Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)

Категорија: Пекарски производи
Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)

Састојци

маслац 170 г
јаја 3 ком
брашно 170 г
шећера у праху 170 г
свежа трешња 450 г

Метода кувања

  • Уклоните коштице са вишње.
  • Одвојите беланце од жуманца.
  • Истуците путер са половином шећера у праху, додајте жуманца док тучете. Додајте брашно и туците пар минута.
  • Беланца умутите са прстохватом соли и преосталим шећером у праху док чврсти врх не постане чврст.
  • Лагано умешајте размућени снег од беланаца. Испоставља се да је тесто врло нежно, попут креме.
  • Подмажите шерпу мултиварке са мало путера, прво ставите тесто, а затим вишњу.
  • Печемо 1 сат + 10 минута. Ставите готову торту на решетку и охладите.
  • Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)
  • Поспите торту шећером у праху и поједите.
  • Пријатно!

Време је за припрему:

1 сат 30 минута (опште)

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

рецепт са сајта 🔗

Схл У оригиналном рецепту брашно је последње додавано у тесто. Али или су ми руке искривљене, или сам увек превише марљиво месио, од умућених протеина остало је само мало. Стога сам данас то учинио другачије, прво брашно, а тек онда протеини.

Гипси
Лепота!

* Вишња дозрела у башти ујака Вање .. *
целфх
Какво летње пециво!
Сонадора
Заправо, отишао сам на пијацу по краставце, а тамо је била таква трешња ... Нисам могао да одолим, купио сам је.
Апрелевна
Какав предиван крој !!!!
Ове пите су сада највише летње, испећи ћу их и ја
Сонадора
Апрелевна , Надам се да ћете уживати.
Лозја
Беаутиаа! Остаје да сачекамо трешњу.
Москвицхк @
Можете ли то учинити у духовки или АГ? и колико дуго?
Сонадора
Москвицхк @, моћи.

У рерни на температури од 180 степени, 40-50 минута, али боље је припазити.

Печење у ваздушној фритези ми је најједноставније, снага није подешена (180 степени). Док сам чекао да се бисквит испече, бобице су биле мало „препечене“. Можда је требало да га покријем фолијом, не знам.
Натасхулиа
Данас сам испекла бисквит са вишњама, одличан рецепт, породица га је савршено ценила, појела га за једно седење, тата није могао да се отргне
Лепа комбинација слатког теста и вишње.
Натасхулиа
Да, заборавио сам да напишем, печен у е-пошти. рерна, доње и горње грејање, т 180, око 30 мин.
Кети
И комад од мене вама:
Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)
Истина, нисам то радио са шећером у праху, већ са шећером, тако да је тесто слатко, али вишња допуњује. Одозго посута циметом (испред вишње). И посула вишње кокосом одозго.
Печено у мултиварку ДЕКС-50 45 минута.
Сонадора
Натасхулиа, Кети , хвала на критикама и на посластици! Веома ми је драго што вам се пита свидела.

Цитат: Натасхулиа

Да, заборавио сам да напишем, печен у е-пошти. рерна, доње и горње грејање, т 180, око 30 мин.


Цитат: Кети

Печено у мултиварку ДЕКС-50 45 минута.

Ево шта моја пећница „успорава“, знала сам, у њој се увек пече мало дуже од других ... Али тако да постоји и цртани филм ...
Кети
Ево шта моја пећница „успорава“, знала сам, у њој се увек пече мало дуже од других ... Али тако да постоји и цртани филм ...
[/ куоте]
У мом цртаном филму, подразумевано печење је 45 минута. Броји се брзо. А пошто је тесто било течно, а вишње сочне, нисам се усудио да га искључим раније. Иако је кора била добро пржена (попут колачића), вероватно је могла и раније да се искључи.
Лопов
А ако не користите свеже трешње, већ берете од џема, да ли ће то успети?
Вилдебеест
Цитат: Сонадора

Заправо, отишао сам на пијацу по краставце, а тамо је била таква трешња ... Нисам могао да одолим, купио сам је.

А торта је лепа и летња.
Натасхулиа
Цитат: Грифтах

А ако не користите свеже трешње, већ берете од џема, да ли ће то успети?
испашће наравно, само течност треба исцедити, али са свежим вишњама је хладније, дају киселост, а џем је сладак, а тесто слатко - биће шећерно!
Натасхулиа
Девојке, данас сам је поново испекао, вреди до сутра, јер сам данас имао самсу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=98570.0.
Оба пута сам је правио са шећером, оба пута је тесто било попут дебелих палачинки, изравнао сам га силиконском шпатулом, само сам ставио вишње на врх, током печења вишње су се напола утопиле у тесто.
Сонадора
Не знам где ми је била глава, али сетио сам се да је белце требало одвојити од жуманца када сам угурао последње јаје у смешу путера и шећера.
Након гребања врха и размишљања да ово неће успети, 0,5 чајне жличице је пропало. прашак за пециво па брашно.
Ставио сам тесто у облик, на њему половине кајсије (300-350 грама). Печено у цртаном филму.

Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)

Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)

Испоставило се да је пита мало другачија у текстури, мирисна и укусна.
Препоручујем да покушате да испечете и ову опцију.

А овај печен са вишњама, испало је да су бобице сооо сочне!

Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)
Иукасас77
Печем питу од вишања по трећи пут! Пуно вам хвала на овако лаганом и укусном рецепту! Сад мислим да могу испећи неколико пита док још има трешње и смрзнути се ... тада у било ком тренутку можете појести кришку пите од вишања :)
Сонадора
Иукасас77, у твоје здравље! Драго ми је да ми се свидела торта.
Никада нисам пробао замрзавање бисквитних пита, па ни сам не знам како ће бити након одмрзавања.
Можда је боље да се опскрбите вишњама?
АлисаС
И испекла сам тако укусну питу у рерни

Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)

Испало је укусно, укусно!
Хвала на рецепту!
Сонадора
АлисаС , пита је само диван призор!
Веома ми је драго што вам се свидело.
Кукичање
Сонадора
Манг, да ли је тежина вишања у рецепту бруто (са семенкама) или нето (без семенки)?
Сонадора
Кукичање

Инна, бруто.
Али обично купујем више јер ће неко згњечити мало вишње без коштица док правим тесто.

Кукичање
Цитат: Сонадора

бруто.
Знао сам!
Добро, кости сам већ одабрао, остаје да сачекам бесплатна готовина док цртани филм не буде слободан ... и дижи пећ!
Сонадора
Бум чекај.
Радост
Сонадора, пуно вам хвала на овој укусној пити. Ово је било моје прво печење у мултиварку и сјајно је успело и испекло се. Истина, из неког разлога се вишња (код куће није било трешње) утопила.

Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)
Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)
Кукичање
Цитат: Сонадора

Бум чекај.
Манецхка, па хвала ти пуно !!! Мојим се то толико свидело, толико ми се свидело ... рекли су још трешања, требало је да буду ... али шта, следећи пут ћу „нацртати“ можда и више, штета ...

Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)
Сонадора
Радост какав бујни бикуит!
Бобице би могле да потону због величине (ако су биле велике, вишње су мало светлије), ако је уље било са биљним мастима, даје тању конзистенцију теста или ако протеини нису умутљени у јаку пену или мешани превише када су уведени у тесто, али, судећи по текстури бисквита, последња опција нестаје. Бисквит је веома леп! Драго ми је да је прва палачинка пита у цртаном филму није била грудаста.

Иннус, лепото! И то какав висок!
Такође увек желим да ставим више вишања, али бојим се да се неће испећи.

Девојке, хвала вам на овако лепим извештајима и лепим речима.
нина1973
Данас сам испекао вашу питу, породици се јако свидела
Хвала на рецепту
Сонадора
нина1973, на здравље вас и ваше породице!
ппцд
Реците ми, молим вас, како то извадити из посуде мултиварке да ништа не испадне и да све остане нетакнуто?
Сонадора
Извадимо шерпу из мулти, убацимо уређај за кухање на пари (онај који долази уз цртани филм) и окренемо га.
ппцд
Хвала на одговору. Да ли сам добро разумео да су на крају трешње све исте „главе доле“? а онда окренеш питу и то је то? вишње не излете?
Сонадора
Не, вишње не излете, па слободно преврните.
ппцд
хвала вам пуно ... свеједно, ово је недостатак мултиварке са "вађењем" готовог производа из шерпе (((((у реду бум проба) хвала)
Милда
Манецхка, хвала на укусној пити! Пекла сам према вашој другој опцији, са смрзнутим црним рибизлом! Све је било савршено печено, мада је било пуно сокова од бобица.

Фотографију ћу донети сутра, време је да унуку испричам причу пред спавање!
Сонадора
Светоцхка, Разбио сам целу главу, сетио сам се о каквој је другој опцији реч ...
Морао сам да пређем на прву страницу, поново прочитам. Тамо сам избројао три могућности!

Прво је када протеини последњи интервенишу.
Друга је научна. Прво веверице, па брашно.
И трећи (само за такве склеротичне људе као што сам ја) - са прашком за пециво.

Шта си урадио?

Цитат: Милда

Фотографију ћу донети сутра, време је да унуку испричам причу пред спавање!
Сачекаћу и надати се да ми се пита свидела.
Милда
Ево трећег, испада! Опција за оне који су већ ставили путер у посуду комбајна, али су заборавили да победе белце и били су лењи да би узели миксер. Направљено са прашком за пециво. Бобице су сипане директно из замрзивача на врх теста. Бобица је било око 200 грама.
Испало је врло укусно, тесто је слатко и кисело бобице.

🔗

🔗
Сонадора
Каква згодна пита! Фотографија са делом је нешто! Само желим да одгризем комад!
Цитат: Милда

Ево трећег, испада!
Идемо заједно у СхуМакхер.
Милда
Да, идемо, ако не заборавимо зашто и где
Алтусиа
Маниусхка, хвала на једноставном рецепту.
Прекјуче сам направио шарлоту са вишњама. Па, не могу да прођем ваздушни тест. Увек густа и жилава.
А овде је само лепота, као што је изашао колач.
Врло, врло укусно, и што је најважније мекано и прозрачно тесто.
Сонадора
Олга, у твоје здравље! Драго ми је да ми се свидела торта, упркос једноставности!

Морамо и да печемо, само пола килограма вишње у фрижидеру висе од полице до полице ...
валвери
Ох, каква лепота !!! и ништа компликовано !!! Ми ћемо покушати!
Милда
И плакао сам, отворио сам цртани филм након 1 сат и 10 минута - и ту се тесто заљуљало. Продужио сам печење за још 35 минута. Шта није у реду? : пардон: Шта ће бити?
Кукичање
Светул, и са напетошћу усхо намана? Иначе се то дешава на различите начине ...
Сонадора
Светоцхкакако је пита? А цртани филм, у реду?
Милда
Девојке, не знам за тензије. После 20 минута, када се пећ загрејала, преселио сам је у њу. Кад сам преуредио, површина пита се већ ухватила. Извукао сам згодног мушкарца из рерне! Мислим да је трешња била врло велика и тешка, све се слегло на дно. Сок је, очигледно, дао пуно. На рез - супер! Али имам само фотографију целе пите, однео сам је родитељима. А било је и неочекиваних гостију, било ме је срамота да се сликам са њима. Али сви су једногласно изјавили да је пита укусна! Манецхка, овај пут је то учинила према главном рецепту, како се и очекивало! Хвала вам још једном на овако укусној торти

]Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18)
Сонадора
Сјај, добро је што је све успело!
Вишње за овај колач одмрзавам зими, пустим да се оцеде и уваљају у скроб.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба