Пржени сир у тесту

Категорија: Јела од млека и јаја
Пржени сир у тесту

Састојци

Мекани сир "Роуге"
Полутврди сир "Маасдам"
Тесто:
Јаје
Брашно
користи специјалне. брашно,
можете узети брашно за палачинке
Скроб
Со
зачин
Прашак за пециво
Со укус
Уље за пржење,
користи се гхее

Метода кувања

  • Сир исеците на танке кришке, дебљине 0,5 цм. Мекани сир "Роуге" изгледа отприлике овако

  • Пржени сир у тесту

  • Прво правимо тесто. Разбијте јаје у шољу, туците весело. Додајте брашно за тесто (или палачинку) 1-2 кашике. л. мешати, тући. Тесто би требало да буде попут палачинке.

  • Загрејте уље у тигању док се не загреје.

  • Умочите сир у тесто са свих страна, ставите га у врућу шерпу, пржите док не порумени са обе стране. Тесто и сир узимају пуно уља.
  • брзо припрема сир. Готов сир ставите на тањир и послужите.

  • Пржени мекани сир "Роуге"

  • Пржени сир у тесту

  • Поховани сир "Маасдам"

  • Пржени сир у тесту

Белешка

Руж сир се унутра пече као суфле од омлета и немогуће је недвосмислено одговорити да је ово печени сир.

Сир „Маасдам“ је такође печен са густим омлетом изнутра, али је помало слан.

Сир се припрема врло брзо!

Диван доручак ујутро и још више!

Можете направити сендвич са поврћем и однети на посао, на пут.

Заиста волим сир са роштиља!

Пријатно!

Клавир
Да ли се домаћи сир (правим га у Меитоовом јапанском ринину) може тако пржити или је боље не ризиковати?
Админ

Лена, треба пробати! Да бисте то урадили, не треба вам пуно сира, само пржите један комад и процените и конзистенцију и укус и схватите шта је то
Пржим у тесту и само на маслацу било који сир, чак и мекани домаћи сир (купљен), ако се конзистенција сира не распадне и задржи облик. Ако је сир мекан, може се уваљати у брашно, то ће дати кору када се пржи и сир ће задржати облик. Густи сир се може пржити једноставно на уљу, без брашна.
Увек испадне укусно, са салатом је то диван доручак, издашан
Флаширање
Овај рецепт је веома добар за прављење естонског сира. И укусно и лепо.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба