Супа од морских плодова у шкољкама из Нове Енглеске

Категорија: Први оброк
Кухиња: Американац
Супа од морских плодова Њу Ингланд шкољка од шкољки

Састојци

морски плодови (било који, бољи микс) 1 чаша
сланина 50 г
кромпир 2 ком.
лук 1 КОМ.
шаргарепа 1/2 ком.
рибље чорбе 3-4 чаше
масна крема 250 мл
брашно 2 кашике кашике л.
уље сл. 40 г
сол, бибер, першун укус

Метода кувања

  • Растворите путер у загрејаној шерпи. Додајте лук и шаргарепу на коцкице. Пржите, повремено мешајући, неколико минута.
  • Затим додајте сланину исечену на коцкице и кромпир (кромпир је мало већи него на Оливиеру), пржите мешајући још 2-3 минута.
  • Напуните брашно, добро измешајте да нема грудица.
  • Све ово весеље напуните врућом чорбом, пустите да прокључа.
  • Пребацујемо на лагану ватру, покривамо и кувамо 10-15 минута, готово док кромпир није спреман.
  • Отворите, сипајте крему, додајте већ кувану морску храну, сол, бибер, додајте ситно сецкани першун.
  • Покријте и пустите да прокључа на лаганој ватри.
  • Уклоните са ватре, пустите да се кува 10 минута. Готово!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

40 минута

Белешка

Ову супу прави мој супруг, који је велики љубитељ рибљих јела. Али шта год да кува (а воли и зна и зна), пажљиво скрива од мене и рецепт и поступак кувања - то ме једноставно избаци из кухиње. Стога је рецепт требало узети даље.

Цаприце
Требало би да буде укусно. Мораћу да покушам. Хвала на рецепту
Измаглица
Ларисса, врло укусно
Јео, није могао да се заустави
Обожавам морске плодове, хвала на рецепту!
доплета
Захвалити, Ира ! Веома веома срећан!
Роттис
Лариса, добродошла!

Па, врло укусна супа !!!
И што је најважније - необично (у поређењу са уобичајеном супом од купуса)
Дакле, за промену - врло сјајно.
Захвалити!
доплета
У твоје здравље, Лена! Драго ми је што се укуси подударају, земљакиње!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба