Лепиње са белим луком и зачинским биљем

Категорија: Пекарски производи
Лепиње са белим луком и зачинским биљем

Састојци

ТЕСТО
брашно 600 пне
квасац 2 кашичице
јаје 1 КОМ.
маслац 30-40 г.
млеко или вода 250 мл.
шећер 6 тбсп. л.
со 1 кашичица
ПУЊЕЊЕ
Бели лук 4-6 зуба
першун 0,5 снопа
мирођија 0,5 снопа
со укус

Метода кувања

  • Комбиновати просејано брашно, квасац, јаје (собне температуре). Растопити путер. Растворим шећер и сол у води / млеку (собне температуре). Замесити тесто.
  • Удаљеност 1 сат.
  • Док се тесто кува, припремите фил. Лековито исецкати биље. Истисните бели лук. Додајте омекшали путер. Сол (можете мало пресолити). Темељно мешајте.
  • Замесити тесто и исећи на куглице (не превелике - тесто ће удвостручити обим приликом доказивања). Направите рупу у куглицама за фил. Можете користити оштрицу. При руци нисам имао ништа прикладно оштро, пронашао сам само иглу, па сам тесто пресекао иглом (не баш згодно).
  • Лепиње на даљину 40 минута.
  • Пеците на доњој решетки 10 минута. Мала брзина вентилатора, т = 180 ° Ц.

Јело је дизајнирано за

16 ролни

Време је за припрему:

Гњечење - 15-20 минута. Испитивање - 1 сат. Резање - 15-20 минута. Друго испитивање је 40 минута. Свака шаржа се пече 10 минута. УКУПНО - 2 сата 30 минута + 10 минута за наредне серије лепиња.

Програм кувања:

10 минута при малој брзини вентилатора на т = 180 ° Ц.

Белешка

Тесто је слатко. Са сланим филом од белог лука, баш супер! А мирис ... је невероватан!

Вицхка
🔗
Врло оригинално пуњење! Одједном! Свакако ћу покушати. Јако волим печење теста од квасца у АГ.
Манна
Цитат: ВС НИКА

Лепиње са белим луком и зачинским биљем
Врло оригинално пуњење! Одједном! Свакако ћу покушати. Јако волим печење теста од квасца у АГ.
Ох, хвала вам што сте приметили ове лепиње. Јако ми се свиђају. Надам се да ће се и вама свидети. А печена роса од квасца у АГ-у је једноставно дивна
наталилииа
Јуче сам правила лепиње по вашем рецепту. Све је савршено успело. Остатак сира сам ставио у неколико ... њам њам. Чак сам од половине састојака добио 10 комада. Пре тога уопште нисам био у пријатељским односима са тестом квасца, а такође ни са апаратом за ваздух.
: гирл_цлапинг: Хвала на укусу.
Вицхка
Дошао сам и до твојих лепиња! Скоро је 22 сата, и зезнем се! Направио сам тесто на свој начин, али фил је бели лук! МИРИС !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лепиње са белим луком и зачинским биљем

Фил је умотала у облик кифлице, а затим га обликовала у питу и ставила у камилицу.
Манна
Ох, девојке, драго ми је што су вам се свиделе лепиње.
Викусиа, камилица је само супер !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба