Скут од сира

Категорија: Пекарски производи
Скут од сира

Састојци

швапски сир 300 г
биљно уље (рафинисано) 100 мл
шећер 125 мл
со 1/2 кашичице
ванилин 10 г
јаје 1 ком
сода 1 кашичица
сирће 1 кашичица
пшенично брашно 300 г

Метода кувања

  • Покрити: 1 јаје и мрвице хлеба приближно 100 г
  • У чинији или процесору хране брзо помешајте све састојке осим брашна. Додајте брашно, брзо месите тесто.
  • Ставите тесто на сто посут брашном, поделите га на 8-10 комада.
  • Рукама обликујте пите, сваку умочите у размућено јаје, па уваљајте у похање и ставите на плех прекривен папиром.
  • Притисните мало на сваку питу, а затим ножем за пицу или ножем цик-цак нанесите плитке траке на врх.
  • Пеците одмах у рерни око 20 минута на 180-190О томеОД

Јело је дизајнирано за

8-10

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Мекане, пухасте, умерено слатке пите. Кора је хрскава.

печурка42
Морао сам хитно да одложим скуту, а сада, одговарајући рецепт ... Већ сам га ставио у рерну ... Чекам ...
печурка42
Све је одлично прошло! Већ поједена Хвала на једноставном, брзом и укусном рецепту
Гипси
На здоров'е
Свифта
Имам питање: "Шећер 125 мл или 125 грама?" А какво тесто бисте требали добити? Да ли сте то покушали да урадите са пуњењем?
Гипси
Без грешке, мерено чашом
Нисам пробао са пуњењем. Само што не бих рекао да су ово колачићи, то су пре кекси или нешто слично, или кифлице.
Свифта
Цитат: гипси

Само што не бих рекао да су ово колачићи, то су пре кекси или нешто слично, или кифлице.

Тако сам и мислио са фотографије. Али ово није важно, само да је укусно. Можда ћу покушати следеће недеље, па ћу се одјавити.
Жирафа
И пробао сам јуче. Тесто је беспрекорно у припреми, а то у неким ситуацијама може бити прилично важно. Истина нису биле ципеле, већ 21 ципеле. Супруг је следећи пут рекао да то урадим како треба. Волео је оштру кору. У животу нисам срео такво да се пецива ваљају у презли. Пекла је, као и увек, у фритези на Т180 степени 15 минута. На фотографији је горњи леви колачић окренут наопако, као што видите, дно је румено.
Скут од сира
Бакер
Јесам ципеле јуче

Тесто је добро, није суво, али се не лепи ни за руке. Истина, из неког разлога ми се укус није одмах свидео, али данас сам га окусио, две ствари сам оставио свом мужу, а и сама је била попут лешинара око њих
Гипси
Тосха
Врло укусно! Кора је невероватна, сутрадан шкрипање нестаје, али кекси од тога не мењају свој укус) Хвала!
Жирафа
Потврђујем, радим то редовно, свиђа се мојој породици. изненађујуће је да расправе ни на који начин неће напустити прву страницу.
плућњак
Дуго сам гледао овај рецепт. Данас сам направио тесто, послао 10 шапа у пећ. За 10 минута могу да га добијем. Уживао сам радећи са тестом. Не држи се руку. Имао сам 4% меког скутног сира из цеви. А мрвице хлеба испале су „зачињене“. Па, да видимо шта ће се догодити.
плућњак
Извукао сам је из рерне, пробао охлађене. Волим то. Чак ни „зачињене“ презле нису поквариле слику. Али следећи пут, за панирање, мораћете да купите крекери или крекери од ваниле. Лупке ципеле, наравно, не могу се назвати колачићима. Ово је нешто између печених колача од сира и колача. Слаткиши умерено. Следећи пут ћу покушати да га кувам на обичном скутом, а узећу мало мање брашна. Гипси, хвала ти пуно на рецепту. Такав лонац са скутом биће веома користан за малишане, а не само за хирове. Хвала још једном!
Гипси
И хвала вам на повратним информацијама.
Наравно, ово нису колачићи, један је од модератора који је додао име * колачићи * То су прилично пречице или кифлице
Анка_ДЛ
Поправимо Где да станемо? Колачићи?
Гипси
Изгледа да су кекси ближи и величином и укусом, иако су мекани. Не знам ни како да назовем ово пециво.
Свифта
А ја волим ципеле. Колачића има много, али само сандале.
Гипси
Да, ево, такође не знам зашто треба да додају још једну реч у име
Анка_ДЛ
Додато, јер је раније постојало такво правило) Да прва у имену треба да буде одређујућа реч - колач / колачић / пита итд.
Цитат: Стерн

Назив треба да започиње с врстом производа, осим устаљених назива (баба, тарт, гулаш, говедина строганова, супа од купуса, боршч, мусака, лазање ...)
<...>
Тесто и пецива од њега, пецива:

Пита / пите / тесто / кифла / колач / пецива / слаткиши / десерт ....... скута / бундева / чоколада / квасац / лиснато са протеинима, маслацем, кремом "..." (име не више од 2-3 речи)
На пример:

Торта од меда "Слатки живот"

Торта од пецива са павлаком "Елегант"

Чоколадни колач "Зимска трешња"

Колачићи "Дурилка овсена каша"

Пите са агарицима меда

Пите од скуте "Пузанцхики"
Сада је ова тема у архиви, па ћемо претпоставити да је (правило) неважеће
Поправљено на Лаптију Скут од сира

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба