кешине мутилице. Морате куцати по ивици, а то су непотребни покрети и не воли безе као што су шејкови. Због тога, на пример, више волим К-схку за мућење протеина. Али не укључујем га на максимум одмах - у почетку га мало побиједим при малој брзини, иначе све тежи да пљушти у различитим правцима.

Иначе, Кенвоод има, поред стандардне, још једну млазницу са мање шипки.
Исто тако добро шиба, али све савршено испада из свега 1-2 куцања.
Постоје и тање шипке, такође их је лакше ослободити.
Тамо није баш јасно.
Наслов каже да за поглавника, а на разним местима у опису то пишу и за поглавника и за мајора.
Изгледа тако:Кенвоод кухињска машина: рад са додацима упоредите са стандардним:Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Можете видети, на пример, овде:
🔗

Овде на форуму постоји нит о премлаћивању јаја - има много корисних савета.
Погледајте, изгледа, где су кекси.
Цитат: натусхка

Ево моје брњице са млазницом у Кенвоод КМ010, из неког разлога не изгледа као ваша или су модели другачији
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Цитат: Мусеновна

Ти би, у теорији, требао имати мање. Посуда је мања. Стога је венац другачији.


Цитат: Масинен
Ол, која је ово осетљива млазница?
Произвођач га позиционира као „осетљив“ Флеки млазница са уметцима отпорним на топлоту,

овај:
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
а такође препоручује „за нежно гнетење“ мешалица
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Али ту није толико битна млазница колико брзина: треба да користите 1. ону која је у кругу од 0 у смеру казаљке на сату (односно окретање прекидача у смеру супротном од казаљке на сату).
Схватио сам да овом брзином можете, вероватно, и помоћу куке или чак К-схкоиа врло деликатно умешати брашно додајући га полако, постепено.
То су 2 различита прилога.
Сам доњи има 2 покретна елемента: планетарни део се ротира одвојено, а централни део одвојено.
А горња компонента је чисто планетарна. Тамо комплет укључује металну подлогу и 2 млазнице отпорне на топлоту - сиву и црну, које су уграђене на ову подлогу. Претпоставља се да је ово због погодности, тако да једно за слатка, а друго за слана, као што су сосови, чорбе ...
Ову базу вероватно можете користити и сами, без пластичних додатака, али немам појма зашто.

Цитат: дјемма


А неко други има такву млазницу АТ 512?
Да ли је бољи и бољи од Флеки додатака?
Цитат: Др.НО

Ја имам.
Није гума / силикон попут флекса. Направљен је од пластике.
Користи се приликом додавања брашна у шлаг од беланаца. Кекси, макарон, итд. Меша се врло добро и нежно уз минимално таложење протеина.
Цитат: Веи

И јуче сам коначно испробала Флеки додатак за мекане смешане креме. Умутила је путер за крему од павлаке, а затим и саму крему. Све је испало добро, иначе се уље заглавило у мутилици, једва сам га покупио


Др.НО
Недавно је овде раставио млазницу АТ 970 (котрљање) до шрафа, било је једноставно занимљиво. Колико бајаки (сушено тесто и брашно) има на зупчаницима. Очигледно ћете повремено морати то да радите, у супротном се брзине завршавају.
Произвођач не препоручује растављање или прање овог додатка.
Мусеновна
ја имам АТ 641... Нисам баш срећан. Ретко га користим.
Колач је прилично мокар, када нисам лењ истискујем преостали сок кроз газу.
Има тенденцију да прска када се улије у бокал. Прљао сам тепих соком од репе, у нашој кухињи имамо тепих. (Дете је мало, под је поплочан, а грејање не ради)

АленаТ
Цитат: ЛИЛИАННА

Имам питање које се зове: колико дуго можете млазница велике брзине користити без прекида? овде сам купус ферментирао, исекао три главице купуса за 10 минута, затим уклонио дробилицу, а метална основа, где је причвршћен, постала је толико врућа да сам буквално скоро опекао руку !!! било је немогуће додирнути! Разумем да не може предуго да сече? и у чему је онда поента? ако није посебно погодан за празнине ((или је то само мој проблем? Шта радити?

Лилианна, овај прилог ми је много помогао током припреме.
А она је купус сецкала сливовима и трљала дуњу - нема проблема,
и посебно проверена на топлоту ...
ЕЛа_ру
Цитат: Мусеновна
Ко има упутства за резач теста електронски ?! Молим поделите.
Упутство АТ970А, АТ971А, АТ972А, АТ973А, АТ974А - млазница за израду италијанске тестенине

🔗

Руски језик: стр. 32-34
Веи
Сад сам са прорез за тесто! Прво га није било могуће тамо инсталирати, а онда сам схватио да је потребно окрет окренути тако да све стане у жлебове. Инсталирано - све ради у реду. Покушао сам да избацим комад старог непотребног мастике, сви ролни са праском !!!
Сад мислим на тесто за Наполеона. Које је најбоље тесто узети, па ваљати на ваљку за тесто, и коју млазницу је боље замесити.
Олга ВБ
Цитат: букабуза

Девојке и неко имају машину за млевење меса АТ 955? како је она теби и како од АТ 950 је другачији.
Ја имам!
Разликује се у пречнику улаза и, сходно томе, излаза. Односно, више је од 950, али не и 3,6 кг, како кажу у неким критикама - заиста је лакше.


Тежину овог прилога изложио сам негде овде.
Свидео ми се 955 у раду, али не могу да упоредим радна својства са 950, јер нисам користио 950.
Пређена риба, месо. Још нисам уврнуо птицу, али после меса не сумњам у резултат.
Ставио сам комаде тако да су се једноставно прогурали до сврдла, на пример, рибу сам пресекао на 2 дела, само једном.
Имају исте решетке (пречник рупе), само што је сама решетка већа у 950. и, сходно томе, има више рупа.
И тако је млин за месо попут млинца за месо. Погодније ми је што не морам да радим мале комаде.
Још нисам направио кобасицу.
И, такође: мали комади лука остали су на телу, али се прогурају ако се поново гурне мали део млевеног меса.
Због тога сада прескочим лук и нешто мекано (натопљени хлеб, на пример) усред процеса, тако да после њега прескочим још меса.


Л @ стоцхка
Различити прилози
Цитат: симфира

Девојке, помозите. Морамо да одлучимо о прилозима. Шта можете рећи о томе сито за брисање? Швапски сир да ли ће се добро млети? Или је, на пример, правила кечап код куће и остале су мале коже, може ли их сито одвојити?
Узео сам га углавном за скуту, брашно и шећер. прах.
А свјежи сир се савршено обрише и просеје такође уз прасак!
Два диска са различитим пречницима отвора иду у сито. А једна страна је глатка, друга храпава

Кука одлично ради посао са мешањем мастике за 1350 гр шећера. прах. (неко је питао, не сећам се)

Има ли још замрзивач, такође се стварно свиђа! Супер! И здела од ње ми додатно служи. Узео сам га у Немачкој, на поклон је био додатни пехар. Имам их троје. Како ми је драго, како ми је драго! Не могу да замислим како некоме недостаје

Готово га користим сваки дан комбајн са теочки. ја имам 647 модел. И мени се свиђа!

Ређе, млин за месо и блендер. Такође их је потребно извући из ормара)))

Девојке како месити тесто од пецива? Једном сам то пробао у процесору хране са ножем. Било му је тешко, али бојим се за њега
Шта користиш за ово?

Цитат: Мусеновна

ја имам блендер у употреби готово свакодневно, често се праве коктели и слаткиши.
Кухиња комбајн мало ређе, али тешко да још нешто трљам рукама. ))) згодно и врло брзо.
Мини хеликоптер постоји, али нимало срећан. С њим некако није ишло. Покушао да направи сос, полио је кенвоод тим сосом Цимет сам исецкао на штапиће, обавезно га прво сломио, задовољан сам квалитетом млевења, али нисам се најбоље снашао са орасима (бадемима). Много великих комада. Генерално, не препоручујем куповину.
Недавно стечена прорез за тесто и 2 резни наставци... Задовољна невероватно. Толико сам волео процес. Врло брзо и што је најважније врло укусно. Сутра ћу објавити фотографију.
У плану је куповина млина за месо, сита за брисање и произвођача сладоледа.
Крхко пециво је оно што радим са смрзнутим путером у процесору хране. Носи се са праском. Сачекам мало прве секунде. Са омекшаним у чинији. Раније сам то радио са смрзнутом храном у чинији, само сам одмах ставио мање комаде путера, али ово је много дуже него у процесору хране.
Цитат: Олга ВБ

Не журите се са прилозима, прво користите ово, а тек онда полако бирајте она која су заиста потребна за она јела која често кувате, а не за она која бисте желели да кувате или мислите да ћете кувати ако постоји одговарајући прилог ...
Лично, моја почетна листа од 12 додатних прилога, поред 086. конфигурације, временом је смањена на 3, и сада мислим да би један био довољан. Остало за мене лично је очигледно сувишно: они нису толико потребни и тако ретки да бих могао потпуно без њих, заузимају само простор.

Олга ВБ
Цитат: Пцхела Маја
и индукција Да ли користите или бисте такође узели само 10 или 20 модела комбајна?
Нећу то често рећи, али користим индукцију, па сам захвална свом супругу који је инсистирао на овом конкретном моделу.

А ви анализирате своју исхрану, колико ће вам требати кување у режиму истовременог загревања и мешања / мућења и да ли је вредно разлике у цени.
За неке, на пример, миксер са грејањем је погоднији од миксера.
Најчешће ми је потребна индукција у Кешу за печење (тесто, креме) и сосове, али може бити корисна и за друга јела.
И млечна каша (гриз, овсена каша, пиринач итд.) је само песма: попут најосетљивије креме!

010 и 020 се разликују по снази и запремини посуде, - не разликују се по функцијама, односно за оба постоје апсолутно слични додаци.
Цене за кеши у озону, ИМХО, нису најслађе. Али још увек постоји питање са испоруком.
Што се тиче амбалаже, сада је, изгледа, све добро спаковано, ммм, на ово се дуго нико не жали, ни продавцима ни шпедитерима.

Веи
Цитат: Матаниа

Хвала вам, али можете ли ми рећи, имао сам млин за месо кенвоод, од кога ова уста сама по себи неће стати у енцеинци? Иначе бих требао да купим један мање ...ех
ја имам машина за млевење меса Кенвоод 520и КММ 020, све одговара и одговара.

Само су ту решетке које су дошле са млином за месо, ја то још нисам пробао. и спакују 1,5 године)))
Матаниа, Таниа, управо сам поново ставио овај додатак из машине за млевење меса, мада код куће нема меса, млео сам устајали хлеб за пуштање. Само што ЦМ имам толико дуго, још нисам млео месо на њему, али млазница се савршено уклапа у гнездо, унутра се све врти, па мислим да је све у реду. У почетку сам био сигуран да се уклапају, још од млазнице резач коцкица погодан и за КМ и за млевење меса. Само треба да погледате њихову веб страницу да бисте видели да ли је ваша машина за млевење меса укључена на листу за сечење коцкица.

Ево моје фотографије са овим прилогом:

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Ветивер
Здраво, донео сам вам мали извештај о млазници АТ910 (за кување коврџава паста).

Тесто је замењено куком у следећим размерама од 350 г гриза („Мистрал“) и 150 г обичног врхунског брашна и добијена је лепиња. Након што је тесто одстојало сат времена, поцепала га је на мале комаде и сервирала у цеви. Процес је врло занимљив и апсолутно некомпликован. Што се тиче времена (то укључује и чишћење матрице), све је трајало сат времена, док сам пар пута био ометен. А ако имате и помоћника који ће се побринути за полагање формиране тестенине, онда ће ствари ићи још брже.

А сада о непријатном. Након сушења, тестенина је пукла по дужини и преполовила се. Штета је, наравно, али није ме чак ни ово највише узнемирило, већ укус - апсолутно ми се није свидео.

Сада покушавам да схватим у чему је ствар. Или у домаћим производима (ја и моја породица заиста волимо равне тестенине направљене од италијанског брашна), или у пропорцијама брашна, или је матрица неуспешна

Успут, желим да поставим питање. Да ли неко има резач шпагета? Да ли су шпагети округли или равни и не држе се заједно?

Цитат: Мусеновна

Ветивер, прочитао сам на неким веб локацијама да се користе различити рецепти за различите врсте тестенина, односно рецепт који је погодан за коврџаву тестенину није успешан за равну и обрнуто. Опет, употреба брашна. Мислим да је италијански и даље бољи. А брашно се такође разликује по степену млевења. постоји гриз (фино брашно од тврде пшенице) и семола (грубо брашно од тврде пшенице). А ту је и мекано пшенично брашно, али фино млевено 00. Такође се користи у припреми тестенина.
Немам резаче за шпагете, али имам за тренетте и таглиателле... Сече се савршено, ништа се не држи заједно.
Густа, али не хорор-хорор. Кувано у сушеном облику 5-6 минута.
А такође имам и млазницу за таглиателле, стварно ми се свиђа.
Талиателе правим од 100-150 г семоле ди фрументо дуро и 400-350 г брашна меких сорти типа 00. Окус је невероватан, по мом мишљењу Барилла нервозно пуши по страни.
И ево заседе са коврџавом пастом. На једном форуму прочитао сам да је најбоље припремити тесто од једног гриза и воде. Али овде не могу ни да замислим укус, јер увек правим тестенине од јаја.
Цитат: букабуза

натали3279, Наталија, Ја имам матрице 5ком, не рачунајући онај који је укључен.
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Свиђа ми се први, посебно за супу, врло кратко сам их пресекао.
Други и четврти су врло слични, иако је један квадратни, а други округли.
Трећи изгледа као такве шкољке, главна ствар је да не буде јако дугачак.
Али пету нисам разумео, тамо је потребно одабрати дужину.
Па, главном, а то је цвет, добро је да ради и дуго и врло кратко.

цхиран-н
Питање о млазници млин за месо АТ950А... Покушао сам да изврнем месо и лук. Сок је капао прилично снажно. Чак се плашим да бих могао ући у ауто (((Али некако сам то одмах приметио и угасио. Сад мислим да је то нешто што сам погрешно саставио или се ово дешава свима?

Цитат: Инусиа

На почетку сам приметио да још увек има пристојну снагу, па је боље да се такви производи попут лука и других сочних, увијају, гурају без фанатизма, а повремено гледају у рупу и пусте да се сок излије у мреже.
А онда сам прво имао ово - кроз рупу на крају сврдла процурио је сок од лука, а кад сам га завртио, био је мокар у гнезду. морао натопити. Сад служим.
Цитат: ксенииа Д.

Девојке и дечаци, да ли зезнете млин за месо црним пластичним кључем који долази у комплету? У почетку га нисам користио, а млевено месо је било мало тешко, мада ионако није било похабано. И овим кључем сам почео правилно да га затежем и све је прошло као по масци. Месо се помера много брже и ништа се не жваће. Сада не могу да пронађем на којој страници, али објавио сам фотографију готовог млевеног меса.
Ево, нашао сам ...
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Цитат: Олга ВБ
Имам млин за месо 955, - он се нормално меље, не притиска.
Али и овде и раније неки су се жалили да немају сви добар резултат.
Питање је решено.
Неопходно је правилно оштрити нож и решетку. Или чак можете заменити нож сабља.

Чинило ми се да овај кључ није толико за „стезање“, колико за одвртање, ако се чврсто заврне.
У вези са ножевима: Такође сам мислио да ово нисмо имали.
Испоставило се да нисам добро изгледао.
Мислим да у Кијеву можете пронаћи сабљасти нож, не најмањи град.
И такође компетентна брусилица.
А можете и сами да га изоштрите користећи препоруке за пристајање - драга!
Цитат: Папа [БО]

Додаћу своју рецензију на млину за месо 950, могу је упоредити са старим одвојеним Босцх-ом за 1300 вати. Објективно, Босцх је боље млатио месо, било је некако боље резано, односно млевено месо се није претворило у кашу. Али код Кенвоода је то, наравно, млевено, али некако је јасно да га лоше сече, а млевено месо се испоставља некако премештено, као да губи структуру.
Цитат: вин-тат

Такође имам АТ950А млин за месо, он врло добро меље месо. Што се тиче благо смрзнутог, упутства чак и подебљана наводе да месо прво треба одмрзнути. Ево фотографије млевеног меса.
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Цитат: Папа [БО]

Извештавам о машини за млевење меса, данас сам је затегнуо пластичним кључем, резултат је одличан. Дакле, ко има сличне проблеме, мислим да можете покушати. Хвала онима који су горе саветовали.

елланна
Мулти-хеликоптер.
Цитат: Мусеновна

Ирина, ако се усудите, реците нам касније. Иначе у ове тегле чувам само зачине. Као млазница добро, уопште ми се није свидело. Уопште не меље.
И стварно ми се свиђа. Скоро сам их купио за њих.

Истина, био је тренутак разочарања. Последњих дана правим сорбет са смрзнутим бобицама. Испада само део. Једно дете од једног до другог од другог ... Лепота. Већ смо писали о млевењу кафе. Још моуссе од јагодичастог воћа од сира и јагодичастог воћа ... Па, итд, итд. Једино на шта треба да се навикнете. И повремено пуцајте тресе на почетку ... Нарочито ако је лед унутра.

Али цео блендер не мора да се запрља због дела. Лепота.

Цитат: Зханик

А моја ћерка једе све само „хомогенизовано“. То се може постићи само ручним блендером. Ипак, Кесха, иако не у индустријским размерама, али сигурно не за храну за бебе. Нарочито ако се ради о једној или две дечије порције.
Међутим, моја је са индукцијом. И са њим с великим задовољством правим котлете од шаргарепе и друга „дечија“ јела ... Такође бих желела да убедим дете да је укусно и здраво
Цитат: Инусиа

Ако мулти-хеликоптер купујете само за пире, онда ми се чини да је блендер за ово погоднији, заправо. А и сама млазница је врло добра - кафа, суво биље, прах, ораси ...
Не мислим да се њене карактеристике могу ограничити само на пире. А ако комбајн поплави ... па, опростите ми, немогућност увијања није повезана са недостатком машине ... него са рукама ... Колико користим, из неког разлога све успева
Цитат: Кара
Што се тиче мулти-дробилице, морате се навикнути. Нисам га купио одвојено, а сада, да га нема, не бих га купио. Неопходно је млети или потпуно суве састојке, или потпуно „мокре“. На пример, у њему млевам додатак котлетима: лук, кромпир и хлеб са млеком. Много ми помаже, јер обично уберем пуно млевеног меса одједном, напуним га у деловима и у замрзивачу. И одвојено за сакупљање малог дела адитива лука, а затим прање брусилице за месо или комбајна - дуго времена. Ево цртаћа и помаже ми. У њему можете млети кафу за машину, али за Турчина не, неће радити фино.

Олга ВБ
Јулија, Пире на мулти-дробилице за децу - највише то

Млазница резач коцкица „Вредиће то“ ако направите довољно велику количину коцкања најмање једном у 2-3 недеље.
Кључне тачке овде су обим и учесталост употребе.
Сам сам га купио, али га не користим често, односно могао сам то и да урадим. Али чак и на полици, то ми не смета.

Књига рецепата Могу да вас оставим ако пошаљете е-пошту. адреса у личном.

Али тамо нећете наћи никаква посебна открића.
Наш форум у том погледу није само не само гори, већ и много бољи.
И испоставиће се уопште - и још више.

Цитат: Ли-Она

Поздрав свима,
овде можете књига рецепата за кухињске машине Кенвоод на руском језику, прегледајте и преузмите
🔗

На сликама је назначено где се налази дугме „Преузми“ (у оба случаја, у одељку „Дели“, дугме „Преузми“)
1) Ако немате свој издавачки рачун
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

2) Ако имате емисијски рачун
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Кассиопеиа
Цитат: зхуцхелла
Ја сам заинтересован за замрзивач, кромпир и сецкалица за храну (О њему су рекли око 6 дискова):
1. Какав се сладолед добија?
2. Колико добро гулитељ кромпира љушти не баш свеж кромпир? Ако је могуће, онда слике кромпира након гуљења кромпира? иначе размишљам да ли да узмем ову млазницу или не ...
3. Од процесора за храну: шта радите на њему и са којим ножем?

Нисам измерио тачну запремину сладоледа, већ приближно 1.400-1.500 л (иако је наведено да је посуда 1 л). Састојке за сладолед млевам / мешам у блендеру, па се водим његовом скалом. Када правим попсике, користим мање смеше, тако да се сладолед добро меша и стврдне. Иначе, сваки дан користим сладолед) Сладолед је јакооо укусан! Посебно сам купио 5 контејнера тако да је у замрзивачу увек било разних сладоледа)
Са старим (заиста старим и тромим) кромпиром имао сам само једно искуство. Да, и тај је тужан. Читао сам да тром кромпир прво треба „намакати“ хладном водом. Не, није помогло. Мислим да ово искуство није индикативно, јер је кромпир заиста био одвратан. Млади, наравно, не чисте само са "ура", већ са "ура, ура, ура !!!" Чак је и мој муж скептик ценио) А сада је љуштење кромпира његова омиљена света дужност))) Нешто касније ћу фотографирати љуштење старог кромпира - сада још увек купујемо и једемо младе.
Кухињски компресор користим за рибање сира, чоколаде и за различито сецкање поврћа и воћа. Бирам млазницу „на око“ - зависи од тога који облик ми треба и од степена млевења који ми треба производ.

цамил72
Цитат: витмосин
Девојке, имам питање за власнике брисачи АТ930... Дуго сам сањао о овом додатку и сад сам успео да га купим. Али био сам разочаран, или сам положио превише велике наде, или нешто није било у реду са мојим Кесхиком. Покушао сам да очим соком од јабуке обришем сок од јабуке, доста пиреја кожом, али сав пире намажем по зидовима и млазница га уопште не захвата. И након употребе, опрано сито на неколико места постало је прекривено рђом ... Мислио сам да су од нерђајућег челика ... Девојке, реците ми своје искуство коришћења ове млазнице, да ли радим нешто погрешно?

Постоји искуство трљања птичје трешње - као да су кости „лизане“)))), али и трљају кору. Можда треба да чвршће подесите млазницу на сито? Сито сам опрао неколико пута у машини за прање судова - ништа му се није догодило).

Цитат: витмосин

То је чудно, Елвира, али твоје оштрице на боковима дуж ивице посуде пролазе или имају растојање. Изгледало је да су ове оштрице размазане по зидовима мог пиреа, али нису хтеле да га обришу. И опрао сам сито ручно, отресао га, али очигледно је у рупама остала вода која је дала рђу. Нисам очекивао такав ефекат ...
Пролазе скоро до краја (остаје можда 1-2 мм). Или је можда брзина велика, па на зидовима? Не знам како према упутствима, али га палим на 2-3 брзине.

јессие
Добро вече свима. Заиста се надам да ћу се сутра придружити вашим редовима. Наручен 010 у основној конфигурацији.
Реци ми како проверите тачно приликом куповине и шта треба тражити. А онда ће довести кући, а муж је сада одсутан.
Цитат: Олга ВБ
Јессе, пажљиво погледајте комплетан сет, изглед, проверите присуство техничког пасоша, гарантног листа, чека, свих потребних марки за куповину у њима.
Ако се заиста не ослањате на себе, позовите свог пријатеља, комшију, рођака коме верујете, нека вас осигура.
натусхка
Цитат: ТатианаСа

Девојке, помозите да напуните кобасица... Млевено месо не иде. Не разумем. Да ли је неко пунио кобасице Кенвоодом?
Можда је млазница састављена погрешно, јер сам у почетку заборавио да ставим тако црну равну ствар (не знам како да је назовем), тако да је завртањ млин за месо имао заустављање.
Цитат: леострог

Често пуним кобасице и могу да кажем да се само пуњено млевено месо најбоље пуни, а „соба“ излази одасвуд, само не у љусци ...
ТаниаИа
при развлачењу теста на тесту. на 7. дебљини тесто се ломи и настају рупе и пукотине. Шта би могао бити разлог?
Цитат: Масинен

Мора се додати брашно. Све време их прашите брашном, а затим разваљајте.
натусхка
Сецкалица за храну
Цитат: јессие
Посуда се уклања заједно са стабљиком која је причвршћена за машину. Немогуће је одвити руком
Окрените посуду у смеру супротном од казаљке на сату директно на машину, потребно је мало напора. Опис је.
Пцхела маја
Млазнице за КММ 080

Данас смо купили 84. готовину.
Фотографисао сам кутију и упутства за тему, можда .. пуно питања о нумерисању прилога кувару кувару

Плоча за тестенине АТ970А
Додатни прикључци АТ971А - таглиотти, АТ972А - таглиолини, АТ973А-тренетте, АТ974А - шпагети
Произвођач тестенина АТ910 долази са ригатти наставком
Ротацијски нож АТ643 долази са 5 оштрица
Соковник за воће АТ644
Универзални дробилица АТ950А испоручује се са мрежама за фино, средње и грубо сечење, са прикључком. наставци за кобасице за мале и велике кобасице, као и додатак за кебе
Дробилица АТ955 испоручује се са финим, средњим и грубим решеткама, са прикључком. наставци за кобасице за мале и велике кобасице, као и додатак за кебе
Млин за пасуљ АТ941А
Кухињски комбајн АТ647 укључује 6 резних дискова и један нож
Ренде АТ340 укључује 7 резних дискова
Соковник за цитрусе АТ312
Блендер АТ337 - 1,5 Л, АТ358 - 1,6 Л стакло отпорно на топлоту, АТ339 - 1,5 Л нерђајући челик. челика.
Мини хеликоптер АТ320А долази са 4 чаше. тегле и 4 поклопца за одлагање
Професионална соковница (наставак рада) АТ641,
Млазница за сладолед АТ957А
Машина за гуљење кромпира АТ445
Дренажа са ситом АТ930А
Вага АТ850Б
Посуда од нерђајућег челика 36386А
Заштита од прскања 34445А
Цовер 606397

🔗 🔗 🔗

🔗 🔗


Олга ВБ
Коначно купљено сабљасти нож за његову машина за млевење меса.


Па, шта да кажем ... Моје особље је врло добро, оштро, савршено се уклапа у решетку.
Али овај нови је само ураган чак и у поређењу са добрим редовним.
Зове се Осети разлику.
И сумњао сам кад су ми рекли да чак и ручна машина за млевење меса са таквим ножем постаје реактивна. Сад верујем.

Цитат: Пцхела Маја
Реците ми, имате ли брусилицу 955?

Цитат: Пцхела Маја
Где сте купили такав нож?
Цитат: Масинен
И питам се где се такав нож продаје?
Већ сам писао о овом ножу:
Цитат: Олга ВБ

Сабљасти нож је исти нож за машину за млевење меса, у којој резне ивице нису равне, већ имају облик сабље, због тога се не секу, већ пререзују месо, што је много ефикасније, све друге ствари бити једнак.
Упоредите када радите са ножем: можете оштро притиснути оштрицу на месо или можете сећи клизним покретима. Шта је ефикасније?
Кенвоод кухињска машина: рад са додацимаТакви ножеви се могу одабрати за било коју машину за млевење меса, у облику и величини централне рупе и у спољном пречнику.
Цитат: пхилиа

Олга ВБ,
Пуно вам хвала на овако детаљном одговору. Једно питање. Где се продају? У домаћинству?
Цитат: Олга ВБ

И у домаћинствима, али претраживао бих Интернет.
И пре тога, консултовао бих се са пристаништем, којем произвођачима дајем предност, јер од тога зависи и резултат (квалитет, метал).
На пример, Невапром се у овом смислу добро показао у погледу односа цена / квалитет, али није једини.
Када сам се тражио, прво сам открио за коју машину за месо је направљен нож са параметрима који су ми потребни.
Најчешће ово није обичан нож за неке моделе, већ додатни. Ово се обично назива срп или сабља.
У њеној ознаци, по правилу, постоје 2 броја, - димензије у мм: унутрашња (страна квадрата) и спољна (пречник)
А онда сам, на основу ових основа, претраживао тирнет.
На пример, можете погледати веб локацију
🔗
Ово је за домаће млинове за месо. Али неки од њих су погодни и за увезене.
Постоји и посебан одељак за увезене резервне делове.

На пример, за 950. додатак за Кешу, овај нож треба да стане:
🔗

А за 955. овај:
🔗

Али можете пронаћи и јефтиније понуде.
Једини додатак: овај линк је заиста најјефтинија понуда (од оних квалитетних) коју сам пронашао. Тамо сам га купио.
Постоје слични ножеви за све врсте машина за млевење меса, укључујући наставке за млин за месо.
Па, решетке, пужеви итд., Све различите за машине за млевење меса.
А такође и мешалице за произвођаче хлеба и друге резервне делове.

