Дијетски скут

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Дијетски скут

Састојци

Супер пастеризовано Валео млеко 0% 2 л
Павлака 10% 50 г
Валео скут 0,3% 250 г
Беланаца 6 ком.
Морска со
(мерна кашика из машине за хлеб)
1,25 кашике. л.

Метода кувања

  • Шта могу да кажем.
  • Поред броја белих, за разлику од жућкасто-кремасте у првом случају (због жумањака) и одсуства мириса јаја (дају га и жуманци), као и мале количине пене (у први случај није било разлике) - нема разлике. Скута се добро створила, можда сам мало дуже кувала - зрно је мало израженије. Да видимо како настаје сир.

Белешка

Мислим да треба да идемо мало другачије.

Користите само протеине. На крају крајева, потребан нам је угрушак, а то обезбеђују протеини јајашаца. У њима нема масти или холестерола. Због тога у дијетама за језгра, за смањење нивоа холестерола и масти, ПРОТЕИН омлет.
Зато сам размислио и одлучио, не стављајући га на задње место, да од таквих производа направим сир.
Фотографија сира са рецептом за мачке - - 18,3%
А сутра ћу објавити фотографију дијететског сира.

Тиана
Класа! Можете ли детаљније описати поступак кувања? Свакако ћу кувати по вашем рецепту. Александра, шта је Валео?
Колики је садржај масти у сиру?
Захвалити.
Александра
Тиана ,

Ово је марка млечних производа))) Можда Валио, а не Валео ...

Нисам израчунавао садржај масти, до тог тренутка сам прешао на дијету у којој не треба да броји калорије - али то можете сами учинити вагањем коначног производа и знајући количину масти у грамима у оригиналним производима

Мислим да ће садржај масти бити врло низак

Опис кувања овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3434.0
Александра
Преварио сам - тада сам разматрао садржај масти у овом сиру:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3434.0

Испоставило се 0,75% масти, ако се нисам преварио у прорачунима

Рецепт у новом облику нисам написала ја, љубазно сам помогла, па је нешто произашло из расправе, нешто није

А пошто је случај био давно (у лето 2008. године), више се не сећам детаља ...
Тиана
Никад нисам кувао сир, па сам питао
Пошто не постоји детаљан опис, онда нећу да кувам
Осим ако не погледате у Интернет ...
упс .... нисам приметио везу
Александра
Дао сам везу до детаљног описа
Тиана
свима, видим, хвала
Александра
добро здравље
Јенеалис
Александра, па како је сир? Да ли је то било давно, да ли се и даље понављало? Конзистентност је занимљива

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба