Палачинке са квасцем

Категорија: Пекарски производи

Састојци

брашно 500 г
квасац САФ-ТРЕНУТАК 1/2 пак
со 1 кашичица (Може се користити 1,5 кашичице)
шећер 1 кашика кашике л.
Јаје 1 КОМ.
Маргарин 100 г
Млеко 1 л

Метода кувања

  • На маслене и не само то се дешава само у расположењу, правим палачинке од квасца.
  • Просијати брашно. Додајте све суве састојке. Микс. Додајте весело напукло јаје. Сипајте растопљени топли маргарин и топло млеко. Замесити тесто. Оставите на топлом месту, покривеном пешкиром, да стане. Долази брзо. Повећаће се обим три пута - да би се опсело. Пустите да се поново појави, слегните и можете да печете. Палачинке не би требало да буду танке, али ако их пронађете густе, тада можете додати мало течности, било топло млеко или топлу кувану воду.
  • За ове палачинке радим домаћу кобасицу, мини котлете, чорбу (потребан сос), односно палачинке делују као прилог. На палачинку ставите комад кобасице, котлет, неколико комада меса. Сипајте сосом. На врх можете додати павлаку (ово није за све). На столу је и кавијар. Палачинке са кавијаром су нешто јединствено. Добар тек свима.


Егецихора
Колико је палачинки направљено од таквог теста?
И ако само фотографија

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба