Главни Кулинарски рецепти Јела од меса Сцхнитзел Шницла "Банкет"

Шницла "Банкет"

Категорија: Јела од меса

Састојци
Месо	500 г
јаја	2 ком
пиво	0,5 тбсп
брашно	4 кашике ложа
шећер	прстохват

Метода кувања

Овај шницл се припрема од било ког ћурећег меса, пилетине, говедине, јетре.
Било које најсушније и најтврђе месо је сочно и мекано.
Чип овог рецепта је у тесту.
Рецепт ми је рекла комшиница, мајка мог школског друга. Читав живот је радила у Обласном извршном комитету, у трпезарији, где су такорећи хранили „врхове власти“ нашег града.
Некад сам кувала гуске дојке.
Из дојке се добијају 4 велика шницла.
Исеците месо, сол и бибер.
Откуцајте кроз затворену врећу да бисте мало ометали месна влакна.

Ћурећа шницла са луком (Админ)

Свињски шницл куван у технологији соусвид у Стеби ДД1 (Лереле)

Еленка

Натасха, занимљив рецепт! Да ли мислите да месо можете мало уваљати у брашно да би тесто било боље?

натамилове

да, некако их пржим,
добар савет, хвала,
Свакако ћу покушати

Албина

Данас сам у овоме тијесту пржила пастрмку: запањујуће како цоол. Ја носим своје ЗАХВАЛИТИ за одличан рецепт
Само желим да изменим рецепт: Узео сам мање од 1/4 шоље пива и нисам све то улио, и ПРЕВРЕМЕНО СЕ ПРЕТВОРИЛО. И не тако давно, прошле недеље сам испржила јетру, направила је по рецепту и моје тесто се чисто исцедило из јетре

натамилове

супер! Драго ми је, врло често то радим

па су ме научили да оцедим

али није важно ,!