Пита са конзервираним ружичастим лососом (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)

Направљено данас - испало је укусно.
Али није био толико "буцмаст" да сам изашао. И пуњење је остало на врху.
Изгледа да сам урадио све како треба - и убацио јаја, остало је уредно интервенисало.

Следећи пут ћу покушати да урадим ово - 2/3 теста - пуњење -1/3 теста.

Хвала на рецепту.

Направљено данас - испало је укусно.
Али није био толико "буцмаст" да сам изашао. И пуњење је остало на врху.
Изгледа да сам урадио све како треба - и убацио јаја, остало је уредно интервенисало.

Следећи пут ћу покушати да урадим ово - 2/3 теста - пуњење је -1/3 теста.

Хвала на рецепту.

Лелисхе,Не могу да објасним зашто је надјев остао на врху, увек га дистрибуирам по целој торти. Али ово није утицало на укус, а ово је главна ствар! 🔗

На укус дефинитивно није утицало. :-)
Чини ми се да ће било незаслађено пуњење из наслага у фрижидеру савршено ући у ово тесто.

На укус дефинитивно није утицало. :-)
Чини ми се да ће било незаслађено пуњење из наслага у фрижидеру савршено ући у ово тесто.

Одговараће једнозначно На пример купус. Уситним ситно и сирово у тесто. Моји су јако драги. 🔗

ВС НИКА,
Још увек размишљам зашто је испало тако чудно са пуњењем да је остало на врху

Питање:
Колико дуго тучеш јаја. Тукао сам до беле пене, уствари то радим на шарлоти. Можда предуго и тесто је прегусто?

Лелисхе, за шарлоту делим јаја, али овде их тучем заједно и дуго.

Лелисхе, за шарлоту делим јаја, али овде их тучем заједно и дуго.

Хмм ... у ствари сам такође
Генерално, морамо покушати поново :-)

Хмм ... у ствари сам такође
Генерално, морамо покушати поново :-)

Јуче сам испекао питу, риба и пиринач нису остали на врху, а моја пријатељица је пекла, па је и она, попут вас. Саветовао сам јој да меша тесто са пуњењем, испало је добро. Због тога сам направио рецепт у рецепту, како сам саветовао свог пријатеља, тако да други нису успели као ти. Можда нешто није у реду у надјеву, где је тесто изашло гушће. Ставио сам брашно у чашу без врха. Или можда разлика у МВ. Јуче сам у Деку испекао бисквит са чоколадом, по његовом рецепту, па није био печен, али у Поларису се показало цоол!

...
Можда нешто није у реду у надјеву, где је тесто изашло гушће. Ставио сам брашно у чашу без врха. Или можда разлика у МВ.
...

Ставио сам 1 чашу брашна од 250 мл без врха.
Можда постоји и разлика у брашну - мало сушнијем брашну - и то је то.

А мој цртани филм је Панасониц 18.

И ево мог првог „теста оловке“ у малом Либертону.

И мада сам га ослепео од онога што је било (брашно на пола гриза, јер се и једно и друго завршило) и уместо ружичастог лососа у уљу су биле баналне сардине, испало је прилично добро

Олиа, испала је лепа пита! Да ли вам се свидео укус? И ја сам то желео, али волим га само са ружичастим лососом.

Да, свидео ми се укус, али моја мајка више воли све врсте конзервираних риба и салата са њима. И ја сам тако симпатична, али свидело ми се што је са пиринчем испадала да је пита умерено лепљива, а ако је такође узмите у обзир да сам имао мало брашна + гриз, онда уопште
Вика, а ако то не радиш са конзервираном храном, већ са свежом рибом, онда прво треба да је скуваш? Одавно желим да покушам

Олиа, са свежом рибом чини ми се бољим да направим танку питу: слој теста, рибу, лук и опет тесто. а рерна је још увек у рерни или у апарату за ваздух.

са свежом рибом чини ми се бољим да торту направите танком и печете је у рерни или у аеро-фритези.

Јасно је, радићемо у овом правцу

Јасно је, радићемо у овом правцу

Срећно! Не заборавите на лечење!