Масинен
Довела сам се кукурузно брашно кућа. Било је врло грубо и нисам волео да печем од њега. Лепиња је добро функционисала, али кифла није.
А онда сам се сетио млин његов)


И јуче сам одлучио да самелим брашно са овим додатком.
Ставио сам га на најфиније млевење и млин се одмах зачепио. Очистио сам га, али се опет зачепио.
Схватио сам да фино млевење није погодно за кукуруз и почео сам да прилагођавам млевење у том процесу.
Кад сам пронашао најбољу опцију, млин се снашао и није се више зачепио!
Могу рећи да је то врло потребна гњаважа, макар само реч!
Савршено сам се молила, како волим! Не волим прашину и не волим је много, али онда је испало како треба!
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

Цитат: Кара
Млин (такав бели, стављен у гнездо за машину за млевење меса) је врло користан и неопходан додатак. Од њега правим брашно од свега и од хељде, и од пиринча, и од проса, и од многих других ствари. Процес наравно није брз, треба започети са најгрубљим брушењем, постепено прелазећи на ону која вам је потребна. Али вреди. На пример, лепиње са хељдиним брашном

Кара
Цитат: Виолина
Девојке какво брашно правите тестенина? На крају крајева, потребна вам је тврда пшеница .. коју ћете купити? Нисам ово упознао
И уопште, да ли је проблематично правити тестенине са Кешом?
Правим од различитих сорти.

Понекад мешам уобичајену белу са пиром 50/50, али чешће као Мусеновна Ја то радим од 00 италијанског брашна, чак ни путера не додајем увек. Ако правим резанце од јаја, затим жуманце (или јаја) са брашном, ако желите белу пасту, онда воду са брашном, основно правило: за 1 јаје (или 50 г воде, или 2 жуманца) око 100 г брашна (све зависи од врсте јаја). Од тренутка мешања до јела (не рачунајући одмарање у фрижидеру), прође највише 30 минута. Домаћа тестенина се кува не више од 3 минута. Генерално, већ сам заборавио кад су појели радњу

Цитат: Мусеновна

Виолина, Купујем ово
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима и такавКенвоод кухињска машина: рад са додацима
Али и девојке из уобичајене Мацфе су задовољне резултатом.
Такође јако волим „исправну“ тестенину (тестенину) и савршено кувану. Проучавао сам многе рецепте и испоставило се да је то домаћа италијанска тестенина која се прави од меканог пшеничног брашна, или са додатком брашна од тврде пшенице. Купујем тачно италијански. И знате свеже, благо осушене и правилно куване (свежа тестенина се кува само неколико минута), можете јести баш тако без соса, само преливајући маслиновим уљем. А укус је упоредив са скупом купљеном италијанском тестенином.
Укусно и даље црно, са мастилом од сипе.
Цитат: букабуза

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Ту је и црно паковање, они су 500г. паковање.

Ли-Она
Опрати ренде за велике брзине заиста није тешко, све можете испрати под млазом воде, а ако је потребно темељније опрати, такође је згодно, јер су сви делови велики - спужвицом га можете свуда набавити без потешкоћа. А може се прати и у машини за прање судова, само без мењача (не треба га прати - не запрља се).
Ренде са малим брзинама не може се прати у машини за прање посуђа - хемија у детерџенту машине за прање посуђа доводи до оксидације металног тела млазнице и изглед се губи.
Исто је и са машина за млевење меса, такође није потребно прање кућишта у машини за прање судова, иако су могући дискови и бубњеви са додатака.
Кара
Цитат: Латта

Девојке, реците ми шта радим погрешно: купила сам Кенвоод км 355, са три додатка, умутите путер крема (кондензовано млеко и путер) је све истрошено, уље се заглави у метли, остаје на ивицама посуде, морате стално заустављати и извлачити крему из метлице и стругати са посуде, укратко, моја нерви су на граници, можда га не шибам тиме? Комплет је такође садржавао куку и млазницу типа оштрице

Цитат: # Зхенецхка #

Латта, немојте умутити крему са маслацем метлицом, за то се млазница флеки бит испоручује са гумицом, управо је дизајнирана за мекане креме и суфле! Тачно, не знам да ли постоји таква млазница у вашој машини.
Татјана, морали смо почети са овим. Млазница АТ 502 погодан само за аутомобиле класе Главни... Уопште нисам пронашао 350. кенвоод, можда 353? или 355? или 357? У сваком случају, сви ови модели су класе Главни кувар, и млазнице Флеки беатер за њих не постоји. Цео списак прилога који одговарају вашем моделу можете наћи на веб локацији. представник Кенвоод-а у Русији 🔗
Цитат: Латта
А серије 355, 357 и 353 су једна према једној са мојима. Приручник каже да су сви прилози за главни и класик погодни
Татјана, главни додаци (метлице) никако не могу да стану у ваш аутомобил из једног једноставног разлога - висине посуде. Ваша посуда има 4,6 литара, а све главне посуде 6,7 литара. За Цлассиц нема додатака, постоје додаци за Цхеф и Мајор и заиста су универзални, али не и бичеви, јер је висина чинија за ове моделе различита.
К-схка за путер крема сигурно одговара.
Цитат: Веи

