Схонди пита - Фото рецепт на Мцоокер-у: Најбољи рецепти

Схонди Пие

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Вода	200 мл
Квасац	1 кашичица
Шећер	3 кашике л.
Со	укус
Брашно	300 г
Јабуке	500 г
Шећер	100 г
сок од јабуке	2 кашике кашике л.
Пасуљ	500 г

Метода кувања

Замесите тесто квасца: растворите сув квасац у топлој води, додајте шећер 3 кашике. кашике, сол, брашно, тако да се тесто затим може разваљати, а затим га ставите на топло место на 2 сата. Тесто је нарасло, разваљајте га у величину калупа, дебљине око 0,5 цм. Ставите тесто у калуп, обликујте странице висине 1 цм. Прободите тесто виљушком и ставите пасуљ на врх. Ставимо у рерну 10 минута, печемо на температури од 200 Ц. У то време очистимо јабуке, пресечемо их на 4 дела, одстранимо семе и поделимо на 3 дела (у зависности од јабуке), кришке треба испало је 0,5 цм танко.извадите пасуљ из рерне, пажљиво ставите јабуке на врх, ставите их у рерну 20 минута. пећи на 200 Ц. Кувати карамел: 100 гр. Загријавамо шећер док се не отопи, када шећер постане прозиран, додамо сок од јабуке, добро промешамо и кувамо као џем, проверимо да ли се кап не шири на папиру, онда је карамел спреман. Извадимо колач, прелијемо га карамелом и ставимо у рерну још 5 минута, на 250 Ц.

Време је за припрему:

2 сата 35 минута

Белешка

Уживајте у чају.

Омела

Цитат: гхост2010

Хеј! Пасуљ за шта?

Читамо:

Цитат: СБВ

Замесите тесто квасца: растворите сув квасац у топлој води, додајте шећер 3 кашике. кашике, сол, брашно, тако да се тесто затим може разваљати, а затим га ставите на топло место на 2 сата. Тесто је нарасло, разваљајте га на величини калупа, дебљине око 0,5 цм. Ставите тесто у калуп, обликујте странице висине 1 цм. Вилицом прелијте тесто ставите пасуљ на врх.

Тако да се приликом печења тесто не диже и испоставља се удубљење, где се затим ставља пуњење.

Елена Бо

Пасуљ само притисне тесто.

гхост2010

зашто не запећи одмах са јабукама, након посипања скробом или гризом?

натапит

невероватно укусна торта! и уместо пасуља ставим унутра калуп мањег пречника, науљен. и након 5-7 минута. Пажљиво га уклањам. можда вам је ова метода корисна!