Латта, И сам тражим К-млазницу, али са силиконском гумицом око ивице, до сада нисам пронашао ништа, јер имам Мајор, а ово је свуда за куваре, тако да имате среће у овоме смисао. Сада морам да правим крему са мутилицом, К-схка за креме ми никако не одговара, баш као ни Флеки-биттер, због чињенице да је унутра празна, путер се не шиба, већ само размазује и сакупља се са зидова. Тако да радим мутилицом, иако не могу мутилац умутити мале количине маслаца, уђе у шипке и то је то, нема шта даље да се мути.
Тако да ћу првом приликом купити К-схку са силиконском ивицом. Раније су били управо такви, али сада су унутра пустили нови празан, за мене - један поремећај ((
Хмм, Лиз, то је чудно. Моја крема од путера је савршено умућена са флексибилном горчином - испоставља се глатка, хомогена крема чак и од маслаца, који није тако врућ. А крема је само мутилица.
Цитат: Веи

Ира, не знам, покушала је да измути нешто од различитог путера, ништа не делује, само половина је К-схкои, остало се не шиба по зидовима. А Флеки не ради, пузи га 30 минута. Као резултат, ако побијем пуно уља метлицом, ако не довољно, онда ручним миксером.
Цитат: Масинен

Покушао сам са флексибиксером.
Шкрипи трећом брзином. У почетку не шкрипи, али како почињем да се повећавам, шкрипа се појављује.
Да ли зато што трља о зидове?
Хтео сам да умутим путер за торту.
Затим сам га пребацио у К-млазницу и прошло је боље и без шкрипања.
Цитат: ксенииа Д.

И ја шкрипам. То је трљање о зидове. Гледао сам видео снимак са италијанском куварицом, када је правила крему, и она је шкрипала.
Цитат: Масинен

Лиз, где си видела такву млазницу? Отишао сам на веб локацију Кенвоод и нема ништа слично.
Цитат: Ирина_Смитх

Масх, али око тога кажу да су најхладније креме од путера које треба победити. Велик флексибилни ударац 44002 Тражим где да купим
🔗

Пцхела маја
Цитат: ксенииа Д.
Испоставља се да док се машина не охлади на 60 степени, све млазнице ће радити на минималној брзини. Дакле, све морате припремити пре грејања.
У овом случају то успева пулсно дугме П., можете пробати.
Олга ВБ
Цитат: ксенииа Д.
Могло се то урадити на самој машини дугме за укључивање / искључивање... Да ли морате стално да извлачите из утичнице или је остављате укључену?
Цитат: Пцхела Маја
И искључим га из утичнице, повремено имамо напонске напоне,

Девојке, у овим случајевима је заштитник од пренапона са прекидачем за сваку утичницу врло згодан.
На пример, погледајте заштитне склопове свен.
Долазе у различитим облицима, бојама, за различит број продајних места.
Поред тога, могу се монтирати на зид како не би стали на пут радној плочи.
на пример
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Линијски филтери имају ограничења оптерећења. Ако је премашен, покреће се путовање.
Сам механизам је прилично осетљив изнутра.
А било који уређај у коме се загрева (попут чајника) може бити довољно моћан - толико да други поред себе нема никакве везе.
У овом случају, излаз из ситуације пронашао сам на следећи начин: у овом конкретном филтру поделио сам га у 2 линије, - напајао сам горњи ред утичница на једној линији, а доњи на другој. Штавише, доњи се са линије напаја на електрични шпорет (долази са добром маржом за оптерећење, јер мора да издржи рад 5 грејача, - 4 горионика и пећи).
Али истовремено, сами кругови унутар филтра увелико ограничавају његове могућности оптерећења.
Стога су моји енергетски интензивни уређаји укључени у различите линије, на пример, чајник на врху, а мултиварка, КМ са индукцијом и пржионица доле (у линији од шпорета).
И по 1 бесплатна утичница у сваком реду.

дјемма
Цитат: Валиа

Добар дан. Девојке које имају млазницу преса за бобице АТ 644. Сок од парадајза јесте? И шта испада. Захвалити!!!
Ја имам. Парадајз сок је у реду, али млазница се брзо зачепи. Направио сам парадајз од 5 кг за зиму и на крају се уморио од растављања и састављања наставка за чишћење. Па, зачепи се врло брзо. Више волим да радим са млазницом "сито“, ту су суви колач и густи сок.

Већ адаптирано. Ја радим ово:


Затварам банке, а кад треба да је извадим и овако:

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба